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Vanillezucker, 1 Prise Salz und 2 TL Weinsteinbackpulver mit dem Schneebesen gut verrühren. Dann 100 ml Pflanzenöl, 350 ml prickelndes Mineralwasser und 1 Schuss veganen Essig mit einem Kochlöffel unterrühren. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Rohr bei 180°C ca. Tiramisu mit joghurt youtube. 20-30 min (je nach Rohr) backen, bitte Stäbchenprobe machen. Vor der weiteren Verwendung abkühlen lassen, ev. am Vortag machen, damit es sich dann schön aufsaugt. Dieses Biskuit-Rezept verwende ich immer bei meiner Punschtorte und bin begeistert!