Meine Oma macht das immer mit Eigelb aber verbrennt das nicht im Backofen? Was ist der Trick? Du kannst die Plätzchen auch nach dem Backen mit ner weißen Glasur (2 Eiweiß mit 250g Puderzucker verrühren) bestreichen, da halten die Streusel super darauf. Alternativ Schokoguss und darauf die Streusel. Wenn du die Streußel mitbacken möchtest dann wie du schon geschriebenhast mit Eigelb bestreichen und die Streußel drauf streuen. Kannst aber auch nach dem Backen und erkalten der Plätzchen mit Puderzuckerglasur ( Puderzucker mit Wasser und Rum, mischen) bestreichen und dann die Streußel drauf. Normale Streusel halten nur bei Hefeteig. Warum schmelzen schokostreusel beim backen nicht? :D (Schokolade). Wenn du die in den Backofen legst, verschmelzen die automatisch ineinander. Die kleben von alleine. nimm ein wenig Zuckerguss. Puderzucker mit wasser mischen und dann auf die plätzchen Plätzchen machen, Plätzchen abkühlen lassen, Zuckerguß oder flüssige Schokolade drauf, Sträusel drüber, fertig:D
Den Teig mindestens 30 Minuten abgedeckt in den Kühlschrank stellen. Für den Streusel die weiteren Zutaten in eine Schüssel geben und per Hand zu Streuseln verarbeiten. Dazu beherzt in die Schüssel greifen und solange die zutaten zerbröseln, bis kleine Streusel entstehen. Backofen auf 200°C Ober-Unterhitze oder 180° Heißluft vorheizen. Den dunklen Teig ausrollen (ca. 4 mm) und daraus beliebige Formen (z. Sterne) ausstechen und auf ein ausgekleidetes Blech (ich benutze fast immer Dauerbackfolie) legen. Jetzt die Sterne mit Marmelade bestreichen und anschliessend Steusel darauf verteilen. Ca. 10 Minuten backen. Kurz auf dem Blech, dann auf einem Rost abkühlen lassen. Rezept als PDF downloaden Schön und lecker Ich bin noch ganz verliebt in diese Kekse. Streusel auf plätzchen die. Sie sehen sehr hübsch aus, machen auch gar nich sooo viel Arbeit und sind einfach lecker. Und einfach mal was anderes. Crumble Im ursprünglichen Rezept wurde der Streusel mit 90 Gramm Butter, 125g Mehl und 40g Zucker zubereitet (wir hatten die doppelte Menge, da doppelt soviel Kekse benötigt wurden).
normal 4, 61/5 (26) feiner Hefeteig mit Quarkfüllung und Sauerkirschen, für 20 Stücke 30 Min. normal 4, 67/5 (13) Kirsch-Streuselkuchen mit Sahne lecker, saftig und einfach 30 Min. simpel 4, 33/5 (41) HEART's Kirschstreusel - Hefeteilchen 30 Min. normal 4, 58/5 (17) 10 Min. simpel 4, 5/5 (24) Kirsch - Streusel - Muffins saftige Muffins mit Streuseln 25 Min. simpel 4, 47/5 (17) Kirsch - Streusel Kuchen für den Thermomix TM31 - schnell zubereitet 10 Min. Haferflocken von Kölln. simpel 4, 46/5 (44) Kirsch - Streusel - Taler ergibt ca. 40 Plätzchen 30 Min. normal 4, 43/5 (184) schnell und einfach 25 Min. normal 4, 4/5 (8) Kirsch-Streuselkuchen "Ganz einfach" Ohne Ei 20 Min. simpel 4, 36/5 (12) Mohn-Kirsch-Streuselkuchen knusprig, saftig, einfach superlecker 30 Min. normal 4, 36/5 (20) aus Mandel - Rührteig gebacken 30 Min. normal 4, 33/5 (31) Amaretto - Kirsch Streuselkuchen 45 Min. normal 4, 18/5 (15) super lecker 20 Min. simpel 4, 14/5 (5) die Kirschenzeit sinnvoll nutzen 50 Min.
Das ganze so lange wiederholen bis der Fli die gewünschte Größe erreicht hat. Zum Schluss eine Dicke Schicht der Füllung oben drauf streichen, mit einem Küchentuch abdecken und eine viertel Std stehen lassen 8. warm servieren 9. Fli ist sehr herzhaft. Gut dazu passt Joghurt und frisches Gemüse. Honig-Streusel-Plätzchen Rezept | Dr. Oetker. Dieses Rezept ist wirklich schwer zu erklären, aber ich hoffe es ist verständlich, bei fragen einfach mailen;-)
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