rhellicani) oder das Österreichische Kohlröschen ( Nigritella nigra ssp. austriaca). [3] Quellen Literatur Gustav Hegi: Nigritella nigra. In: Illustrierte Flora von Mitteleuropa. 2. Teil, J. F. Lehmanns, München 1926, S. 365f. Weblinks Nigritella nigra. In:. Einzelnachweise ↑ Nigritella sp. Rich. In: Wisia Online. Bundesamt für Naturschutz, abgerufen am 27. Februar 2010. ↑ Jean-Pierre J. Brütsch: Die Gattung Nigritella Rich.. In: Bauhinia. 14, 2000, S. 21-32 ( PDF). ↑ Herwig Teppner, Erich Klein: Nigritella rhellicani spec. nova und N. nigra (L. ) RCHB. f. (Orchidaceae-Orchideae). In: Phyton. Kohlröschen. 31, Nr. 1, 1990, S. 5-26.
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Beim Rosenkohl dagegen ist das leicht bittere Aroma normal und deshalb kein Grund zur Besorgnis. Foto: CC0 / Pixabay / ExplorerBob Bitter schmeckende Lebensmittel sind bei vielen Menschen nicht sehr beliebt. Die enthaltenen Bitterstoffe wirken sich jedoch sehr positiv auf unsere… Weiterlesen Gekocht gehört Rosenkohl zu den bekömmlicheren Kohlsorten. #ORCHIDEENGEWÄCHS DER GATTUNG KOHLRÖSCHEN mit 11 Buchstaben - Löse Kreuzworträtsel mit Hilfe von #xwords.de. Roh ist er allerdings schwerer verträglich und kann zu Blähungen und anderen Verdauungsbeschwerden führen. Das liegt vor allem an seinem hohen Ballaststoffgehalt. Wenn roher Kohl deinem Magen grundsätzlich Probleme bereitet, solltest du also auch bei Rosenkohl vorsichtig sein. Probiere dann zunächst mit einer kleineren Menge aus, wie dein Körper auf den ungekochten Rosenkohl reagiert. Rosenkohl roh essen: Zubereitung und Rezeptideen Wenn du Rosenkohl roh essen möchtest, solltest du warten, bis der erste Frost vorüber ist. (Foto: CC0 / Pixabay / 127071) Für Rezepte mit rohem Rosenkohl eignen sich am besten die ab November geernteten Röschen.