Renate Verfasst am 17. 2019 um 10:56 Uhr zu Vadouvan: sehr leckere und äußerst vielseitig einsetzbare gewürzmischung. Anna-Katharina Verfasst am 23. 2019 um 21:32 Uhr zu Vadouvan: Hervorragend! Passt perfekt zu indischen vegetarischen Gerichten ist aber auch zu bayerischen Bratkartoffeln ein Gedicht und verwandelt sie in ein ganz neues Geschmackserlebnis. Sehr lecker! Helen Verfasst am 11. 2019 um 15:24 Uhr zu Vadouvan: Ein geniales Gewürz zum abrunden vieler Speisen. Sehr lecker. Alex Verfasst am 16. Vadouvan selbst machen - hat jemand Erfahrungen | Länderküche - Gerichte aus aller Welt Forum | Chefkoch.de. 2018 um 15:23 Uhr zu Vadouvan: Wir haben uns immer gewundert warum unser Reis nicht annähernd so gut schmeckt wie beim Inder unseres Vertrauens. Doch jetzt wissen wir warum: Vadouvan. Einfach ins Wasser zum Reis ein zwei Teelöffel mit dazu und ein Unterschied wie Tag und Nacht. Tolles Produkt Yvonne Verfasst am 25. 2018 um 07:58 Uhr zu Vadouvan: Leckeres Gewürz!!! Passt fast zu allen Gerichten entwickelt sich als meine neue Gewürzkomposition. Namenloser Verfasst am 19. 2018 um 14:49 Uhr zu Vadouvan: Eine super Gewürzmischungschmeckt uns ausgezeichnet.
Eine weitere beliebte Anwendung finden sie bei Hinzugabe zu leicht gebräunter Butter, mit der dann gebratenes oder gegrilltes Fleisch oder Krustetiere übergossen werden. Gering dosiert verschaffen sie vielen Gerichten eine kleine Gaumensensation. Bei höheren Dosen setzt sich der indische Curry-Masala Geschmack durch und das Gericht wird exotischer.