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Hauptspeisen "Die kann doch jeder!! " Das habe ich letztens bei uns in der Kantine gehört. Ich habe heftig dementiert. Und keine 5 Minuten später kam ein Kollege ums Eck und meinte. "Sehr cool Bine, deine Anleitung für die Berner Würstel! Hab gar nicht gewußt wie man die selbst macht! Die waren echt großartig". Bestätigendes Nicken in die andere Richtung zum Kollegen der meinte das kann doch jeder. Es gibt so viele Gerichte, die für einige von uns selbstverständlich sind, weil man sie eben bereits in der Kindheit gelernt hat. Oder für andere einfach nur so gleichmäßig aussehen, wie die maschinell gefertigten Berner Würstel – mit Käse in die Mitte gepritzt – beim Supermarkt ums Eck. Ich möchte Euch zeigen, wie einfach man mit guten Frankfurter Würsteln, Käse und Speck perfekt Berner Würstel zubereiten kann! Berner Würstel - Rezept | GuteKueche.at. Nicht zu erwähnen braucht ich, dass das wieder mal ein Favorit von Mr. Bee ist. Super gut schmecken sie übrigens bei einer Motorradtour in der Kalten Kuchl. Schwierigkeitsgrad: Zubereitungszeit: 20 Minuten Zutaten für 2 Personen: 4 Sacherwürstel/Frankfurter Würstel 150 g Speck 100 g Käse (Gouda, Emmentaler, Bergbaron) 300 g Erdäpfel (festkochend) in Spalten geschnitten Salz Pfeffer Öl Senf Zubereitung: Würstel halbieren, sodaß die Enden noch zusammenbleiben.
Das Rezept von den Berner Würstel stammt nicht aus der Schweiz, sondern aus Österreich. Besonders beliebt sind die Würstel bei Kinder. Bewertung: Ø 4, 6 ( 80 Stimmen) Zutaten für 4 Portionen 4 Pa Frankfurter 200 g Emmentaler 16 Schb Speck 1 Prise Pfeffer EL Öl Zeit 30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Den Käse in schmale Streifen schneiden. Berner Wuerstchen - der low carb high fat Snack!. Die Würstel der Länge nach einschneiden, reichlich mit den Käsestreifen füllen und mit etwas Pfeffer würzen. Den Speck so um die Würstel wickeln, dass die mit Käse gefüllte Tasche vollkommen verschlossen ist. Die Würstel mit etwas Öl bestreich und auf den Griller rundum braten. Tipps zum Rezept Mit Sauerkraut servieren. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE GEFÜLLTE PAPRIKA Gefüllte Paprika isst jeder gerne. Ein typisches Rezept aus der österreichischen Küche. KRAUTFLECKERL Wer das Krautfleckerl Rezept etwas deftiger genießen möchte, muss etwas Speck dazu rösten. Gut würzen und servieren.