Dieses vegetarische Rezept mit Blumenkohlreis gefüllte Paprika Rezept mit mediterraner Ausstrahlung enthält Schafskäse, Oregano, Knoblauch und Olivenöl. Dieses super einfache Rezept ist perfekt für ein Low Carb Abendessen. Es ist ein schnelles und köstliches vegetarisches Rezept, das als Vorspeise oder Partygericht serviert werden kann. Blumenkohlreis ist eine sehr vielseitige Zutat. Es ist eine der Low Carb Beilagen, die ich immer wieder gerne mache. Schmeckt Blumenkohlreis wie echter Reis? Die Antwort ist nein, aber es ist eine großartige Substitution, die wenig Kohlenhydrate enthält und, im Gegensatz zu Reis, mit Nährstoffen gefüllt ist. Blumenkohlreis ist nicht so fad und geschmacksneutral wie Reis. Stattdessen hat er einen leicht nussigen Geschmack. Ich habe bereits Low Carb Mittagessen Blumenkohlreis Rezept geteilt. Aber in diesem gefüllten Paprika Rezept wird der Blumenkohlreis mit verschiedenen Zutaten zubereitet.
So lecker purzeln die Kilos Ihr habt immer nur dieselben Fitness-Rezepte auf dem Teller? Schon mal gefüllte Paprika mit Rinderhack gemacht? Das Rezept ist einfach mega lecker und außerdem Low Carb, passt also in euren Ernährungsplan zum Abnehmen. Das Fleisch versorgt euch zudem mit reichlich Eiweiß, ist also auch was für die Muskeln! Die Zubereitung einer gefüllten Paprika mit Rinderhack: Als erstes heizt ihr den Backofen auf 180 Grad vor. Dann schneidet ihr den Knoblauch, den Feta, die Zwiebel und die Tomate in feine Würfel. Als nächstes erhitzt ihr eine Pfanne mit dem Olivenöl und bratet den Knoblauch so lange, bis er glasig ist. Dann füllt ihr das Rinderhackfleisch in die Pfanne und bratet es mit dem Knoblauch zusammen an. Anschließend gebt ihr noch die Tomaten- und Zwiebelwürfel hinzu. Zum Schluss würzt ihr die Mischung noch mit etwas Salz, Pfeffer und Basilikum. Danach bereitet ihr die Paprika vor. Dazu wascht ihr sie gründlich ab, entfernt den Strunk der Paprika, höhlt sie aus und entfernt eventuelle Kerne.
Außerdem ist der Reis vegan und vollkommen glutenfrei, zuckerfrei, ohne Gentechnik & BPA-free und natürlich super low-carb & keto! Viel Spaß bei der Zubereitung!
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