Puddingcreme-Schnitten mit Blätterteig sind einfach in der Zubereitung und schmecken zudem noch herrlich cremig und süß! Hier ist das Rezept dafür. Bewertung: Ø 4, 6 ( 934 Stimmen) Zutaten für 16 Portionen 1 Pk Blätterteig, tiefgekühlt (oder frisch) Zutaten für die Puddingcreme Stk Eigelb 8 Bl Gelatine 50 g Zucker Vanillezucker Vanille-Puddingpulver 230 ml Milch 750 Sahne Prise Salz Schuss Zutaten für die Glasur 5 TL Puderzucker 0. 5 Zitrone, Saft Wasser Rezept Zubereitung Zubereitung Blätterteig: Zuerst den Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Blätterteig-Schnitten mit Aprikose | Einfach Backen. Dann den Blätterteig auf das vorbereitete Blech geben, quer halbieren und mit einer Gabel mehrmals einstechen. Dann sofort in den heißen Backofen schieben und in ca. 20 Minuten hellbraun backen. Danach herausnehmen und auskühlen lassen Zubereitung Puddingcreme: In der Zwischenzeit für die Puddingcreme die Milch in einen Topf geben, den Zucker, den Vanillezucker sowie eine Prise Salz hinzufügen und zum Kochen bringen.
Einfache der Mehlspeis-Klassiker Ein Klassiker der österreichischen Mehlspeisküche: die Cremeschnitte. Blätterteig gefüllt mit einer Puddingcreme, am besten zum Kaffee serviert. Wie du Cremeschnitten ganz einfach selber machen kannst, erklären wir die Schritt-für-Schritt in unserem Rezept. ca. 25 Min. 200° C 180° C ca. 15 Min. Zutaten für ca. 8 Stücke Cremeschnitten: 1 Pkg. Blätterteig - Puddingteilchen - Rezept - kochbar.de. Tante Fanny Frischer Blätterteig 270 g 500 ml Milch 150 g Zucker 1 Vanilleschote ausgekratzt 1 Pkg. Vanillepuddingpulver 5 Blätter Gelatine 1 EL Rum 250 g Schlagobers 100 g Staubzucker Zubereitet mit: Zubereitung: Schritt 1 Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten. Schritt 2 Teig mit dem mitgerollten Backpapier auf dem Backblech entrollen, halbieren und mit einer Gabel einstechen. Schritt 3 Im Backofen ca. 25 Min. auf mittlerer Schiene backen. Schritt 4 Vanillepuddingpulver mit Milch und Zucker nach Packungsanleitung zu einem Pudding kochen. Schritt 5 Währenddessen Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
Die Schnitten bei Ober/Unterhitze bei 180° ca. 35 min goldbraun backen. Also wie ihr seht, total schnell erledigt! Ich wünsche euch viel Spaß beim nachmachen und einen guten Appetit Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden.
Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Im Prinzip kann man die Äpfel aber ganz nach eigenem Geschmack oder Vorlieben zerkleinern. Aus Vanillepuddingpulver, Puderzucker und der Milch einen Pudding kochen. Einen Blätterteig ausrollen und auf ein passendes Blech legen. Die Äpfel mit Zimtzucker bestreuen und gleichmäßig auf den Blätterteig verteilen, dabei einen Rand von ca. Geschmackvoll – Leckere Apfelpudding Schnitten die immer gelingen – Geschmackvoll. 1 cm frei lassen. Darüber den Pudding geben und verstreichen. Anschließend den zweiten Blätterteig darüber legen. Die Ränder gut andrücken und mit einer Gabel im Abstand von etwa 2 cm Löcher in die Decke stechen. Zum Schluss das Ei verquirlen und mit einem Pinsel die Decke bestreichen, Im auf 180 °C Ober/Unterhitze vorgeheizten Backofen ca. 35 Min. auf der mittleren Einschubleiste goldbraun backen.
Staubzucker mit einigen Tropfen Zitronensaft und 1 EL Wasser verrühren. Die Glasur sollte zähflüssig sein, nicht verrinnen. Glasur auf die Marmelade auftragen. Die Blätterteighälfte in den Kühlschrank stellen. Gelatine (8 Blatt) in kaltem Wasser einweichen. Obers steif schlagen. Den Pudding mit dem Pürierstab sowie dem fein gesiebten Staubzucker und Rum mixen. Gelatine ausdrücken und in einer Pfanne mit wenig Wasser erhitzen. Gelatine unter die Puddingcreme mixen. Diese Masse unter das steif geschlagene Obers heben. Die Masse auf dem Blätterteigboden verteilen. Die vorbereitete Blätterteighälfte in Portionsgröße schneiden, auf die Crememasse legen. Für 1 bis 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Erst vor dem Servieren endgültig portionieren. Tipps zum Rezept Das Abdecken das Puddings verhindert die Hautbildung beim Pudding. Wenn man einen Kaffeelöffel Himbeersirup in die Glasur mischt, wird sie leicht rosafarben. Die Cremeschnitten halten sich 1 bis 2 Tage im Kühlschrank. Die Schnitten im Kühlschrank mit einer Tortenhaube abdecken, so trocknet sie nicht so schnell aus.
Anzahl Zugriffe: 120191 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Ähnliche Rezepte Kalbsgulasch mit Nockerln Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Vanillepuddingcremeschnitten
Das Backpapier samt Kuchen auf ein Backblech ziehen und im Backofen ca. 15-25 Minuten goldbraun backen. Etwas auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen. Probier das Rezept unbedingt mal aus und poste es auf Instagram. Markiere mich mit, damit ich dein leckeres Ergebnis sehen kann. Willkommen auf meinem Blog
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