Startseite » Desserts » Veganer Streuselkuchen ohne Hefe | Zimt-Krümelkuchen Ein leckerer veganer Streuselkuchen mit Zimt! Dieser einfach zuzubereitende Krümelkuchen wird dich mit seinem "buttrigen" Geschmack verzaubern. Das Rezept ist pflanzlich (milchfrei, eifrei), glutenfrei, frei von raffiniertem Zucker und eignet sich perfekt als Dessert oder Frühstück. Mein Krümelkuchen ist ein weicher und saftiger Streuselkuchen, ähnlich wie ein Butterkuchen, allerdings ohne Butter, hihi. Zu den Streuseln kann man auch Zimt und Nüsse hinzugeben oder aber Früchte wie z. B. Äpfel. Dieser "Kaffeekuchen" wird nachmittags oder morgens mit Kaffee (oder Tee) serviert, der Kuchen enthält jedoch keinen Kaffee (obwohl du natürlich Kaffee hinzufügen könntest). Streuselkuchen vegan ohne hefe de. Die Zutaten Dieser glutenfreie Streuselkuchen ohne Hefe enthält nur einfache Zutaten, die du vielleicht schon zu Hause hast. Hier nun die Zutaten und deren Alternativzutaten: Hafermehl – Verwende normales Hafermehl oder glutenfreies Hafermehl, wenn du unter Zöliakie leidest.
Achtung: Nicht zu lange rühren, sonst wird's pampig. Für den Teig benötigt man: Das macht ihr in einer separaten Schüssel: 4 EL Speisestärke mit 16 EL Wasser verrühren In die Backschüssel gebt ihr: 200 ml geschmacksneutrales Öl 150 g Zucker – beides gut rühren 220 g Mehl mit einem TL Backpulver hinzufügen – alles immer weiter rühren 100 ml Pflanzenmilch am Ende zu dem etwas klebrigen Teig geben und alles nochmal gut rühren (ist aber optional) Nun den Teig auf ein Backblech streichen. Die Mischung ist recht dünn, das macht aber nichts. Streusel darüber geben und bei 160 Grad – ohne Vorheizen – etwa 25 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Nach der Backzeit den fertigen Kuchen aus dem Ofen nehmen und 150 ml Hafermilch auf dem heißen Kuchen verteilen. Die Flüssigkeit versickert und macht ihn wunderbar saftig. Optional könnt ihr nach dem Abkühlen Puderzucker drüber streuen. Streuselkuchen vegan ohne hefe pizza. Noch ein Tipp: Ihr könnt natürlich auch Soja-Sahne für den Guss verwenden, ich habe aber darauf geachtet, dass alle Zutaten plastikfrei sind.
normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Ofen-Schupfnudeln mit Sour-Cream Bacon-Twister Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Guten Morgen-Kuchen Bacon-Käse-Muffins Maultaschen-Spinat-Auflauf Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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