Dazu nix oder eine Scheibe Leberkäse oder ein Bratwürstchen. Liebe Grüße Kalimera Hallo Tina, muss das denn angebraten sein?? Ich würde den Kartoffelsalat als vorgekochte Kartoffeln bahndeln... Weniger Aufwand, weniger Fett. grüsse imbieras Hallo Imbieras, ja das hast du wohl recht mit dem Fett sparen, aber mir schmecken gebratene knusprige Kartoffeln so gut, und da wir am Wochenende zu viel gefeiert haben, ist das bestimmt das richtige Essen, um den Kater ganz aus dem Körper zu verbannen. Bis dahin, hab jetzt Feierabend Mitglied seit 23. 2003 429 Beiträge (ø0, 06/Tag) das gab es bei meinen Eltern immer. Gebratener Kartoffelsalat von Bono | Chefkoch. Übrig gebliebener Kartoffelsalat im Essig/Oeldressing und dann in der Pfanne aufgebacken. Das war so ein kleines Leibgericht von mir. Heute mache ich das auch noch oft. Ganz wenig Fett in die Pfanne und dann knusprig braten. Diese Woche muss ich wohl mal Kartoffelsalat machen. Freu mich schon auf den Restetag. Gruß frosch18 Mitglied seit 25. 05. 2003 792 Beiträge (ø0, 11/Tag) das mußt Du unbedingt machen!
Kartoffeln schälen und in etwa zentimetergroße Würfel schneiden. Das Keimöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Kartoffelwürfel bei mäßiger Hitze unter häufigem Wenden leicht braun braten. Zugedeckt auf kleinster Stufe gut 10 Min. gar ziehen lassen. (Wenn man Pellkartoffeln vom Vortag nimmt, braucht´s natürlich nicht so lang! ) Frühlingszwiebeln samt grün in 1 cm große Stücke schneiden. Kartoffeln mit Leinsamen (Sesam oder Nüssen) bestreuen, kurz mitrösten. Die Frühlingszwiebeln dazugeben, 0, 2 l Brühe aufgießen, mit Estragonessig, Salz und Pfeffer würzen. Die Pfanne von der Herdplatte nehmen und noch ca. 15 Min. durchziehen lassen. 1-2 Knoblauchzehen durchpressen mit dem Joghurt verrühren, salzen und pfeffern. Kartoffelsalat auf Tellern anrichten, jeweils einen Klecks Knoblauchjoghurt draufgeben. Nach Belieben kann man den Joghurt durch Schmand, Creme Fraiche etc. ersetzen und auch mit Kräutern, kleingewürfelten Paprika oder Salatgurken anreichern etc. Kartoffelsalat in der panne lave. Dieser Salat ist übrigens auch eine prima Beilage zu Kurzgebratenem, oder Gegrilltem!
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Bin schon total gespannt auf Deinen Bericht, schade daß ich Eure Gesichter nicht sehen kann. Lg von Jürgen Mitglied seit 02. 076 Beiträge (ø0, 59/Tag) @sauer Liebe sauer, wenn schon jemand so fragt, finde ich ich positive Antworten viel interessanter! Eigentlich findets doch jeder grausig, überhaupt darüber nachzudenken, Kartoffelsalat zu braten- nun gut, ich kenne den Kartoffelsalat nicht, vielleicht ist es eine Verbesserung! Also seid ehrlich! Jürgen 1. 287 Beiträge (ø0, 17/Tag) Also ich würde das schon machen, aber vorher panieren, damit er auch knusprig wird. Gruss von Pit Mitglied seit 26. 2003 24 Beiträge (ø0/Tag) Seid alle herzlichst gegrüsst, ich bin sonst nur immer faszinierte Leserin, aber zu diesem Thema kann ich auch mal berichten. Auf Reste von Kartoffelsalat freuen mein Vater und ich uns immer besonders, denn..... Feinkost Popp Aioli Dip mit Kräutern 250g von REWE für 1,29 € ansehen!. die werden in der Pfanne gebraten. Es muss sich aber um den klassischen Salat mit Mayo, Eier und Fleischwurst handeln. Mein Vater hat dies immer schon gerne gegessen und konnte mich dann auch dafür begeistern.
Zutaten Die Kartoffeln ungeschält in Salzwasser garen, abgießen, kalt abspülen und über Nacht auskühlen lassen. Dann pellen und halbieren. Die Kartoffelhälften in der Balsamicosauce über Nacht marinieren. Dann die Tomaten halbieren. Pikanter Kartoffelsalat - Rezept | GuteKueche.at. Nun die Spießchen zusammenstecken. Erst eine Tomatenhälfte, dann ein Blatt Basilikum, darauf die Kartoffelscheibe, dann der Käse und zuletzt die andere Tomatenhälfte Mit dem in der Schüssel verbliebenem Dressing begießen und servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Herbst-Rezepte
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