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Zutaten Für 4 Portionen 10 Kartoffeln Salz Pfeffer (frisch gemahlen) Chilipulver 1 Bund Lauchzwiebeln 250 Gramm Kirschtomaten 500 Hähnchenbrüste 3 EL Tomatenpesto Zur Einkaufsliste Zubereitung Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad, Gas Stufe 3) vorheizen. Kartoffeln schälen, in Spalten schneiden und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen. Mit Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen und 20 Minuten im Ofen backen. Lauchzwiebeln putzen und in grobe Stücke schneiden. Kirschtomaten halbieren. Hähnchenbrust in grobe Stücke schneiden. Lauchzwiebeln, Kirschtomaten und Hähnchenbrust mit dem Pesto mischen und mit Pfeffer und Salz würzen. Hähnchenbrust und Kartoffeln vom Blech mit Kräuterbutter - Rezept - kochbar.de. Hähnchenbrust und Gemüse auf den Kartoffeln verteilen und für weitere 30 Minuten im Ofen backen.
Die Sahne über die Produkte gießen und gleichmäßig mit Käse bestreuen. Hähnchen im Backofen bei 180 Grad 20-25 Minuten backen. Heiß servieren. Als Gesellschaft bieten Sie gekochten Reis, Kartoffeln oder Nudeln an.
1. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Kartoffeln schälen und in kleine Stücke Salz und Pfeffer würzen. Kartoffeln auf ein Backblech verteilen, mit ca. 1El Öl beträufeln und alles gut miteinander vermischen. Im heißen Backofen 45 2. Inzwischen die Hähnchenbrüste trocken tupfen, mit Paprikapulver bestreuen und etwas Öl 20 den Kartoffeln auf das Backblech legen und noch ca. 25. 3. Butter in einem Topf oblauch abziehen und grob hacken. Petersilienblättchen von den Stielen zupfen. Petersilienblättchen fein hacken. Zitronen halbieren und die hälfte auspressen, die andere Hälfte in Scheiben oblauch in den Topf geben und in der Butter leicht andünsten lassen. 4. Topf beiseiteziehen und die Petersilie äuterbutter mit etwas Zitronen- saft ckblech aus dem Ofen nehmen. Hähnchen Backofen Und Kartoffeln Rezepte | Chefkoch. Hähnchenbrüste mit der Petersilienbutter besträufeln, auf Tellern anrichten, mit je einer Scheibe Zitrone garniert servieren.