Die Portugiesen sind eine Nation der Kaffe-Trinker und haben ihre speziellen Vorlieben.
Der Geschmack ist damit schwächer.
12. 03. 2018 Eine kleine Kaffeekunde ►Kaffeekultur in Porto Portugal: Die Portugiesen sind ein Volk von Kaffeetrinkern. In kaum einem anderen europäischen Land wird soviel Kaffee getrunken, wie zwischen Porto und Faro. Dabei hat jeder Portugiese sein Stammcafé, in dem er oft schnell im Vorbeigehen seinen Lieblingskaffee trinkt, denn der portugiesische Kaffee ist kurz, heiß und stark. Sehr lecker und aromatisch portugal kaffee - Alibaba.com. Folgende Varianten gibt es in Portugal: Am bekanntesten und im Grunde das Nationalgetränk in Portugal ist die Bica, eine Espressovariation, die aus Lissabon stammt und sich aus den Anfangsbuchstaben von "Trinke dies mit Zucker" zusammensetzt. Dieses Akronym war ursprünglich ein Werbeslogan des berühmten Café A Brasileira, mit dem dort auf den bitteren Geschmack reagiert wurde. Inzwischen hat sich in ganz Portugal der Brauch etabliert, sich mindestens zwei bis dreimal am Tag zu einer Bica in seinem Stammcafé zu treffen. Neben der Bica gibt es in Portugal noch weitere Kaffeevarianten: Italiana. Ein kurzer Espresso, ein Ristretto (mit nur einem Schuss Kaffee in der Tasse) Café cheio - Espresso lungo (volle Espresso Tasse) Carioca - Schwacher Espresso (volle Espresso Tasse), ein Carioca wird nach einer Bica getrunken, ohne neu gemahlenen Kaffee zu benutzen.
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