Zwischen Castasegna und Soglio findet man einen wunderschön gepflegten Kastanienwald – die Einheimischen bezeichnen ihn als den schönsten Edelkastanienwald von Europa. Castasegna, der letzte Ort auf der Schweizer Seite des Bergells, mit seinen traditionellen Häusern aus dem 16. und 17. Jahrhundert ist ein idealer Ausgangspunkt, um durch die schönen Edelkastanienhaine hoch nach Soglio zu streifen. Einzigartige Kastanienbäume, Kastanienhaine Die Edelkastanienbäume sind wörtlich auf einem gepflegten Rasen gebetet. Kastanien bergell kaufen ohne rezept. Für die intensive Pflege der Kastanienbäume und des Rasens wird meistens die gesamte Familie eingesetzt. Eine Arbeit – klassische Handarbeit – die unbezahlbar ist und als Passion der Besitzer bezeichnet werden kann. Ein Spaziergang in diesen Kastanienhainen ist zu jeder Jahreszeit eine schöne Erfahrung – doch der Herbst, mit seine wunderschönen Farben, dem weichen Licht, den Rauchschwaden und den fallenden Früchten ist einfach faszinierend. Jeder Kastanienbaum hat seinen eigenen Rhythmus der nur dem Besitzer bekannt ist.
Die gehaltvolle und aromatische Nuss, die Edelkastanie ist sehr gesund. Sie zeichnet sich aufgrund des hohen Kaliumgehalts als basenbildendes Lebensmittel aus, das heisst sie gleicht die weitverbreitete Übersäuerung des Organismus aus. Weiter lindert die Edelkastanie gereizte Magen- und Darmschleimhäute und eignet sich hervorragend für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit. Die edle Nussfrucht, ist jedoch weit mehr als ein Geschenk für die Gesundheit, sie ist auch eine köstliche Leckerei. Die meisten von Ihnen kennen sie im Winter als wärmenden Snack oder als süsse Versuchung in Form von Vermicelles oder Marron Glacés. Die Edelkastanie kann mehr, sie kann variantenreich zubereitet werden und sollte in jeder gesunden und kreativen Küche ihren Platz finden. Bio Kastanienprodukte Bergell - Pedarneir - Biohof im Bergell. Kastanien-Fusilli von LaPinca (Bild ©) La Pinca «Pinca» ist eine typische Tessiner Edelkastaniensorte aus dem Malcantone und gab dem Betrieb seinen Namen. Früher waren Kastanien für viele Familien im Tessin, besonders in den abgelegenen Bergdörfern das Grundnahrungsmittel schlecht hin.
Die Kastanienernte ist ein wichtiges Ereignis im Bergell, das die ganze Dorfgemeinschaft feiert. Die Früchte werden zu vielen verschiedenen Produkten verarbeitet, wie z. B. Kastanientorte, gedörrten Kastanien oder zu Kastaniennudeln. Weil die Mühle der Familie Scartazzini nahe bei den Kastanienhainen und den Dörrhäusern liegt, kann die ganze Ernte und Verarbeitung praktisch an einem Ort stattfinden - eine regionale Spezialität mit langer Tradition und einem sehr individuellen Geschmack. Kastanien bergell kaufen welche verkaufen. Gewicht: 250g. Herkunft: Schweiz. Zutaten: Kastanienmehl 17%, Weizenmehl Kochzeit: 8-12 Minuten Zertifikate, Auszeichnungen: Vegan. Enthält Gluten.
Rauchende «Cascine» / Kastaniendörrhütten Zwischen Oktober und November rauchen die «Cascine» – die Kastaniendörrhütten. Dann ist es Zeit, die Esskastanien von Hand auf den Wiesen einzusammeln und nach der Grösse zu sortieren. In den alten Kastaniendörrhütten wird mit Hilfe eines kontrollierten Feuers eine ideale Temperatur geschaffen, damit die Edelkastanien gleichmässig trocknen. Das malerische Soglio Das malerische Dörfchen Soglio liegt auf einer sonnenverwöhnten Bergterrasse mit einem einzigartigen Ausblick auf das Tal, dem Pizzo Cengalo, Pizzo Badile und Cima di Castello. Die alte Kirche St. Lorenzo, welche aus dem 1354 stammt, ist das Wahrzeichen von Soglio. Die verwunschenen Gassen mit den alten Steinhäuser laden zu jeder Jahreszeit zu einem Spaziergang ein. Kastanien bergell kaufen dein. Und das historische Hotel Palazzo Salis ist ein idealer Ort, um sich zu verköstigen. Die nachfolgenden Bilder sind im Rahmen eines Kundenprojekts entstanden und dokumentieren die wunderschöne Gegend. Des Weiteren zierte ein Bild aus dieser Soglio-Serie das Cover der Landliebe (#7 Herbst 2021) und umfassende Reportage wurde im exklusiv Lifestyle Magazin «TheModernTimes Journal No 25» abgebildet.
Hier gibt es frisches Brot aus den Bäckereien des Tals, aber insbesondere feines Selbstgemachtes: perfekter Kastanienkuchen (im Glas auch ohne Gluten), Nusstorte (prämiert, wer sie noch nicht versucht hat, weiss nicht, was eine richtige Nusstorte ist! ), aber auch köstliche Gipfeli und Guetsli. Montag hats Apfeltaschen, Mittwoch «Ferri di Cavallo» (Blätterteig-Gipfel gefüllt mit Mandeln), Donnerstag Nussgipfel und Samstag Cremeschnitten & Butterbrezeln. Mit Früchten aus dem heimischen Garten wird das sensationelle Glacé hergestellt, das man unbedingt probieren muss. Gemütlich sitzt es sich auch zu jeder Jahreszeit im Café – im Winter in der gemütlichen Stube & im Wintergarten, im Sommer im hübschen Garten unter der Pergola. Kastaniennudeln aus dem Bergell – alpuris. Ganz ungestört kann man dabei die gut sortierte Bücherkiste durchstöbern, in der man sicher das eine oder andere spannende Stück findet (das man hier auch gleich kaufen kann, das Caffè ist auch eine Buchhandlung). Öffnungszeiten aktuell: Montag bis Samstag 8–12. 30 und 15–18h.
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Die elegante und wertige Optik aller Teile sorgt dabei für ein optisch sehr ansprechendes Gesamtbild. Anpassung an unterschiedliche Ofenrohr-Durchmesser Unsere Hitzeschutzschild eignet sich für zweifach gewinkelte Bögen mit folgenden Nenndurchmessern: DN 120 DN 130 DN 150 Dieser Hitzeschutzschild bietet einen Schutz gegen abstrahlende Wärme vor allem oberhalb des Ofenrohrs und in geringem Maß auch an den Seiten. Wenn Sie einen Hitzeschutz nach anderen Richtungen hin benötigen, sehen Sie sich bitte unsere anderen Hitzeschutzschilde an. Strahlungsschutz für Pelletofenrohre online bestellen !. Auch für andere Formteile beim Ofenrohr, etwa für die Längenelemente, gibt es jeweils einen passenden Hitzeschutz. Falls Sie Schwierigkeiten bei der Planung oder Gestaltung Ihres Ofenrohr-Verlaufs haben oder Fragen auftauchen sollten, sprechen Sie uns gerne jederzeit an. Wir helfen Ihnen gerne weiter!
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Im Wohnbereich wird der Kaminofen in das Gesamtkonzept eingebettet, sodass sich ein harmonisches und gemütliches Bild ergibt. Sollte der Aufstellraum aber nicht ganz so groß sein, gibt es oft Platzprobleme, denn schließlich müssen die Sicherheitsabstände zu brennbaren Materialien eingehalten werden und das gilt natürlich auch für die Sie müssen nicht auf Ihren Kamintraum verzichten, der Ofenrohr-Strahlungsschutz 50 cm ist die passende Lösung für Ihr Problem. Er wird einfach auf das vorhandene Ofenrohr montiert und bildet eine zweite Haut. Ofenrohr-strahlungsschutz-01 - Günther Schornsteintechnik. Die Oberfläche ist kühler als die des Ofenrohres, da durch den Luftspalt zwischen Rohr und Strahlungsschutz die Luft zirkulieren kann. Dadurch können Sie den Abstand zu brennbaren Teilen verringern, allerdings nicht ohne dies vorher mit Ihrem zuständigen Schornsteinfeger abzuklären. Der Ofenrohr-Strahlungsschutz 50 cm ist 2 mm dick und je nach Wahl schwarz oder gussgrau mit Senothermlack beschichtet. Für den passenden Durchmesser können Sie zwischen 120 / 130 / 150 / 160 / 180 und 200 mm wählen.