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Rotkohl-Pfannkuchen: Für den Teig 100 g Mehl mit 125 ml Milch, 3–4 El Mineralwasser, 20 g flüssiger Butter und 2 Eiern (Kl. M) verrühren. Mit Salz und Muskat würzen und 30 Minuten quellen lassen. Teig durch ein feines Sieb in eine Schüssel gießen. Aus der Masse in einer beschichteten Pfanne (ca. 17, 5 cm Ø) nacheinander 6 dünne Pfannkuchen backen, dabei die Pfanne vorm Braten jeweils leicht mit Öl einfetten. Pfannkuchen abkühlen lassen. Rotkraut mit speck und apfel free. Je 1 Pfannkuchen mit 1 El Rotkohl und 1 Tl Crème fraîche bestreichen, aufrollen und servieren. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
GEFÜLLTE CHAMPIGNONS Zu dem Rezept für gefüllte Champignons passen frische Sommersalate. Ein toller Eyecatcher. Rotkrautsalat mit Speck und Zwiebeln | ALDI Rezeptwelt. RINDERCARPACCIO Das Rindercarpaccio ist eine beliebte italienische Vorspeise - Ein Rezept mit Pinienkernen, Parmesan und Rucola. PANIERTER CAMEMBERT Panierter Camembert ist eine köstlische Vorspeise. Für dieses Rezept brauchen sie Preiselbeersauce. SHRIMPSCOCKTAIL Ihre Familie wird von dem herrlichen Shrimpscocktail nicht genug bekommen. Hier ein tolles Rezept für einen tollen Snack oder Vorspeise.