Hälfte der Petersilie zugeben und unter die Brezelmasse heben. Eine Gugelhupfform (2 1/2 l) mit 10 g Butter einfetten und mit Semmelbröseln ausstreuen. Die Form mit Kohlblättern so auslegen, dass sie über den Rand hängen. Hackfleisch mit 2 Eiern, restlicher Petersilie und Weißkohlstreifen mischen. Herzhaft mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen. Die Farce in die Form füllen und leicht andrücken. Restliche Eier trennen. 2 Eiweiß mit 1 Prise Salz steif schlagen. 3 Eigelb mit restlicher Butter schaumig rühren, die Brezelmasse unterarbeiten. Das Eiweiß zügig unter die Brezelmasse heben. Die Brezelmasse auf die Hackfarce füllen und leicht andrücken. Die Füllung mit den überhängenden Kohlblättern zudecken. Die Form im vorgeheizten Backofen auf der 2. Krautwickel - Rezepte - Kaffee oder Tee - SWR Fernsehen. Einschubleiste von unten auf ein Backblech setzen. Den Gugelhupf zudecken und 90 Minuten bei 180 Grad garen (Gas 2-3, Umluft 70 Minuten bei 170 Grad). Die Form aus dem Ofen nehmen. Den Gugelhupf 10 Minuten ruhenlassen, aus der Form stürzen, in Scheiben schneiden.
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Dabei unregelmäßige Teigränder wegschneiden und in der Strudelmitte integrieren. Die Kraut-Hack-Füllung gleichmäßig auf dem Strudelteig verteilen, die Ränder einschlagen und mithilfe des Strudeltuchs aufrollen. Den aufgerollten Strudel mit der Naht nach unten auf das Backblech legen. Die Strudel-Oberfläche mit der flüssigen Butter bepinseln, Sesam und Schwarzkümmel aufstreuen und im Ofen auf mittlerer Schiene für 30 Minuten backen. Schritt 5: Für den Joghurt-Dip Joghurt und Sauerrahm mischen und glattrühren. Den Knoblauch und Schnittlauch fein schneiden, unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schritt 6: Für die Dekoration Den fertigen Strudel auf einer Platte anrichten und den Dip in einer Schale dazu servieren. Krautnudeln - Rezept | EDEKA. Der Clip zum Rezept: Schon Entdeckt? Die besten herzhaften Rezepte aus "Das große Backen":
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Nur 10% der britischen Bevlkerung berleben. Aus dem Chaos berichten Mike und Phyllis mit einer Intensit, die an H. G. Wells' "Krieg der Welten" erinnert – ich meine nicht die Verfilmung mit Tom Cruise, sondern den Roman und dessen revolutionre Hrspielversion von Orson Wells, dessen Umsetzung als Live-Reportage in den 1930er Jahren tausende New Yorker aus Manhattan flchten lie. Fast knnte man meinen, Frank Schtzing htte "Kolonie im Meer" gekannt, bevor er seinen epochalen Science-Fiction-Roman "Der Schwarm" schrieb. Aber nein, dafr sind beide eigenstndig und detailiert genug: Wyndhams Figuren und philosophischen Anstze entstammen den 1960er Jahren, Schtzing dreht sich um soziale, biologische und politische Problemstellungen unserer Tage. Und gerade auch wegen dieser Eigenstndigkeit ist John Wyndham zu loben: Er war an den psychischen, sozialen und politischen Vernderungen interessiert, die eine Invasion Auerirdischer in der realen Welt bewirken wrde. "Kolonie im Meer" ist ein schillerndes Beispiel fr Wyndhams Kunst.
Warning: fopen(): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1. 1 410 Gone in /is/htdocs/wp1005232_1QIRQTV3PI/www/spm/spm_tool/include/ on line 63 [ Inhalt] Ausgabe #576 vom.. Rubrik Texte - lesen oder hren John Wyndham / Carl Dietrich Carls "Kolonie im Meer" Hrspiel – Aus dem Klima des Kalten Kriegs geboren (1967) (2CD; Audio-Verlag) Von dem, wie Stephen King meint, wohl besten Science-Fiction Autor, den England jemals hatte gibt es aktuell kaum eine deutsche bersetzung zu kaufen. Und wenn, dann stammt sie garantiert aus den 1960er Jahren. Darum ist es groartig, dass der Audio-Verlag neben William Gibsons "Cyberspace", George Orwells "1984" und Stanislaw Lems "Solaris" auch John Wyndhams (1903-1969) Science-Fiction-Hrspiele wieder verffentlicht. Wyndham war ein Kind seiner Zeit, seine post-apokalyptische Science Fiction ist, wie knnte es anders sein, vom Kalten Krieg geprgt. In den 1960er Jahren wurden einige seiner Erfolgsromane fr das WDR-Radio produziert. Neben "Die Triffids" auch das jetzt auf zwei CDs erschienene Hrspiel "Kolonie im Meer".
Die Hauptrolle spricht wieder der Star der damaligen Zeit, der Schauspieler Hansjrg Felmy. Wie es sich fr anspruchsvolle Science-Fiction geziemt, beginnt alles mit einer Sentenz: Es ist immer wieder merkwrdig: Alle Menschen behaupten von sich, verlssliche Augenzeugen zu sein. Diese Worte spricht der Journalist Mike (Hansjrg Felmy). Er erinnert sich, wie er mit Phyllis (Xenia Prtner), ebenfalls Journalistin, auf einer Kreuzfahrt war, als pltzlich Feuerblle am Himmel auftauchten und ins Meer strzten. Jeder an Bord hat eine unterschiedliche Zahl gesehen. Aber fr die Folgen ist dies unerheblich: Feuerball-Sichtungen hufen sich, dann gehen massenhaft Schiffe unter. Schlielich muss der Schiffsverkehr weltweit eingestellt werden. Zunchst verdchtigen die Amerikaner die Russen. Die Russen die Amerikaner. Doch der Forscher Dr. Bocker (Dieter Borsche) spricht mutig das Undenkbare aus, dass mit den Feuerbllen technisch hochentwickelte Wesen auf die Erde gekommen sind. Sie schmelzen nach einigen Monaten sogar die Pole ab und lassen so den Wasserspiegel weltweit steigen.
© 1967/2008, Westdeutscher Rundfunk, Köln (P) 2008, Der Audio Verlag, Berlin Kommentar - Detlef Kurtz Zunächst beginnt alles ganz harmlos, dann geschehen seltsame Dinge und ehe sich das Journalistenpaar versieht, befinden sie sich in einer grauenhaften Katastrophe, die von geheimnisvollen Quallenwesen heraufbeschworen wird... Das SF-Hörspiel, das vom WDR bereits 1967 in Szene gesetzt wurde, schafft die Spannung durch eine sehr gute Besetzung und mithilfe guter Dialoge. Geräusche werden nur sporadisch eingesetzt, aber vermißt werden sie nicht. Das nur sehr wenig Effekte eingesetzt werden, fällt nur auf, wenn bewußt darauf geachtet wird. Die Geschichte wird ruhig und besonnen, als eine Art Bericht erzählt. Wir hören Hansjörg Felmy, der als Ich-Erzähler uns durch die geheimnisvolle Geschichte begleitet. Die Texte sind nicht zu lang und werden mit geschickt eingebetteten Hörspielszenen verflochten, sodass nie Langeweile aufkommt. Die Verpackung paßt sehr gut zum Inhalt. Die 2 CDs sind in einem liebevoll gestalteten Digipak untergebracht.
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