Produktinformationen zu Flor de Cana Rum, Nicaragua: Darf es das mehrfach prämierte, rundum gelungene Aushängeschild des Betriebs sein? Dann empfehlen wir den unnachahmlichen, unübertrefflichen Flor de Cana Gold 4 Jahre Rum aus Zentralamerika. Er wurde bei der "San Francisco World Spirits Competition" wiederholt mit Doppelgold beehrt und erhielt 2011 vom "Beverage Testing Institute" aus den USA 91 Punkte. Der bernsteinfarbene Blend beinhaltet drei Destillate mit einem Reifegrad von vier Jahren. Er zeigt sich von der runden, aussagekräftigen Seite mit Noten von Würze, Süße und ein wenig Kokosnuss. Der relativ sanfte, hochwertige Melasse-Rum mit mittelintensivem Körper eignet sich für Longdrinks und Cocktails, ist aber auch ein zufriedenstellender Sipping Rum. Sucht man ein finessereiches, elegantes, volles Trinkerlebnis, empfiehlt sich der Centenario 12 Jahre oder der Flor de Cana Centenario Gold 18 Jahre. Noch älter und bewundernswerter ist der Centenario 25 Jahre, eine exklusive Sonderedition voller Charakter.
Informatives: Nicaragua entwickelte sich als junges Rum-Land zum Geheimtipp in der Kennerszene. Viele kleine Destillerien mit häufig noch klassischen Brennblasen aus Kupfer entwickeln milde und runde Destillate und so zählt Rum aus Nicaragua zu den Besten auf der Welt. Was ja auch kein Wunder ist, denn bei einer tropischen Durchschnittstemperatur von über 27 ° C und bei guten bis perfekte Bodenverhältnisse kann das Zuckerrohr hier hervorragend wachsen und gedeihen und bringt so die besten Voraussetzungen für die Rum Destillation in Nicaragua mit. Wissenswertes: Namensgeber des Karibik Rum´s sind die afrokaribischen Garifuna, die sich seit dem 17. Jahrhundert ihre Identität im kolonialen Spannungsfeld zwischen Briten und Franzosen bewahren konnten. Mit ihrer Mischung aus indianischer und afrikanischer Kultur und ihrer Unabhängigkeit waren sie ein Beispiel für nach Freiheit strebenden Sklaven. Heute leben die Garifuna, welche auch als Schwarze Kariben (Black Caribs) bezeichnet werden, an der Karibikküste von Guatemala, Honduras und Nicaragua.
Damit ist For de Can die am häufigsten prämierte Rum-Marke weltweit. Alleine der 18-jähriger Flor de Cana Centenario Gold wurde sechsmal mit Platin und achtmal mit Gold bei internationalen Fachveranstaltungen ausgezeichnet. Der Plantation Rum aus Nicaragua, der Zapatera, der Canero und der RA Rhum dürfen sich ebenfalls über steigende Beliebtheit freuen. Auch Mombacho aus Nicaragua überzeugt mit exklusiven Destillaten, wie dem Mombacho Cuvee Prestige XO. Sansibar aus Nicaragua, Telica Rum, Kill Devil und San Cristobal dürfen bei der Auflistung der bekannten Rum-Marken aus Nicaragua nicht fehlen. Unabhängige Abfüller, wie Cadenheads, Bonpland und viele kleine Destillerien runden das Rumangebot aus Nicaragua ab. Die Ursprünge der Rumproduktion in Nicaragua Aus dem sonnenverwöhnten Zuckerrohr wird in Nicaragua in der Regel die Melasse als Basis für die Rumproduktion verwendet. Ursprünglich war Zucker in Nicaragua ein Luxusgut für die Reichen. Die Melasse blieb bei der Produktion übrig. Geschickt nutzte man den honigartigen Zuckersirup, um hochprozentigen Rum zu destillieren.
Rum ist eine der am weitesten verbreiteten Spirituosen der Welt und trotzdem auch eine der unentdecktesten. Jede Region wird durch ein individuelles Klima, ein unverwechselbares Herstellungsverfahren und besondere Lagerung geprägt - Kurzum: die geschmackliche Vielfalt ist enorm. Die Karibik als Wiege der Rumkultur bildet den Schwerpunkt unseres Sortiments. Hier wird seit einigen Jahren neben den bekannten Massenprodukten auch sukzessive ein Augenmerk auf den Ausbau hervorragender Premium-Rumsorten gelegt. Sie finden deshalb bei uns den klassischen Rum-Blend genauso wie inseltypische Rums kleiner Destillerien bis hin zu den noch sehr selten anzutreffenden Single-Cask Rums. 31 Artikel gefunden Seite 1 von 1 Artikel 1 - 31
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