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Zutaten Für 3 Gläser 800 Gramm Johannisbeeren (rot, schwarz oder weiß) 2 Äpfel 1 Vanilleschote 500 Gelierzucker (2:1) Päckchen Zitronensäure Zur Einkaufsliste Zubereitung Früchte abspülen. Johannisbeeren von den Stängeln streifen, Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen. Apfelviertel in Stücke schneiden. Die vorbereiteten Früchte und 375 ml Wasser langsam aufkochen und abgedeckt bei kleiner Hitze etwa 10 Minuten kochen. Die Früchte mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken. Ein großes Sieb mit einem feuchten Mulltuch auslegen und den Früchtebrei hineingeben. Mindestens 1 Stunde abtropfen lassen (sollte 900 ml Fruchtsaft ergeben). Vanilleschote längs und quer halbieren. 900 ml Fruchtsaft, Gelierzucker und Zitronensäure in einem Topf verrühren und langsam aufkochen. Vanillestücke dazugeben. Wenn es sprudelnd kocht, mindestens drei Minuten (nach der Uhr) unter Rühren sprudelnd weiter kochen lassen. Schwarze johannisbeeren gelee rezepte. Gelierprobe machen. (siehe Tipps) Das Gelee mit jeweils einem Stück Vanilleschote in die vorbereiteten Gläser füllen, sofort verschließen und 5 Minuten auf den Deckel stellen.
Die Privatbrauerei Schweiger ist ein unabhängiger und zukunftsorientierter Familienbetrieb, der bereits in der vierten Generation von der Familie Schweiger geführt wird. Bei unseren Bieren, die nach traditioneller bayrischer Braukunst hergestellt werden, legen wir viel Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Aus diesem Grund beziehen wir viele Rohstoffe aus der Region von Markt Schwaben bei München.
… im Schweiger Brauhaus! Schön, dass sie da sind Von der goldenen Gerste bis hin zum Genuss des frisch gezapften Schweiger Bieres in der gemütlichen Brauereigaststätte: traditionsreich, in der besten Qualität, alles regional, alles unter einem Dach. Erleben Sie eine liebevoll gepflegte Gastronomie und genießen die gemütliche Atmosphäre der Gaststätte; sowie die lauschigen Plätze im Biergarten unter den Linden mit direktem Blick auf den Braukessel der Privatbrauerei Schweiger. Wir freuen uns über Ihren Besuch! Ihr Wirt Alexander Hoyer & Schweiger Brauhaus Team Neuer Burger! Wir lassen uns immer wieder was neues für Euch einfallen! Diesmal: Der Martinburger Feiern im Schweiger Brauhaus Egal ob Hochzeit, Geburtstag oder Firmenfeier Stellen Sie sich Ihr perfektes Fest in unserem Brauhaus ganz individuell selbst zusammen! Wir freuen uns auf Ihre, natürlich unverbindliche, Anfrage. Kontakt - Privatbrauerei Schweiger. Gutscheine Freude schenken Unsere Veranstaltungen Vormerken! Schweiger Brauhaus Spezial Liebe Gäste, mehrfach im Jahr bieten wir Ihnen die Möglichkeit das Schweiger Brauhaus noch besser kennen zu lernen.
Hier werden Sie fündig! Hier können Sie uns mal richtig erleben! Was gibt's Neues aus der Brauerei? Von Feiern und Festen? Privatbrauerei schweiger jobs login. Von Bieren und Bräuchen? Und aus unserem schönen Markt Schwaben? Wir halten Sie auf dem Laufenden! Diese Webseite verwendet Cookies. Wenn Sie diese Webseite nutzen, akzeptieren Sie die Verwendung dieser. Akzeptieren Datenschutzerklärung Entdecke die Privatbrauerei Schweiger in der bayerischen Sprachversion NEIN, zu jung * Um die Funktion nutzen zu können, stelle bitte sicher, dass dein Browser das Setzen von Cookies zulässt!
Die Inspiration dazu haben Sie sich auf dem eigenen Dachboden geholt. Was hat es damit auf sich? Es war klar, dass die Kiste rot sein wird. Das war immer schon so und rot ist einfach unsere Hausfarbe. Beim restlichen Design waren wir eigentlich relativ offen und hatten auch den Auftrag schon an eine Agentur erteilt. Aber dann haben wir uns doch gesagt, wir gehen nochmal auf den Dachboden in unser Archiv und schauen, was es an alten Kisten gibt. Dort haben wir dann ein bisschen herumgewühlt und haben relativ schnell zwei Kisten aus den 60er/70er Jahren gefunden, als wir von der Bügel- auf die Euroflasche umgestellt haben. Wir waren zu dritt da oben, haben die Kisten angeschaut und gesagt, eigentlich sind wir fertig. Wir haben die Kiste dann eins zu eins so nachgebaut, nur der Schriftzug hat sich über die Jahre leicht verändert. Also eine Rückkehr zu den Wurzeln sozusagen? Schweiger Brauhaus | Schweiger Brauhaus. Ja, das ist jetzt zu 90 Prozent die alte Kiste. Die ist einfach super und nicht mehr zu verbessern. Alte Designs sind ohnehin oft zeitlos.
Produkte (Vertriebsingenieur) Pharma und Medizinprodukte Services und Dienstleistungen Telesales Verkäufer oder Berater in einer Filiale Vertriebsleiter, Filialleiter weitere Branchen Vorstand / Geschäftsführung Assistenz (operativ) der Geschäftsführung Unternehmensleitung Weiterbildung / Studium / duale Ausbildung Weiterbildung, duale Studiengänge