Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Arbeitszeit von 15 Min. oder weniger. Filter übernehmen Rind gekocht Gemüse einfach Schmoren Party Wild Niederlande Low Carb Europa Pilze Fleisch Schwein Innereien 8 Ergebnisse 3, 38/5 (6) Nierengulasch wie bei Oma nicht sauer 25 Min. normal 3, 33/5 (1) Nierengulasch mit Champignons 45 Min. normal 3, 5/5 (2) Pikantes Nierengulasch 20 Min. simpel 3, 25/5 (2) Nierengulasch wie auf der Kirmes Vorbereitung ist zeitintensiv 60 Min. simpel (0) Schaschlik mit Kalbsniere 60 Min. normal 3, 5/5 (2) Bauerngulasch aus Innereien 20 Min. normal (0) Wildschweingulasch 180 Min. normal 3/5 (2) Carbonnade flamande Flämisches gemischtes Gulasch 20 Min. normal Schon probiert?
Unterbrochen wurde die Fete auf dem Dorfplatz durch das große Feuerwerk. Glücklicherweise können die Basjaneser mit Gerd Kerberger auf einen Pyrotechniker aus den eigenen Reihen bauen, der jedes Jahr ein ganz besonderes pyrotechnisches Highlight bietet. Kenner sprechen gar davon, dass das Kirmesfeuerwerk ein weitaus brillianteres Spektakel als das Feuerwerk zu "Rhein in Flammen" sein soll. Ein weiterer Höhepunkt war natürlich der festliche Zug durch St. Sebastian am Sonntag nach der Heiligen Messe in der katholischen Pfarrkirche. Durch die großzügig gesperrten Hauptstraßen des Ortes zogen Kirmesgesellschaft und zahlreiche Gäste mit viel Musik durch St. Nicht nur der ortseigene Musikvereins sorgte für tolle Unterhaltung- auch die Musikanten des Kaltenengerser Spielmannszug folgten der Einladung und spielten für die Gäste am Straßenrand auf. Jedes Jahr bietet die sogenannte Baumrede den Abschluss des Festzuges. Wie der Name schon sagt, wird zu Füßen des Kirmesbaumes eine unterhaltsame Ansprache durch ein Mitglied der Kirmesgesellschaft gehalten.
Zutaten pro Person 2 bis 3 Schweinenieren 1 Zwiebel ca. 50 g Margarine (Sanella oder andere zum Braten) 2 gehäufte Kaffeelöffellöffel Majoran 1 Gewürzgurke Salz Pfeffer Kartoffeln als Salzkartoffeln oder besser Kartoffelmus: Gekochte Salzkartoffeln Speck Kartoffelwasser heiße Milch geriebene Muskatnuss Zubereitung Die Nieren waschen, längs aufschneiden und die Röhren entfernen. Danach kleinschneiden. In eine Schüssel geben, Wasser auffüllen und mindestens 5 Stunden wässern. Immer wieder das Wasser wechseln. Die Nierchen zum Schluss in ein Sieb geben, damit das Wasser abläuft. Nochmals kräftig abspülen. Entsprechend großen Emailletopf auf den Herd stellen, Margarine zerlassen und Nierchenstückchen reingeben. Am Anfang kräftig umrühren, damit nichts anbrennt. Sofort salzen und pfeffern. Danach 2 Kaffeelöffel Majoran dazugeben. Deckel drauf. Durch den kondensierenden Wasserdampf am Deckel tropft Wasser zurück und es entsteht recht schnell Soße. Man gibt nach Bedarf ein wenig Wasser drauf und auf kleiner Flamme (E-Herd Stufe 4 bis 7, probieren) köcheln lassen.
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Diesen Artikel haben wir am 05. 04. 2012 in unseren Katalog aufgenommen.