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Nochmals etwa 10 Minuten köcheln lassen. Limette waschen, Abrieb herstellen, Limette halbieren auspressen. Suppe mit Limettensaft, Limettensaft abschmecken, eventuell noch etwas würzen. Koriander waschen, trocknen, klein schneiden. Kichererbsen-Linsen-Eintopf anrichten und mit dem Koriander garnieren. /Zucchini-Suppe/ /Karottensuppe/ Ähnliche Artikel
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3/4 der Erbsen zu den Linsen geben und weitere ca. 5 Minuten köcheln lassen. Übrige Kichererbsen beiseitestellen. 3. Suppe mit dem Schneidstab fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Kurkuma abschmecken. Kichererbsen linsen eintopf. Kräuter waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und fein hacken. 4. Suppe in Schalen anrichten. Hack und übrige Kichererbsen als Einlage hineingeben. Mit Kräutern bestreuen und mit einem Klecks Joghurt garnieren. Ernährungsinfo 1 Portion ca. : 730 kcal 35 g Eiweiß 42 g Fett 44 g Kohlenhydrate
Da sich auf meinem Blog vermehrt süße Rezepte ansammeln dachte ich, es ist einmal wieder Zeit für ein herzhaftes Rezept. Diese Art von Eintopf gibt es bei mir nämlich recht häufig und mir ist aufgefallen, dass er zusammen mit gebackener Aubergine aus dem Ofen einfach hervorragend schmeckt. Außerdem kann man ihn recht dekorativ anrichten und wenn etwas übrig bleibt (was nur sehr selten vorkommt), dann schmeckt das Ganze am nächsten Tag sogar noch besser (alles kann dann so richtig schön durchziehen). Aubergine richtig zubereiten Aubergine und ich waren nicht immer gute Freunde. Vor allem, wenn sie nicht richtig durch ist, habe ich eine große Abneigung gegen dieses Gemüse. Dagegen kann sie richtig durchgebacken oder gebraten einfach köstlich schmecken. Sehr lecker finde ich auch das im arabischen Raum verbreitete Baba Ganoush. Linsen kichererbsen eintopf. Es ist von der Konsistenz zu vergleichen mit Hummus, besteht aber aus pürierten gebratenen Auberginen und hat meist ein leicht rauchiges Aroma. Ich liebe es! Aber darum soll es hier eigentlich gar nicht gehen.