Apfelfülle ▢ Die Äpfel waschen, schälen und halbieren. Anschließend die Äpfel in feine Spalten schneiden bzw. mit einem Küchenhobel fein schneiden. ▢ Die Apfelspalten mit dem Zitronensaft, dem Kristallzucker und dem Zimt vermengen und bis zur Verwendung kühl stellen. Fertigstellung ▢ Das Backrohr auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. ▢ Ein Backpapier mit Mehl bestreuen und die Hälfte des Topfenteiges mithilfe eines Nudelwalkers darauf dünn ausrollen. Das Backpapier auf ein Backblech legen. ▢ Die Apfelfülle auf dem Topfenteig verteilen. ▢ Die zweite Hälfte des Topfenteigs auf einer bemehlten Arbeitsfläche auswalken und die Apfelfülle-Schicht damit bedenken. Die Teigränder gut festdrücken. Topfenmürbteig ohne butterflies of europe and north. ▢ Das Ei verquirlen und die Apfelschlangerl-Oberfläche damit bestreichen. Anschließend diese mit einer Gabel mehrmals einstechen. ▢ Den Apfelkuchen für ca. 35 Minuten im vorgeheizten Backrohr auf mittlerer Schiene backen. ▢ Anschließend vollständig auskühlen lassen, in Stücke schneiden, ggf. mit Staubzucker bestreuen und servieren.
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Villa Beer wird der Öffentlichkeit zugänglich gemacht: Ein Haus, das lebt - Architektur & Stadt - › Immobilien Architektur Einer der Schätze der Wiener Moderne wird der Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Ein Symposium diskutierte darüber, wie ein modernes Hausmuseum aussehen könnte Weg mit der, zeitlosen' Kunst und deren Ewigkeitswerten – da nur der lebendige Mensch den ewigen Wert darstellt! " Dies schrieb der Architekt Josef Frank, und es ist einer seiner gar nicht so wenigen selbstverfassten Sätze, die seine Haltung in vollendeter Klarheit beschreiben. Die gemeinsam mit Oskar Wlach entworfene, 1930 bezogene Villa Beer in Wien-Hietzing ist das Manifest dieser Haltung, ein Haus, das sich in der Bewegung durch Raum und Zeit erschließt, das sich in allen Situationen des Alltags benutzen lässt, ohne neutral oder nur funktional zu sein. Sie entscheiden darüber, wie Sie unsere Inhalte nutzen wollen. Ihr Gerät erlaubt uns derzeit leider nicht, die entsprechenden Optionen anzuzeigen. Bitte deaktivieren Sie sämtliche Hard- und Software-Komponenten, die in der Lage sind Teile unserer Website zu blockieren.
Ein Baujuwel verfällt in Wien-Hietzing: die Villa Beer des österreichischen Architekten Josef Frank aus den frühen 1930er Jahren. Das Haus ist im Privatbesitz, am ersten April-Wochenende wird die Villa erstmals zugänglich sein. Gemeinsam mit Oskar Wlach hat Josef Frank die Villa in der Wenzgasse 12 am Beginn der 1930er Jahre errichtet. Die Seite zur Gasse hin wirkt verhalten und schmucklos. Zum Garten hin aber öffnet sich das Haus mit großen Fenstern und einer Unzahl an Balkonen und Terrassen. Hinter der Fassade tritt ein höchst komplexes Raumkonzept zum Vorschein. Das Haus als Weg und Platz war für Josef Frank immer wichtig. "Die Erschließung, wie man sich durch das Haus bewegt, das ist für ihn das wesentliche. Dass dieser Raum, in dem man reinkommt, ja sehr klein ist und wenn man die Tür aufmacht, explodiert der Raum praktisch", erklärte die Architektin und Frank-Expertin Claudia Cavallar gegenüber "Wien heute". von Teenischen und Salons zum Verweilen Die Bewohner sollen sich wie in einer Stadt fühlen, mit einer Abfolge verschiedenster Raumerlebnisse.
2008 erwarb die Dr. Strohmayer Privatstiftung zuerst Teile und schließlich das ganze Haus, um es als Wohnhaus zu nutzen, wobei es dazu nie kommen sollte. In den letzten Jahren vor dem Kauf sind leider auch große Teile der Möbel verkauft worden, deren Verbleib wir nur in sehr kleinen Teilen nachvollziehen können. Bis 2021 stand die Villa Beer mehr oder weniger leer. Dr. Strohmayer öffnete in den Jahren des Leerstandes das Haus immer wieder für Führungen und Tage der offenen Türe in Zusammenarbeit mit dem Az W und dem MAK. 2017 wurde die Fassade und das Dach in Zusammenarbeit mit dem Bundesdenkmalamt saniert, um weiteren Schaden abzuwenden. Zahlreiche Versuche das Haus an die Stadt Wien oder das Land Österreich zu verkaufen, um es als Hausmuseum zugänglich zu machen, scheiterten. 2021 eröffnete sich dadurch die Möglichkeit für die Villa Beer GmbH das Haus zu erwerben und nun ihre eigene Vision eines Hausmuseums zu verwirklichen.