Hallo, Ich habe gelesen, man kann u. a. grünen Tee auch noch ein zweites bis drittes mal verwenden. Wie soll ihn dann nach dem ersten mal aufbewahren, damit ich ihn am nächsten Tag wieder benutzen kann? Soll ich den Tee dann einfach in eine Dose tun und dann in den Kühlschrank stellen? Oder muss ich den Tee erst wieder irgendwie trocknen? Gruß 19 Antworten Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet als Fachmann... mach dir immer nur eine kleine Menge Tee die du dann kurz hintereinander nochmal aufgiesst. Also zum Bleistift einfach nur 0, 2ltr Tasse nehmen, Dauerfilter rein, am besten aus Gold, den mag ich am Liebsten, Tee aufgiessen, ziehen lassen, Filter raus, daneben stellen, TRINKEN, kurz darauf filter wieder rein, wieder wasser drüber, ist ja meistens noch warm genug, kurz ziehen lassen,... Wie Oft Kann Man Grünen Tee Aufgießen? - Auf der Suche nach den besten Restaurants. das gleich bis der tee fast durchsichtig ist und nach nix mehr schmeckt und dann ab in die tonne. Nichts ist schlimmer als nicht frischer Tee!!! Filter: Viel Spass Bei dem 'echten' grünen Tee ist damit gemeint, dass der erste Aufguss zu viele Bitterstoffe hat.
Eine solche Mischung nehme ich grundsätzlich zum radeln oder (nordic) walken mit. Ist sehr erfrischend. Grüsse Jamiella Mitglied seit 19. 11. 2003 468 Beiträge (ø0, 07/Tag) Mitglied seit 23. 2007 1 Beiträge (ø0/Tag) Bewahren Sie die Teeblätter des ersten Aufgusses nicht über Nacht auf, da feuchter Tee stark an Haltbarkeit verliert. Mitglied seit 05. 2006 1. 247 Beiträge (ø0, 21/Tag) Also ich kenn es so, dass der Tee nicht länger als 3 min. ziehen soll und auch nicht öfter verwendet. Ich kenn mich mit grünem Tee nicht so aus, also lass ich mich auch gern korrigieren. Aber bei vielen Tee´s ist es so, dass sich nach gut 3 Minuten dann die Gerbsäure im Tee löst (das ist der "Film" der dann oben drauf schwimmt) und dadurch kann man schnell übersäuern. Also sollt man da schon drauf achten. Grüner Tee | Tipps & Tricks Forum | Chefkoch.de. Zitieren & Antworten
mit höherer Wassertemperatur sowie längerer Ziehzeit. Vielleicht schmeckt es genauso gut oder noch besser als zuvor! Geeignete Grünteesorten Im Prinzip kann man Mehrfachaufgüsse mit jeder Sorte grünen Tees machen – hauptsache er ist in losem Zustand. Grüner tee zweiter aufguss am nächsten tag 2. Eine besondere Empfehlung für diese Art von Teezubereitung bekommen die drei folgenden Teesorten, die man in Deutschland problemlos kaufen kann: Grüner Darjeeling Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe Chinesischer Gunpowder-Grüntee von Sonnentor Chinesischer Pi Lo Chun von Green Sensation Categories: Tipps ProfiCook PC-WKS 1020G Teesatz nicht wegwerfen – einige Vorschläge
Im Folgenden findest du eine Auflistung mit den Tees, welche sich nicht dafür eignen. Früchtetee & Kräutertee Früchtetee und Kräutertees eignen sich überhaupt nicht für das mehrfache aufgießen. Diese werden nur einmal mit sprudelndem kochendem Wasser aufgegossen. Bei ihrem ersten Aufguss geben sie alle ihre Aromen ab. Schwarztee / aromatisierte Teesorten Auch der Schwarztee sowie aromatisierte Teesorten sollten nur einmal aufgegossen werden, denn genau wie bei Kräutertees geben sie alle ihre Aromen bereits mit dem ersten Aufguss ab. Beuteltee / Tee von niedriger Qualität Beuteltees und Tee von geringer Qualität eigenen sich generell nicht für das mehrmalige aufgießen. Grüner tee zweiter aufguss am nächsten tag und nacht. Es gibt Ausnahmen, aber der Effekt von einem intensiveren Geschmack und einer höheren Vielfalt an Aromen kannst du meistens nur mit losem Tee von guter bis hoher Qualität erreichen. Ist dein Tee erst mal getrocknet, eignet er sich auch nicht mehr für ein weiteres aufgießen. Denn sobald der Tee trocken ist bzw. an der Luft, dann schwinden auch die meisten Aromen.