Mit 1000 Watt bereitet die MUM 5 in nur einem Arbeitsgang Teig für 48 Muffins zu. Und das mit Gelinggarantie. Hört sich machbar an, oder? Kleine und große Teigmengen mit perfektem Ergebnis Das Besondere an deiner neuen Küchenmaschine ist das Rührsystem, das sich in drei Richtungen bewegt. So werden alle Zutaten besonders gründlich und optimal vermengt. Deine Muffins kommen also in Perfektion aus dem Ofen. Das Beste daran ist, dass das Rührsystem nicht nur bei großen, sondern auch bei kleinen Mengen funktioniert. Du hast also in Zukunft keine Ausrede mehr, wenn du mal wieder Kuchen kaufen möchtest. Mürbeteig in der küchenmaschine. Ab sofort heißt es: Selbermachen. Ja, so einfach ist das manchmal. Und kostet überhaupt nicht viel Zeit. Solange du eben den richtigen Partner an seiner Seite hast. Und der kann noch so viel mehr als "nur" (Muffin-)Teig zusammenrühren. Mürbeteig zum Beispiel. Für deine Quiche. Dafür hast du bislang vielleicht immer beherzt ins Kühlregal gegriffen. Das brauchst du jetzt nicht mehr. Mit der MUM 5 ist das Zubereiten aller Teigarten ein Kinderspiel.
Was deine Küchenmaschine sonst noch alles kann? Möhren raspeln. Oder Lauch schneiden. Mit (gleichmäßigen) Ergebnissen, wie du sie sonst nur von Fernsehköchen kennst. Du musst auch hier nur "MUM zum Selbermachen" beweisen. Ob das nicht ganz schön laut ist? Überhaupt nicht. Die MUM 5 überzeugt vor allem durch ihren niedrigen Geräuschpegel. Mürbeteig: So zergeht er auf der Zunge (mit Grundrezept) - Genusskind. Also perfekt für abendliche Koch- und Backsessions. Mehr als 100 verschiedene Funktionen Möhren raspeln. Lauch schneiden. Das war es natürlich noch nicht. Dank des zahlreichen Zubehörs bietet die Küchenmaschine mehr als 100 verschiedene Funktionen. Du kannst sie zum Kneten und Rühren benutzen. Aber auch zum Zubereiten von Smoothies, Nudeln oder Hackfleisch. Ab sofort machst du mit der MUM 5 alles selbst. Und das ohne Angst zu haben, dass etwas schief gehen könnte. Das Beste dabei: Du kannst direkt loslegen. Zur Standardausstattung gehören nämlich neben einer hochwertigen Rührschüssel aus Edelstahl auch ein Patisserie-Set mit Schlagbesen, Rührbesen und Knethaken.
…die Zutaten rasch verknetet werden, damit sie schön kalt bleiben. …der Teig im Kühlschrank Zeit zum Ruhen bekommt. Am Besten den Teig am Vortag zubereiten und am nächsten Tag verarbeiten. …der Teig nicht zu lange im Warmen stehen muss. (Zum Beispiel: Bei Weihnachtskekse immer nur einen Teil des Teiges verarbeiten und den Rest währenddessen wieder in den Kühlschrank stellen. ) Wenn der Teig in einer Tarte- oder Springform gebacken wird, muss diese nicht eingefettet werden. Praktisch oder? Dem hohen Fettgehalt sei Dank! Außerdem kann Mürbeteig eingefroren werden und lässt sich so wunderbar auf Vorrat zubereiten. Im Gefrierfach hält er sich ca. 2, 5 – 3 Monate. Herstellung eines Mürbeteiges Herstellung in der Küchenmaschine Ich verwende bei meiner Kenwood Küchenmaschine immer den K-Haken zum Verkneten für Mürbeteig. Mit der Mum 5 Teig für 48 Muffins zubereiten | Simply Yummy. Dadurch erfolgt die Herstellung des Teiges immer besonders schnell und durch die kalte Schüssel sowie das kalte Rührelement, wird der Teig nicht so schnell warm. Herstellung mit den Händen Beim Verkneten mit den Händen wird das Mehl zur "Grundfläche" auf der Arbeitsplatte.
Für Design-Fans: Die dekorativen Highend-Geräte von KitchenAid oder Kenwood überzeugen nicht nur optisch, sondern auch mit guter Leistung. Erst kürzlich zeigte ein Vergleichstest der Stiftung Warentest jedoch eindrücklich, dass Qualität nicht unbedingt teuer sein muss. Die Küchenmaschine mit Schwenkarm SKMP 1300 D3 des Discounters Lidl lief 8 anderen Maschinen den Rang ab und wurde zum Klassenprimus erklärt. Gerade für kleinere Mengen reichen auch günstige Geräte vollkommen aus, zum Beispiel die mit "sehr gut" bewertete HR7530/10 aus der Viva-Kollektion von Philips. Speziell für Teig können wir auch die MCM 4100 von Bosch empfehlen. Tipp: Entscheiden Sie sich für ein Gerät, das mit einem Direktantrieb funktioniert. Mit dem K-Haken der Kenwood Cooking Chef Mürbeteig herstellen | Rezept | Speck kochen, Küche koch, Mürbeteig. Modelle mit Getriebe sind wegen der Reibung und Abwärme der Bauteile weniger effizient. Küchenmaschinen mit Direktantrieb hingegen leisten auch bei einer verhältnismäßig geringen Wattzahl gute Dienste. Die besten Küchenmaschinen Das richtige Behältnis für Mürbeteig Eine Keramikrührschüssel ist nützlich und optisch besonders ansprechend.
Mürbeteig bereiten mit der Küchenmaschine - YouTube
Mit der Mum 5 Teig für 48 Muffins zubereiten | Simply Yummy Startseite Simply Perfect Simply Baking Wer MUM hat, nimmt keine Backmischung Dienstagabend. 20 Uhr. Das Kind hat morgen Geburtstag. Bedeutet für dich: Muffins backen. Oder vielleicht doch lieber Muffins kaufen? Schließlich bist du nicht die talentierteste Bäckerin. Und bevor etwas schief geht, willst du lieber auf Nummer sichergehen. Immerhin wollen nicht nur die Verwandten, sondern auch die Schulkameraden versorgt werden. 14 Jungen. Und 15 Mädchen. Da braucht es mindestens 29 Muffins für die Schule. Plus 19 Muffins für zu Hause. Macht summa summarum 48 Muffins. 48 Muffins? Das schaffst du nie! Papperlapapp. Und wie du das schaffst. Du musst nur etwas "MUM zum Selbermachen" beweise und schon überraschst du dein Geburtstagskind mit selbst gebackenen Muffins. Aber... Kein aber. Du brauchst nämlich kein besonderes Talent, sondern nur den richtigen Partner an deiner Seite: die MUM 5 Küchenmaschine von Bosch. Denn alles, was du nicht kannst, übernimmt sie für dich.
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Christoph Klose, Schulleiter