Das fertige Kraut mit Essig abschmecken und direkt in der Pfanne servieren. Tipps zum Rezept Wer mag, rührt zuletzt noch 1-2 EL Schmand unter das Kraut, sehr lecker! Dazu schmecken Kartoffeln oder Kartoffelpüree. Ähnliche Rezepte Ofen-Spitzkohl Der leckere Ofen-Spitzkohl wird nach diesem Rezept grob zerteilt und langsam geschmort. Das sorgt für einen tollen Biss und ganz viel Geschmack. Kohlpudding mit Hackfleisch Gesunder Weißkohl und eine würzige Hackfleischmasse - das perfekte Rezept. Außerdem sieht der Kohlpudding mit Hackfleisch auch noch prima aus. Grünkohl mit Pinkel Pinkel ist eine norddeutsche Wurstspezialität, die mit Grünkohl zu einem deftigen Essen kombiniert wird. Das Rezept für Grünkohl mit Pinkel gibt es hier. Schichtkohl mit Hackfleisch | maggi.de. Grünkohl Mindestens einmal Grünkohl im Winter muss sein und dieses Rezept zeigt, wie er ganz einfach und mit ganz viel Geschmack zubereitet werden kann. Spitzkohl in Senfsauce Das Gemüse ist mit diesem Rezept schnell und leicht zubereitet und auf jeden Fall ist Spitzkohl in Senfsauce als Beilage eine Überraschung.
Oder Sie bereiten selber einen Nudelteig zu, den Sie dann deftig mit Kraut und Speck füllen, so wie in unserem Krautkrapfen-Rezept. Übrigens: Ähnlich beliebt wie der Weißkohl ist in Deutschland eigentlich nur der Spargel. Kombinieren Sie doch einmal beides. Zur Vorspeise unser gratinierter grüner Spargel, zur Hauptspeise Krautnudeln. Ein Genuss!
Spitzkohl-Eintopf mit Hackfleisch Einfach, deftig und mega-lecker ist dieser Spitzkohl-Eintopf mit Hackfleisch. Das Rezept ist völlig unkompliziert und macht sich fast von selbst.
Es gibt nichts besseres als ein Schmorgericht: sind Krautwickel und Kohl erst einmal im Topf, kann man sich eine Weile zurücklehnen und abwarten. Danach sind die Krautwickel wunderbar mürbe und voller Aroma! Zutaten 0, 5 Knoblauchzehe 1 Zwiebel, klein 500 g Hackfleisch, gemischt 100 g Rundkornreis 50 ml Wasser, lauwarm etwas Salz etwas Pfeffer 2 kg Weißkohl 1 EL Butterschmalz 2 g Kümmelsamen 1 Lorbeerblatt 1 TL Mehl 500 ml Wasser 0, 5 Bio-Zitronen 200 g Sauerrahm oder Schmand Zubereitung 1. Für die Füllung Knoblauch und Zwiebel abziehen und fein hacken. 2. Hackfleisch, Reis, Knoblauch- und Zwiebelwürfel in eine Rührschüssel geben und gründlich verkneten, dabei nach und nach das lauwarme Wasser unterkneten. 3. Den Hackmix mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Zugedeckt ca. 5 Minuten ziehen lassen und gegebenenfalls nachwürzen. 4. Kraut mit hackfleisch e. Währenddessen vom Weißkohl evtl. unschöne äußere Blätter ablösen. Den Strunk keilförmig ausschneiden und vom Kohl nach und nach etwa 8–10 schöne große Blätter mit einem kleinen Messer abtrennen und ablösen.
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