Zutaten Für 4 Portionen Für das Rührei 1 Bund Schnittlauch 3 Eier (Bio) EL Schlagsahne Salz Pfeffer (frisch gemahlen) Für die Guacamole Avocado (reif) Limettensaft 8 Scheibe Scheiben Bauernbrote (oder Mischbrot) 100 Gramm Räucherlachs (in Scheiben; am besten Bio) Zur Einkaufsliste Zubereitung Für das Rührei: Den Schnittlauch abspülen, trocken tupfen und etwa die Hälfte davon in feine Röllchen schneiden. Den Rest beiseite legen. Eier und Sahne in einer Schüssel verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen und die Schnittlauchröllchen unterrühren. Butter in einer Pfanne erhitzen. Die flüssige Rührei-Masse hineingießen und unter leichtem Rühren stocken lassen. Das feste Rührei auf einen Teller gleiten und ganz abkühlen lassen. Für die Guacamole: Die Avocado halbieren, entkernen, schälen und das Fruchtfleisch in grobe Stücke schneiden. Rührei mit Nordseekrabben - Rezept mit Bild - kochbar.de. Das Avocadofruchtfleisch mit dem Stabmixer fein pürieren. Das Püree mit Salz und Limettensaft abschmecken. Die Brotscheiben mit der Avocadocreme bestreichen und die Hälfte der Brote mit den Lachsscheiben belegen.
Die Brotscheiben auf Teller legen und das Rührei darauf anrichten.
normal 4/5 (3) Rührei-Spargel-Häppchen 20 Min. simpel 4/5 (4) Lauwarmer Aal mit Rührei auf geröstetem Pumpernickel 15 Min. simpel 3, 67/5 (4) Toast mit Rührei 10 Min. simpel 3, 63/5 (6) Toast mit Räucherlachs und Rührei ein feines Frühstück 5 Min. simpel 3, 63/5 (6) Rührei mit Salzhering herzhaftes Zwischengericht oder Katerfrühstück 20 Min. simpel 3, 6/5 (3) Rührei-Bacon-Burger für Eierliebhaber 10 Min. simpel 3, 6/5 (3) Rührei mit Schnittlauch und Speck auf Brötchen für den kleinen Hunger zwischendurch 5 Min. simpel (0) Trüffel-Rührei "Wittenhaus" ein Rezeptgeschenk für unseren langjährigen Freund Alfred Toast à la Sauce Tomate SOS-Nach-Weisheitszahn-OP-Rezept Scotch Woodcock Rühreier auf Toast nach einem englischen Rezept Spargel - Rührei - Toast mit Speck 30 Min. Gefülltes bauernbrot mit rührei rezept. normal 4, 13/5 (6) Rührei mit gekräuterten Pfifferlingen auf Schwarzbrot oder zum Frühstücksbrötchen 15 Min. simpel 3, 95/5 (18) Lustiges Rührei 10 Min. simpel 3, 86/5 (5) Kerstins Tomaten-Rührei auf Fladenbrot 15 Min.
Zubereitung 4 Eier mit 4 El fettarmer Milch, Salz, Pfeffer und Muskat verquirlen. 1/2 Bund Schnittlauch in Röllchen schneiden. 15 g Butter in einer beschichteten Pfanne schmelzen, Eimasse zugeben, mit der Hälfte des Schnittlauchs bestreuen und bei mittlerer Hitze 3-4 Min. stocken lassen. Dabei die Eimasse von außen nach innen zusammenschieben. Schuhbecks Feinschmeckerei - BFS Süd | programm.ARD.de. 2 Tomaten in Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. 2 Scheiben Vollkornbrot toasten und mit Ei, Tomaten und 100 g Nordsee-Krabbenfleisch anrichten. Mit dem restlichen Schnittlauch bestreuen.
normal 4, 38/5 (6) Kartoffelbrötchen mit zweierlei Füllung Für 16 Brötchen 45 Min. normal 4, 18/5 (9) Kartoffelhörnchen, pikant mit Sesam und Feta-Paprika-Schinken-Füllung 60 Min. normal 3, 89/5 (7) Cake aux olives et jambon Französisches Partybrot 25 Min. normal 2, 67/5 (1) Gefüllte Frühstückshörnchen Ergibt 5 Hörnchen, gefüllt mit Schinken und Rührei 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) 30 Min. normal 3/5 (1) Deftige Herrentorte 60 Min. simpel (0) Gefüllte Brotrolle Thermomix - Rezept 15 Min. normal 4, 2/5 (28) Gefüllte Mini - Baguette 60 Min. normal 4, 13/5 (14) Gefüllte Brötchen 35 Min. normal 4/5 (5) Gefüllte Pizzabrötchen mit Hefeteig ergibt ca. 50 - 60 Stück. 120 Min. normal (0) einfach und schnell, für ca. 60 Stück 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Gefüllte Partybrötchen 20 Min. Gefülltes bauernbrot mit rührei und. normal (0) Gefüllte Kartoffeln aus dem Backofen à la Fondue 30 Min. normal 3, 8/5 (13) lecker zum Abendbrot oder als Partysnack Gefüllte Putenschnitzel 40 Min.