Oder ganz schnell die Donauwellentorte mit im Handel erhältlicher Fettglasur von guter Qualität an der Oberseite überziehen. Mit einem breiten Messer oder Palette den jeweiligen Guss vorsichtig, dennoch zügig auf der Oberseite bis zum Rand verteilen. Kurz etwas antrocknen lassen. Mit einem Messer 12 Tortenstücke markieren und anschließend bis zum Verzehren im Kühlschrank gut durchkühlen lassen. Tipp: Ganz schnell und einfach kann man bei Zeitmangel eine gute Buttercreme herstellen, wenn man anstatt des gekochten Vanillepudding eine Fertigmischung Tortencremepulver Vanillegeschmack, gibt es bei den Backzutaten im Supermarkt, dazu nimmt. Donauwellen torte ohne buttercream chocolate. Diese wird mit kalter Milch und weicher Butter zusammen zu einer Buttercreme aufgeschlagen. Wenn keine Kinder mitessen, kann man den gerade frisch gebackenen, etwas ausgekühlten Kuchen, noch zusätzlich mit ein paar EL Kirschwasser oder Rum tränken, danach erst die Buttercreme und den Guss darüber streichen. Nährwertangaben: Ein Stück Donauwellen Torte enthalten ca.
5 Nach und nach fügst du während des Rührens die je ein Ei hinzu. 6 Nachdem alle Eier mit der Butter und den anderen Zutaten zu einer geschmeidige Masse vermengt sind, fügst du das Mehl und Backpulver nach und nach während des Rührvorgangs hinzu. Zunächst mixt du auf unterer bis mittlerer Stufe und anschließend ca. 3 Minuten auf höchster Stufe. 7 Verteile nun 2/3 Drittel des Teigs auf den Boden deiner Form(en). 8 Das übrige Drittel vermischt du mit dem Kakao und dem Esslöffel Milch und gibst es anschließend gleichmäßig auf den hellen Teig. 9 Die Sauerkirschen kurz auf Küchenpapier legen und vorsichtig abtupfen. 10 Die Sauerkirschen von außen nach innen kreisförmig auf den dunklen Teig verteilen und leicht andrücken. Bitte lassen rund 1 cm Platz zum Rand der Backform. Castlemaker Food & Lifestyle Magazin - Rezept für Donauwelle ohne Buttercreme - so cremig! « Castlemaker Food & Lifestyle Magazin. 11 Jetzt kommt das Ganze für etwa 40 Minuten in den Backofen. 12 Nach dem Backen den Kuchen auf ein Rost stellen und von der Springform lösen. Den Kuchen jedoch samt Boden der Form auf dem Rast abkühlen lassen. Zubereitung Buttercreme 13 Die weiche Butter mit dem Zucker, Puddingpulver (ohne Kochen) und Milch zu einer geschmeidigen Masse mixen (Rührstäbe).
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So gleitet das Messer ganz einfach durch die Schokoschicht, ohne dass sie bricht. Die Torte ergibt ca. 12 Stücke. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr Geburtstagstorte
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1. Aus den ersten 7 Zutaten einen Rührteig herstellen. Ein Backblech gut einfetten und mit der Hälfte des Teiges bestreichen. Die andere Hälfte mit dem Kakao und der Milch bzw. Rum verrühren. 2. Die Sauerkirschen sehr gut abtropfen lassen und dann auf dem hellen Teig verteilen, den Schokoteig darüberstreichen und ca. 30 Minuten im Umluftherd bei 170 Grad backen. 3. Aus Milch, Zucker und Vanillepuddingpulver einen Pudding herstellen und abkühlen lassen. Den Sauerrahm glatt rühren und den abgekühlten Pudding löffelweise unterrühren. Die Sahne steif schlagen und ebenfalls löffelweise dazugeben. Dann die Sofortgelatine unterrühren. 4. Die fertige Creme auf den abgekühlten Kuchen streichen. Den Schokoguß im Wasserbad auflösen und wellenförmig über die Creme verteilen. 5. Donauwelle -ohne Buttercreme Rezepte | Chefkoch. Den Kuchen kann man am besten über Nacht gut durchziehen lassen. 6. Das Foto zeigt den Kuchen aus einem halben Rezept in einer 28/Springform gebacken.
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