Im Keller sollen künftig Bierverkostungen für bis zu 20 Personen buchbar sein. Bei der Weltmeisterschaft der Biersommeliers möchte Schrattenecker nicht mitmachen. "Da gibt es dann die wirklichen Experten dafür. Ich bleibe lieber bei dem, was ich gut kann – nämlich Wirt im Mattigtalerhof zu sein – und das mit Leidenschaft. "
Gmunden, Oberösterreich, Österreich
Stambach 157. Steeg 158. Steg 159. Steinach 160. Steinbichl 161. Steinbruch 162. Steinfeld 163. Sttten 164. Sulzbach 165. Theuerwang 166. Traich 167. Trauneck 168. Traunkirchen 169. Unterhrbach 170. Unterjoch 171. Unterlangbath 172. Unternathal 173. Unterphret 174. Untersee 175. Unterthalham 176. Ursprung 177. Viechtwang 178. Vorchdorf 179. Wahl 180. Biersommelier: Mattighofner sind Experten im Bierverkosten. Watzing 181. Weidach 182. Weinbach 183. Weinberg 184. Weienbach 185. Wiesen 186. Wildpfad 187. Windhag 188. Winkl 189. Wirling 190. Wolfsgrub 191. Wurmstein 192. lling Restaurant-Impressionen aus der Nhe von gmunden (Umkreis: 15km)
Die beiden weiteren Teigstücke "hell und dunkel" jeweils 1, 5 cm dick ausrollen. Dann einzelne gleichgroße und 1 cm breite Streifen abschneiden. Diese einzelnen Streifen in Schachbrettform auf die Mitte des augerollten Teiges setzen. Das entstandene Schachbrettmuster mit dem Teig ummanteln, in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten kalt stellen. Einzelne 1, 5 cm dicke Stücke runter schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober- und Unterhitze 12 Minuten backen. Tipps zum Rezept Hierbei schnell und genau arbeiten. Die Teigstreifen sollten schön fest sein, damit auch später ein schönes Muster entsteht. Sollte der Teig während des Arbeitens zu weich werden, nochmals in den Kühlschrank geben. Es kommen ca. 20 Kekse aus dieser Masse raus. Schwarz-Weiß-Plätzchen nach Omas Rezept » DDR-Rezepte.de. In den Teig kann auch eine halbe Zitrone abgerieben eingearbeitet werden. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE NUSSECKEN Wunderbar nussig schmecken die berühmten Nussecken.
Es gibt natürlich auch noch Spiralen, klitzekleines Schachbrett, marmorierter Mischmasch aus den Resten oder viele viele andere Varianten. Lasst euch was einfallen oder haltet es mit der Einfachheit wie ich.
Ein tolles Schwarz-Weiß-Gebäck ist in der Weihnachtszeit sehr beliebt. Das Keks-Rezept mit Schachbrettmuster ist nebenbei auch ein toller Eyecatcher. Foto Bewertung: Ø 4, 5 ( 3. 027 Stimmen) Zeit 80 min. Gesamtzeit 110 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Für das Schwarz-Weiß-Gebäck, in einer Schüssel das gesiebte Mehl mit dem Backpulver vermischen und die übrigen Zutaten Butter (in Stücke geschnitten), Zucker, Vanillezucker, Ei und Salz zufügen. Mit dem Knethaken eines Mixers auf niedriger Stufe zu einem Teig verarbeiten. Es kann nach 1 Minute die Stufe des Mixers erhöht werden. Den Teig nochmals mit der Hand verkneten und in drei Teile teilen. Für den dunklen Teig den Kakao sieben. Die Milch mit dem Zucker verrühren und den Kakao zufügen. Diese Masse in ein Teigstück einarbeiten. Diese drei Teigstücke (1x dunkel, 2x hell) jeweils zu einer Kugel formen und mit Frischhaltefolie einwickeln. Für mind. 30 Min. Schwarz weiß gebäck ddr 5. in den Kühlschrank stellen. Das erste helle Teigstück aus dem Kühlschrank nehmen, auf einer bemehlten Arbeitsfläche und 1 cm dick ausrollen, ist später die Umrandung der Kekse.