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Geburtstag Computer Toute L'actu
Dieses Rezept ist von: Silke Kommentare Gesamtbewertung (3) 5 von 5 Sternen Personen in dieser Konversation Angepinnt Beliebt
Das Ganze dann im Kühlschrank kalt stellen bis er fest ist. Den Bildschirm aus der Form nehmen und umgekehrt auf Backpapier legen. Auf der Rückseite, wo nur die Keksschicht ist, mit der Schokolade bestreichen (das wird die Vorderansicht) und wieder kalt stellen. Den abgekühlten Teig mit den gleichen Maßen ausschneiden wie der Bildschirm (Karton als Schablone nehmen). Vollmilchglasur schmelzen und den Teig bestreichen. Sofort die Schogetten als Tasten drauf setzen. Weisse Schokolade schmelzen und die Eiswaffeln damit dünn bestreichen und an den Rand vom Bildschirm kleben. Mit einem Holzstäbchen und der weissen Schokolade den Bildschirm beschriften. Geburtstagskuchen Computer – Geburtstagstorte. Da der Kuchen recht schnell warm wird wieder ein paar Minuten in den Kühlschrank stellen. Wenn er wieder kalt ist, wird das Ganze mit der geschmolzenen Vollmilchglasur zusammengeklebt. An den Rand von Tastatur und Bildschirm zum Stabilisieren noch zwei Butterkekse kleben. Das Ganze dann wieder in den Kühlschrank stellen. Hinweis: Ich wollte eigentlich noch Zahlen und Buchstaben auf die Tasten machen, aber da die Schogetten schon so Sternchen drauf haben hab ich es gelassen - wäre aber noch ne Möglichkeit es noch einen Tick realistischer zu machen.
Fränkische Schäufele im Dopf im Gasgrill - a Draum! | Grillforum und BBQ -
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Dutch-Oven
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Erstmal zur Einstimmung ein kleines Video der Frankenband... Damit dürfte das Thema klar sein... Schäufele im dutch oven pan. Mit meinem "neuen" (nun auch schon über 2 Montate alten) Lancaster 400 habe ich inzwischen schon einiges gemacht, aber wenig festgehalten und schon gar nichts hier veröffentlicht... Das soll sich hiermit ändern. Neben dem Gasgrill mit Drehspieß (und dem schon länger existierendem UDS) kam vor kurzem noch ein Dutch-Oven hinzu, der nun nach Schichtfleisch und Käsekuchen seinen dritten Einsatz haben sollte, diesmal für fränkische Schäufele.
Schäufele Im Dutch Oven
Den Bacon nach außen über den Rand hängen lassen. Nun ein paar Zwiebelscheiben auf den Boden und Rand legen. Sie dienen als Anbrennschutz und sorgen nebenbei für eine leckere Soße. Den Dutch Oven nun schräg stellen und auf die Zwiebeln außen am Rand Paprika und Fleisch schichten. Das Ganze wiederholen bis der Topf voll ist. Schäufele im dutch oven recipes. Jetzt mit BBQ-Soße übergießen und den überstehenden Bacon auf das Fleisch klappen. Alternativ kannst du auch in Bacon-Netz flechten und auf das Schichtfleisch legen, das gibt eine tolle Optik. Nun die Grillbriketts für eine Gartemperatur von ca. 180 – 200°C vorglühen und 1/3 unten, 2/3 oben verteilen. Nach 2 – 3 Stunden sollte das Schichtfleisch in Dutch Oven fertig sein. Du braucht noch mehr Inspiration? Wir haben unsere TOP 10 Dutch Oven Rezepte in einem BBQ Guide für dich zusammengetragen. Diese Produkte passen zu Schichtfleisch im Dutch Oven:
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Schäufele Im Dutch Oven Recipes
Das Schichtfleisch benötigt eine Gartemperatur von etwa 180 bis 200 °C. Die Anzahl der Grillbriketts, die du dafür benötigst, hängt von der Größe deines Dutch Oven ab – je größer desto mehr Briketts benötigst du. Auch die Art der Briketts sowie die Außentemperatur spielen dabei eine Rolle. Deshalb können wir hier nur grobe Richtwerte geben: Für einen 10 Zoll benötigst du etwa 23 Briketts, bei 12 Zoll etwa 27 und bei 14 Zoll etwa 34 Briketts. Wichtig ist die Verteilung der Grillbriketts: 1/3 werden unter dem Topf und 2/3 auf dem Deckel platziert. Der Dutch Oven Klassiker: Schichtfleisch. Anleitungen
Beginne bereits am Vorabend mit der Vorbereitung des Fleisches: Den Schweinenacken in gleichmäßige ca. 2 cm dicke Steaks schneiden. Fränkisches Schäufele | krosse Schwarte & lecker Soße | diefrauamgrill. Diese nun alle gut mit einem Rub nach Wahl einreiben. Abgedeckt kommt das Fleisch über Nacht in den Kühlschrank. Am nächsten Tag den Paprika und die Zwiebeln in (nicht zu dünne) Scheiben schneiden. Den Dutch Oven nun einfetten und von der Mitte zum Rand (bis hoch ziehen) mit Bacon auslegen.
Es gibt doch oft beim Metzger Schweinebraten aus der Schulter, das ist das gleiche Fleisch, nur ohne Knochen. Durch den Knochen gibt es halt einen anderen Geschmack. Deshalb gibt die kluge Hausfrau auch immer ein paar Rippchen zum Hals, bzw Schulterfleisch, um eine vernünftige Sosse zu bekommen. Der Name Schäufle stammt daher, daß das übrigbleibende halbierte Schulterblatt wie eine Schaufel ohne Stiel aussieht. Sporty,
der mit der Patina auf Grill und ohne Harley. Joerg
Scherbenkeramiker
Beiträge: 1354 Registriert: 01. 01. 2009, 08:58
Wohnort: Fürth
02. 2010, 12:06
wow, Olli, die schauen klasse, ob es Sonntag knapp 30 Grad hätte ich auf jedenfall gegessen....
Jörg
03. Schäufele im dutch oven. 2010, 06:58
Sporty hat geschrieben:
Oh, danke für die Aufklärung. Ich bin bis dato irgendwie davon ausgegangen, dass es sich um "Dicke Rippe" oder ähnliches handelt... Wieder was dazugelernt. Gnom
Zwergengriller
Beiträge: 12591 Registriert: 06. 2007, 08:21
Wohnort: Waldbronn
03. 2010, 07:34
Kleine Anmerkung noch zu badischen Schäufele:
die Badischen sind gepökelt und dann geräuchert,
das ist die Besonderheit bei denen, geschmacklich einmalig!