Abschließen mit einer Schicht Chili, mit etwas Schmand. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: s. Hersteller) 15–20 Minuten überbacken. Aus dem Ofen nehmen, mit Peperoni garnieren. Ernährungsinfo 1 Portion ca. : 930 kcal 27 g Eiweiß 56 g Fett 76 g Kohlenhydrate
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simpel 3, 33/5 (1) Nachoauflauf 20 Min. normal 3, 6/5 (3) Hacklette Raclette im Mexican Style 15 Min. simpel 3, 43/5 (5) Chili con carne 25 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Chili Con Carne Mit Nachos Rezepte | Chefkoch. Jetzt nachmachen und genießen. Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speckwürfeln Schweinefilet im Baconmantel Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Currysuppe mit Maultaschen Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Chili con Carne ist ja an sich schon eines meiner Lieblingsgerichte. Im Ofen überbacken mit knusprigen Nachos (Mais-Tortilla-Chips) und köstlichem Cheddar-Käse wird daraus aber eine Geschmacks- und leider auch Kalorienbombe. Vorsicht: Man kann davon Unmengen essen. Die Auflaufform in dieser Größe ist ausreichend für 3 normale Portionen. Wenn man Guacamole und vielleicht einen Tomatensalat mit etwas Koriander dazu reicht, werden auch vier satt. Ich verwende in meinem Chili relativ wenig Fleisch und dafür einen hohen Anteil von Mais und Bohnen. Nachos mit chili con carne sauce. Natürlich kann man das nach Belieben abwandeln, ich finde diese Zusammenstellung aber am besten. Zutaten für eine mittelgroße Auflaufform 250 g Bio-Rinderhack, mager 1/2 Dose Tomaten, stückig (200 ml) ca. 250 ml Gemüse- oder Rinderfond 1 Dose Mais (400 g) 1 Dose rote Kidney-Bohnen (400 g) 1 Schalotte 1 großer EL Tomatenmark 1 TL Zucker 2 EL Olivenöl getrocknete, gemahlene Chilis – nach Geschmack 1/2 Tüte Nachos (Mais-Tortilla-Chips, ca. 100 g) 150 g geriebener Cheddar-Käse Salz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle dazu eventuell: Sauerrahm Guacamole eingelegte Jalapenos Chili-Sauce oder mexikanische Salsa Zubereitung 1.