Pflanzung Sie können Ysop entweder aussäen oder vorgezogene Setzlinge pflanzen. Ab April können Sie die Samen mit Anzuchterde auf der Fensterbank aussäen. Dabei sollten sie nur etwa einen halben Zentimeter mit Erde bedeckt werden. Nach dem Keimen gilt es, die Setzlinge zu pikieren und im Mai im Abstand von 25 x 25 Zentimeter ins Beet auszupflanzen. Ysop pflanze kaufen in berlin. Alternativ können Sie auch vorgezogene Pflanzen kaufen und direkt ins Beet setzen. Pflege Ysop ist ein unkompliziertes Gewürzkraut, das nicht viel Pflege bedarf. Er ist zudem relativ frosttolerant, sollte jedoch in rauen Gegenden beim Eintreten erster Fröste und dann bis zum Frühjahr mit Reisig oder Laub abgedeckt werden. Der pflegeleichte Ysop verträgt in der zweiten Hälfte des Frühjahrs oder direkt nach der Blüte einen kräftigen Rückschnitt, der die Pflanze kompakt und in Form hält. Ernte und Konservierung Vom Ysop können Sie laufend Blätter und junge Triebe ernten. Frisch können die leicht bitteren Blätter zum Würzen von Salaten, Suppen und Fleisch-, Fisch- und Kartoffelgerichten verwendet werden.
Verwendung Bienen- und Schmetterlingspflanzen, Heilkräuter, Küchenkräuter/Würzkräuter, Sandgarten Winterhärte winterhart Versandgröße 9 x 9 cm Topf Bewertungen
Hyssopus officinalis 'Roseus' Rosa Ysop ist eine Auslese der ursprünglich blauen Form des Ysop. Geschmacklich eine Mischung aus Thymian, Oregano und Salbei. Im Garten Rosa Ysop ist eine typische Mittelmeerpflanze und wächst dort in felsigen, kalkreichen Gegenden. Bei uns im Garten ist sie daher gut im Steingarten oder an einem anderen vollsonnigen Platz in magerem und durchlässigen Boden aufgehoben. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 50 cm. Die zahlreichen rosa Blüten werden rege von Bienen, Hummeln, Schwebfliegen und Schmetterlingen besucht. Ysop pflanze kaufen in bern. Die Pflanze blüht von Juni bis Ende August. Sie passt sehr gut in ein mediterranes Beet zusammen mit Lavendel und Thymian. Auch ist sie gut schnittverträglich und kann als Beeteinfassung verwendet werden. Schnitt Nach der Blüte kann die Pflanze um ein drittel zurück geschnitten werden. Sie treibt dann bis zum Herbst nochmal aus und hat einen guten Start in den Winter. Sollte man den Zeitpunkt verpasst haben ist ein Frühjahrsschnitt im April von Vorteil.
Startseite / Alle Topfkräuter / Ysop weiß Bio winterlich 5, 14 € Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage Ysop (Hyssopus officinalis) Lamiaceae Der weiß blühende Ysop ist eine mehrjährige und sehr genügsame Pflanze, die aber nicht von anderen Kräuter bedrängt werden will. Ysop | Kräutersamen von Quedlinburger | Samenhaus Samen & Sämereien. 23 vorrätig Beschreibung Zusätzliche Information Beschreibung Ysop (Hyssopus officinalis) Lamiaceae "Der aufrecht wachsende, klar strukturierte Ysop mit seinem strahlenden und über lange Zeit blühenden Blau bringt mich immer in einen regelrechten Denkfluss und scheint mir zu flüstern, dass er als Staude im Eingangsbereich ein schönes Willkommen heißendes Bild abgeben könnte. Mit dem Umgang und Verzehr von Kräutern, als lebendige Vermittler, können wir zum Beispiel der antiken römischen Küche nachempfinden und über den Gaumen spüren was einst ein Römer oder die Menschen im Mittelalter geschmeckt haben könnten. Und kaum haben wir ein Gericht genossen dessen Hauptgeschmacksträger etwa der Ysop war, so spüren wir die vermittelnden Kräfte dieses Krautes, das uns vielleicht beim Verdauen von Eiweiß unterstützt, was man aus den Hinweisen einschlägiger Literatur mutmaßen könnte.
Das Aroma des Ysop ist leicht fruchtig und herb würzig und passt durchaus auch zu süßen Speisen oder zum Verfeinern von Konfitüren was wir mit Quitten und Sanddorn schon erfolgreich ausprobiert haben. " Auszug aus meinem Buch: "Die Verführküche der Kräuter" im Dort-Hagenhausen Verlag Zusätzliche Information Gewicht 0. 5 kg Geschmack Die Intensiven, Die Blattzarten, Die Bitteren Standort Frosthart, Gartenbeet, Mehrjährig, Sonnig, Halbschattig, Balkon, Kräuterspirale Rezept Heilkräuter, Teekräuter, Würzkräuter, Salat-Kräuter, Suppen-Kräuter, Pesto-Kräuter, Smoothie-Kräuter, Dessert-Kräuter Familie Lippenblütler
Da der Ysop zu den Lichtkeimern gehört, werden die Samen nur leicht angedrückt und nicht mit Substrat bedeckt. Zeigen sich die ersten Keimblätter, kann die Abdeckung von der Pflanzschale entfernt werden. Die Setzlinge werden in eigene Pflanztöpfe umgesetzt und dort weiter kultiviert, bis sie ab Mitte Mai ins Freiland umziehen dürfen. Ysop überwintern Ysop benötigt keinen Winterschutz. In kalten Wintern können die an der Pflanze belassenen Zweige Schutz bieten. Anispflanze kaufen? Anispflanze Bestellen: €1,99. In milden Wintern bleibt Ysop immergrün. Wird die Pflanze im Kübel kultiviert, sollte sie möglichst im Haus überwintern. Kübelpflanzen drohen im Freien durchzufrieren, was die Pflanzen nicht überleben, da sie keine Nährstoffe mehr aufnehmen können. Bei der Überwinterung an einem geschützten Platz im Freien sollten die Kübel mit einem Winterschutz aus Gartenvlies versorgt und auf eine Unterlage aus Holz oder Styropor gestellt werden.