Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Foto: likely1988 Zubereitung Für den Endiviensalat mit Kartoffeln zuerst die Kartoffeln kochen. Endiviensalat, waschen, putzen und in halb cm breite Streifen schneiden. Den Salat ca. 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Kartoffeln auskühlen lassen. Marinade aus den restlichen Zutaten herstellen. Endiviensalat mit kartoffeln und speck der. Kartoffeln schälen und blättrig schneiden. Endiviensalat trocken schleudern, mit den Kartoffeln vermengen und marinieren. Tipp Verfeinern Sie den Endiviensalat mit Kartoffeln mit essbaren Blumen. Lila Kartoffeln oder auch Süßkartoffeln peppen den Salat optisch aber auch geschmacklich auf. Anzahl Zugriffe: 12392 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Endiviensalat mit Kartoffeln Ähnliche Rezepte Gurkensalat mit Kartoffeln Häuptelsalat mit Zwiebel Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Endiviensalat mit Kartoffeln
zurück zum Kochbuch Smarte Hausmannskost Durchschnitt: 5 ( 1 Bewertung) (1 Bewertung) Rezept bewerten Stampfkartoffeln mit Endiviensalat - Beliebter Klassiker mal etwas anders aufgetischt! Endiviensalat mit kartoffeln und speck online. Der Endiviensalat zu den Stampfkartoffeln überzeugt mit vielen gesunden Inhaltsstoffen, unter anderem mit dem sehkraftstärkenden Vitamin A, immunstärkendem Vitamin C sowie die Mineralstoffe Kalium, Phosphor, Calcium, Eisen und Magnesium. Für die vegetarische Alternative können Sie den Putenspeck einfach weglassen. Für etwas mehr Crunch machen sich Walnüsse gut in dem Endiviensalat. 1 Portion enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent) Kalorien 283 kcal (13%) mehr Protein 12 g (12%) mehr Fett 11 g (9%) mehr Kohlenhydrate 33 g (22%) mehr zugesetzter Zucker 0 g (0%) mehr Ballaststoffe 4, 6 g (15%) mehr weitere Nährwerte Vitamin A 0, 3 mg (38%) Vitamin D 0 μg (0%) mehr Vitamin E 7, 4 mg (62%) Vitamin K 4, 8 μg (8%) Vitamin B₁ 0, 2 mg (20%) Vitamin B₂ 0, 1 mg (9%) Niacin 7, 1 mg (59%) Vitamin B₆ 0, 5 mg (36%) Folsäure 142 μg (47%) mehr Pantothensäure 1, 9 mg (32%) Biotin 3, 4 μg (8%) mehr Vitamin B₁₂ 0, 1 μg (3%) mehr Vitamin C 48 mg (51%) Kalium 1.
Den Endiviensalat vorsichtig unterheben und auf Teller mit der Speck-Zwiebel-Mischung, gehackter Petersilie sowie mit dem übrigen, geriebenen Bergkäse bestreut anrichten. Genießen
Verwalten Sie Ihre Privatsphäre-Einstellungen zentral mit netID! Mit Ihrer Zustimmung ermöglichen Sie uns (d. h. Kartoffelsalat mit Speck und Endiviensalat von Haselmaus00 | Chefkoch. der RTL interactive GmbH) Sie als netID Nutzer zu identifizieren und Ihre ID für die in unserer Datenschutzschutzerklärung dargestellten Zwecke dargestellten Zwecke im Bereich der Analyse, Werbung und Personalisierung (Personalisierte Anzeigen und Inhalte, Anzeigen- und Inhaltsmessungen, Erkenntnisse über Zielgruppen und Produktentwicklungen) zu verwenden. Ferner ermöglichen Sie uns, die Daten für die weitere Verarbeitung zu den vorgenannten Zwecken auch an die RTL Deutschland GmbH und Ad Alliance GmbH zu übermitteln. Sie besitzen einen netID Account, wenn Sie bei, GMX, 7Pass oder direkt bei netID registriert sind. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über Ihr netID Privacy Center verwalten und widerrufen.
Zutaten Für 2 Portionen 0. 5 Kopf Endiviensalat (ca. 300 g) 1 Zwiebel 50 g durchwachsener Speck 4 El Öl 100 ml Fleischbrühe Weißweinessig Salz Pfeffer Zucker Zur Einkaufsliste Zubereitung 1/2 Kopf Endiviensalat (ca. 300 g) putzen, waschen und trocken schleudern. Die Blattrippen keilförmig herausschneiden. Endivienblätter in dünne Streifen schneiden und in eine Schüssel geben. 1 Zwiebel und 50 g durchwachsenen Speck klein würfeln. Speck in einer Pfanne mit 4 El Öl anbraten. Zwiebeln zugeben und bei mittlerer Hitze 3 Min. mitbraten. Mit 100 ml Fleischbrühe ablöschen. Vom Herd ziehen und mit 2 El Weißweinessig, Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker würzen. Endiviensalat mit Kartoffeln Rezept - ichkoche.at. Die warme Speck-Vinaigrette über die Endivienstreifen gießen und vorsichtig untermischen. 5 Min. durchziehen lassen, dann sofort servieren.
Zutaten Für 4 Portionen 1 kg Kartoffeln Endiviensalat (oder Frisee) 250 g Bauchspeck (gewürfelt) rote Zwiebel (groß) 200 ml Milch (3, 5%) Salz Pfeffer Essig (nach Belieben) Zur Einkaufsliste Zubereitung Kartoffeln schälen und wie Salzkartoffeln kochen. Zwiebel schälen, würfeln. Speck in etwas Butter anbraten, die Zwiebelwürfel hinzugeben und schön knusprig anbraten. Endiviensalat waschen und in feine Streifen schneiden. Endiviensalat mit Speckvinaigrette Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Milch erwärmen. Kartoffeln abgießen, zu Kartoffelpüree zerstampfen und mit der warmen Milch verrühren. Die Endivienstreifen hinzufügen, ebenso den Speck und die Zwiebeln. Alles mit Salz, Pfeffer und etwas Essig abschmecken und sofort servieren!