EH ist tatsächlich prädestiniert, durch durchdachte Themenplanung den Theorie-Praxisprozess erfolgreich zu gestalten. Dabei reden wir nicht nur vom Kochen: Besonders die Verbraucherbildung liefert eine breite Palette lebensrelevanter Themen (Werbung, Konsum, Ressourcen), die es ermöglichen, zwischen den theoretischen Inhalten im Unterricht und der Lebenswelt der Schülerinnen und Schüler Berührungspunkte herzustellen. Das lose Präsentieren einzelner Arbeitsschritte, welche dann in der Klein- oder Großgruppe nachgemacht werden, darf und kann (Lehrplan! ) nicht ausreichen. Die Schülerinnen und Schüler sollen verstehen, warum einzelne Arbeitsschritte ein bestimmtes Lebensmittel, eine bestimmte Sicherheitsmaßnahme oder ein notwendiges Arbeitsplatzsetting einfordern. Lehrplan ernährung und haushalt nos articles. So können Theorie und Praxis in gleichem Maße gefördert werden, ohne dass der Gegenstand auf die praktische Speisezubereitung reduziert wird. Natürlich ist die Lehrperson hier gefordert, Sachverhalte zu erklären, Zusammenhänge aufzuzeigen und über den Tellerrand – am besten als ersten Schritt in die Lebenswelt der Kinder – zu blicken.
Lehrplan Oberstufe Design-Architektur-Technik (DAT), WIKU Salzburg Technisches Werken besteht am WRG Salzburg als Langform - von der Unterstufe bis zur Matura. Lehrplan Technisches Werken Grundschule - Erläuterungen In einer Powerpoint-Präsentation der LP-Arbeitsgruppe wurden die inhaltlichen Schwerpunkte und neuen Inhalte des technischen Bereichs im Volksschullehrplan Werken erklärt und mit Bildbeispielen versehen. Die Lehrstoff-Gliederung erfolgte erstmals nach GS I und GS II und nach den drei Fachbereichen.
praktizieren und begründen grundlegende Hygienemaßnahmen im persönlichen Bereich, am Arbeitsplatz und im Umgang mit Lebensmitteln, um Beeinträchtigungen der Gesundheit zu vermeiden. gestalten ihren Arbeitsplatz unter Berücksichtigung rationeller, ergonomischer und unfallverhütender Aspekte. bereiten einfache Speisen und Getränke selbständig nach Rezepten und Anleitungen zu und führen dabei Arbeitstechniken der Vor- und Zubereitung fachgerecht durch. führen grundlegende Tätigkeiten des Haushalts (z. Bildung. B. Reinigungsaufgaben, Wäschepflege) fachgerecht durch. präsentieren Speisen und Getränke durch sachgemäßes Anrichten und Garnieren. decken Tische je nach Speisen und Getränken fachgerecht und ansprechend ein. Rezeptaufbau, Rezeptanalyse (z. B. Vor-, Haupt- oder Nachspeise, Bestimmung von Arbeitstechniken) und Einteilung in Arbeitsschritte Maßnahmen zur persönlichen Hygiene, zur Arbeitsplatz- und Lebensmittelhygiene Aspekte einer rationellen und ergonomischen Arbeitsplatzgestaltung sowie der Unfallvermeidung Umgang mit Arbeitsmitteln und Geräten für die Nahrungszubereitung einfache Speisen und Getränke grundlegende Arbeitstechniken (z.
(1989): Entwicklung des Unterrichtsgegenstandes Geographie, Erdkunde, Geographie u. Wirtschaftskunde an den ldenden... Fachdidaktischer KOMMENTAR GW zum LP 1985 - Gesamt + 1. und 2. Kl Sowohl die Autoren der "LP-Erleichterung" 1994, als auch die LP-Gruppe für den HS- bzw. AHS-Unterstufen-Lehrplan 1999/2000 betonte immer wieder, daß die fachdidaktischen Intentionen des Paradigmenwechsels von 1985 beibehalten worden sind.. Auszüge 1 - 4. Lehrpläne – Ernährung und Haushalt für die Mittelschule. Kl. als html - oben Gesamtfassung... Kern- und Erweiterungsbereich in GW - Helfen die bisher veröffentlichten Beiträge den Unterrichtende Ein Beitrag von Christian Sitte zum Thema "Kern- und Erweiterungsbereich" im Geographie- und Wirtschaftskundeunterricht 1. bis 4. Klasse AHS-Unterstufe bzw. Hauptschule nach dem LP 1999/2000 KOMPETENZEN in GW am Ende der S I - Entwurf 2007 Entwurf einer hauptsächlich aus HS-Lehrern bestehenden Arbeitsgruppe zu "Kompetenzen in GW" am Ende der S I Stand 8. Mai 2007 Lehrplan 2000 für die Sekundarstufe I (1. - 4. Klasse) Mit Links zu Themen der einzelnen Klassen (im Aufbau! )
Ich koche mega gerne. Immer macht es Spaß und wirklich jeder macht mit! " Alina, 3b