Fantastische Hackfleisch Nester mit Käsefüllung und Kräuter Zutaten 1 kg Hackfleisch vom Rind 1 St. große Zwiebel 100 ml Milch zum Einweichen von Brot 100 g Brötchen Knoblauch Salz und Gewürz nach Geschmack Für die Füllung: 200 g saure Sahne 2 St. Eier 200 g Reibekäse Dill oder andere Kräuter nach Geschmack Zubereitung 1) Brot in Milch einweichen. Die Zwiebel in Würfel Stücke schneiden. Das Hackfleisch mit dem Brot, den Zwiebelstücken, dem gepressten Knoblauch und den Gewürzen vermengen. 2) Zutaten für die Füllung miteinander vermengen. 3) der Fleischmasse Plätzchen formen und auf ein Backblech legen. Jeweils in die Mitte eine Mulde drücken, damit man Platz für die Füllung hat. 4) Füllung auf das Fleisch geben und bei 200 °C Grad etwa 25 Minuten backen. Guten Appetit Verpassen Sie kein Rezept, folgt uns auf Facebook:
Zutaten 1 kg Hackfleisch 1 St. große Zwiebel 150 ml Milch zum Einweichen von Brot 150 g Brötchen Knoblauch Salz und Gewürz nach Geschmack Für die Füllung: 250 g saure Sahne 2 St. Eier 250 g Reibekäse Dill oder andere Kräuter nach Geschmack Zubereitung 1. Als erstes das Brot in Milch einweichen. Danach Die Zwiebel in Würfel Stücke schneiden. Das Hackfleisch mit dem Brot, den Zwiebelstücken, dem gepressten Knoblauch und den Gewürzen vermengen. 2. Jetzt einfach alle Zutaten für die Füllung miteinander vermengen. 3. Nun aus der Fleischmasse Plätzchen formen und auf ein Backblech legen. Jeweils in die Mitte eine Mulde drücken, damit man Platz für die Füllung hat. Probieren sie auch: Würzige Bauernpfanne in Null komma nichts fertig 4. Jetzt nur noch die Füllung auf das Fleisch geben und bei 210 °C Grad etwa 25 Minuten backen. Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit: Guten Appetit
normal 3, 33/5 (1) Hackfleischnester mit Bacon umwickelt und mit einer Champignon-Käsesauce gefüllt für 6 kleine runde Auflaufförmchen 35 Min. normal 3, 33/5 (1) Spinat-Hacknester Low Carb 15 Min. simpel 3, 23/5 (11) Hackfleischnester mit Gouda - Tomaten - Füllung 20 Min. normal 3, 2/5 (3) Feta Käse - Hackfleisch - Nester aus dem Ofen 15 Min. simpel 3/5 (1) Hackfleischnester italienisch gefüllt 40 Min. normal 3/5 (1) Mit Champignons gefüllte Hackfleischnester mit Paprika-Pilz-Käsesauce 45 Min. normal 3/5 (1) Gefüllte Hackfleischnester 35 Min. simpel (0) Hackfleisch Nester 30 Min. simpel 3, 5/5 (2) Spanische Hackfleischnester 20 Min. simpel 2, 67/5 (1) Hackfleischnester mit Paprikagemüse zwar aufwändig in der Zubereitung, aber es lohnt sich 60 Min. normal (0) 30 Min. normal (0) Tortelloni-Tomaten-Salat mit gefüllten Hackfleisch-Nestern 45 Min. normal 4, 2/5 (13) Sauerländer Schwalbennester Ei im Hackfleischnest 30 Min.
Zubereitung: Bei dem Rezept Hackfleischnester aus den oben genannten Zutaten einen Fleischteig, wie zu Frikadellen, mit der Hand vermengen. Rechtzeitig die Eier in Wasser hart kochen. Vom Fleischteig etwa 150 g auf einem Teller mit der Hand zu einem flachen Viereck drücken. Jeweils ein geschältes Ei in die Mitte setzen und mit dem Fleischteig ganz umhüllen. Anschließend mit den Händen zu einer ovalen Kugel glatt rollen. In einem Teller ringsum dünn in Semmelbröseln wälzen. In einer tiefen Pfanne mit Deckel, oder einem breiten niedrigem Topf ebenfalls mit Deckel, 2 – 3 EL Öl erhitzen. Die Hackfleischkugeln mit großer Sorgfalt ringsum hellbraun anbraten. Mit etwa 300 ml Fleisch- oder Gemüsebrühe (Fertigprodukt) ablöschen, dabei nicht über das Fleisch, sondern nur an der Seite der Pfanne die Brühe eingießen. Erneut einmal aufkochen, anschließend mit geschlossenem Deckel, langsam in etwa 30 Minuten gar köcheln lassen. Während dem Kochen, die Hackfleischkugeln nicht umdrehen, sondern nur im Kochwasser gar ziehen lassen.
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Vogelnest mit Ei und Hackfleisch - YouTube
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