Zutaten Für 2 Personen Zutatenliste versenden Schicken Sie sich die Zutaten für Gebratener Chinakohl mit Hackfleisch zu. Ihre Zutatenliste wurde erfolgreich versendet. Viel Freude beim Kochen! Bitte überprüfen Sie Ihre E-Mail-Adresse! Recaptcha check was failed! Please, reload the page and try again. Beilage Salzkartoffeln oder Butterreis. Nährwert Pro Portion 469 kKalorien 1962 kJoule 29g Eiweiss 25g Fett 27g Kohlenhydrate Erschienen in 11 | 2016, S. 71 Zubereitung Schritt 1 Den Chinakohl rüsten, der Länge nach vierteln und kurz kalt spülen. Dann das Gemüse in gut 1 cm breite Streifen schneiden. Die Rüebli schälen und an der Röstiraffel reiben. Chinakohl pfanne mit hackfleisch. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Den Peperoncino der Länge nach halbieren, entkernen, in lange Streifen und diese in kleine Würfelchen schneiden. 2 In einem Wok oder in einer grossen Bratpfanne das Olivenöl kräftig erhitzen. Das Hackfleisch darin etwa 5 Minuten feinkrümelig braten. Dann die Zwiebel, den Knoblauch und den Peperoncino beifügen und 2 Minuten mitbraten.
Zubereitung Schalotten in halbe Ringe schneiden. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Schalotten hinein geben. Wenn diese glasig sind, Hack dazugeben und mit dem Pfannenwender in kleine Stücke zerteilen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Wenn das Hackfleisch gut angebraten ist, den Chinakohl in die Pfanne schneiden. Mit den restlichen Gewürzen, bis auf Kurkuma, würzen. Wenn der Chinakohl al dente ist, den Herd auf die kleinste Stufe stellen und den Joghurt, Kurkuma und den Saft einer halben Zitrone hinzugeben. Chinakohl-Pfanne mit Hackfleisch - Histaminhexe. Dann gut umrühren. Wir empfehlen dazu Reis!
Das Rezept für diese leckere Chinakohl-Pfanne mit Frischkäse und Hackfleisch ist im Nu zubereitet, ist gesund und schmeckt einfach super. Foto Bewertung: Ø 4, 5 ( 127 Stimmen) Rezept Zubereitung Zuerst den Chinakohl der Länge nach vierteln, unter fließend kaltem Wasser waschen und mit den Schnittflächen nach unten abtropfen lassen. Danach den Strunk entfernen und den Kohl in mundgerechte Stücke schneiden. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin in etwa 8-10 Minuten unter Rühren scharf anbraten, bis es krümelig und knusprig ist. Chinakohl pfanne mit hackfleisch images. Dann den Chinakohl sowie die Gemüsebrühe hinzufügen und alles etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Nun die Hackfleisch-Kohl-Mischung mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und den Frischkäse unterrühren. Anschließend die Pfanne vom Herd ziehen und die Chinakohl-Pfanne mit Frischkäse und Hackfleisch in Portionsschalen anrichten. Zuletzt die gehackte Petersilie darüberstreuen und - mit ganz frischem Landbrot oder Kartoffelpüree - servieren.
Welches Gericht bereitet ihr euch zu, wenn es schnell gehen muss?
Wenn ihr meinen Blog schon länger verfolgt wisst ihr, dass ich am liebsten unkomplizierte und ziemlich flott zubereitete Gerichte bevorzuge. Daher kommt heute ein sehr schnell gemachtes und super leckeres Rezept für euch: eine Chinakohl-Pfanne mit Hack. Chinakohl ist für die meisten sehr gut verträglich, ob sie nun "nur" eine Histamin- oder auch eine Fructoseintoleranz haben. Er enthält wenige FODMAP s und daher verursacht er den meisten auch keine Blähungen. Ich verwende hier Rinderhackfleisch. Chinakohl Hackfleisch Pfanne Rezepte | Chefkoch. Wenn ihr es kauft achtet bitte auf absolute Frische. Am besten fragt ihr den Metzger eures Vertrauens ob er euch das Fleisch ganz frisch wolfen kann. Dies ist meist möglich wenn man den Grund hierfür nennt. Da ich bereits seit über zwei Jahren histaminarm lebe, vertrage ich auch abgepacktes Hack. Ich achte allerdings darauf, dass es noch etwa eine Woche haltbar ist und verbrauche es auch am Kauftag sofort. Frisch gewolftes Hack sollte auf jeden Fall schnell nach dem Kauf auch gekocht werden, damit sich so wenig Histamin wie möglich bildet.
Heute gibt's das Rezept für schnelle Chinakohl – Hackfleisch Pfanne. Die Pfanne ist nicht nur schnell zubereitet, sie kommt auch noch mit wenigen Zutaten aus. Ein richtiges Low – Budget – Gericht. Und Chinakohl hat übrigens viele Vitamine und ist richtig fett- und kalorienarm. Ich habe die Chinakohl – Hackfleisch – Pfanne direkt am Tag nach dem Chinakohl – Hackfleisch – Auflauf zubereitet, da ich den restlichen Chinakohl nicht wegschmeißen wollte. Außerdem hatte ich keine Zeit für ein aufwändiges Gericht. Chinakohl pfanne mit hackfleisch den. Wusstet ihr bereits, dass das Gemüse viele Vitamine (unter anderem Vitamin C) hat, gut für die Verdauung und den Magen – Darm – Trakt ist und kalorien – und fettarm ist? Es ist also ein richtig wertvolles und sehr gesundes Gemüse, das ruhig öfter verzehrt werden darf. Übrigens, wer kein Kohl – Fan ist, wird Chinakohl evtl. trotzdem mögen. Er schmeckt nämlich so gar nicht kohlartig. Dieses Rezept ist für Kochanfänger geeignet und super für den Geldbeutel; es kommt mit wenigen und kostengünstigen Lebensmitteln aus.
Zutaten für ½ Kopf Chinakohl 1 Paprikaschote(n), gelb 1 Karotte(n) 1 Zwiebel(n) 250 g Hackfleisch, gemischt ½ Becher Schmand 300 ml Gemüsebrühe Worcestershiresauce Saucenbinder Salz und Pfeffer Öl Zubereitung Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten Zwiebel fein würfeln, Paprika in Stücke und Chinakohl in Streifen schneiden. Die Strunkstücke vom Chinakohl separat legen. Karotte in Scheiben hobeln oder schneiden. Öl in einer geräumigen Pfanne erhitzen. Hack-Chinakohl-Pfanne Rezept | LECKER. Zwiebel darin kurz glasig dünsten, dann Hackfleisch hinzufügen. Hackfleisch unter Rühren krümelig braten. Nun die Karotten dazugeben und einige Minuten unter gelegentlichem Rühren braten. Die Paprika dazugeben und noch 1 Minute weiter dünsten. Mit der Gemüsebrühe (nach Belieben etwas mehr oder weniger Brühe nehmen) ablöschen, mit Salz, Pfeffer und Worcestershiresauce würzen. Ein paar Minuten köcheln lassen, bis die Karotten weicher sind, aber noch gut Biss haben. Den Schmand dazugeben. Mit Soßenbinder abbinden. Nun die Strunkstücke vom Chinakohl dazugeben und ca.