Vielleicht lasssen sich die Lebensmittel im Winter auch anders, an einem kühlen Ort in der Wohnung oder dem Balkon aufbewahren? Kaufe auf jeden Fall nicht mehr ein, als Du wirklich verbrauchst, das gilt natürlich auch und ganz besonders für die Feiertage! Wusstest Du schon, dass allein bei uns in Deutschland jedes Jahr rund 30 Prozent der produzierten Lebensmittel einfach weggeschmissen werden? Das entspricht der unverstellbaren Menge von 18 Millionen Tonnen Abfall! Mit permakultur zurück ins leben der. 2. Stromanbieter – überprüfe, ob Du wechseln musst! Wer versehentlich noch einen Stromvertrag bei einem Atomenergie- oder Braunkohle-Konzern hat, sollte schleunigst wechseln! Ein besonders negatives Beispiel ist z. B. der Konzern Vattenfall (der die Bundesrepublik, also uns alle, nach dem beschlossenen Atom-Austieg auf "Schadensersatz" in Höhe mehr als vier Milliarden Euro verklagt hat, wegen angeblich entgangener Gewinne). Wechsle am besten sofort und entscheide Dich für einen seriösen, zertifizierten Ökostrom-Abieter mit transparenter, umweltorientierter und nachhaltiger Wirtschaftsweise.
Auf uns alle kommen große Veränderungen zu: Energie und Nahrungsmittel werden teurer, die Klimakrise drängt uns dazu, uns umzustellen. Mit der Permakultur haben wir das richtige Werkzeug, diesen Wandel mit Herz, Verstand und Hand anzugehen. Wir stehen vor einer Phase großer Veränderung: Unser Lebensstil muss und wird sich verändern. Nicht nur die Wirtschaft, sondern auch wir privaten Haushalte werden viele, auch einschneidende Veränderungen durchlaufen.. Suche. Dazu gehören nicht nur steigende Energie- und Lebensmittelpreise, sondern auch der Umstieg auf Bio-Produkte, Dämmung unserer Häuser und Umrüstung unserer Heizungen auf regenerative Energieträger. "Reagiere kreativ auf Veränderung" – David Holmgren (Permakultur-Prinzip Nr. 12) Wie wir auf die Veränderungen in unserem Leben und unserer Welt reagieren, bleibt uns überlassen. Wir können den Kopf in den Sand stecken, oder uns mit anderen zusammentun, überlegen, was wir an positiver Energie in dieser Welt entfalten können, um diesen Wandel beherzt anzugehen und MeisterInnen unseres Lebens zu werden und zu bleiben.
In Australien sind die meisten Rohmilchprodukte noch immer verboten. "Aber solange wir sie nicht verkaufen, interessiert das keinen" – Kirsten und Nick lächeln. Die frische Milch genießen sie, ihr Sohn Ashar und die anderen Bewohner der Farm gerne selbst und vertragen sie gut. Mit permakultur zurück ins leben online. Ebenso wie die Eier ihrer Hühner und die unendliche Vielfalt an Gemüse, Getreide und Obst, die am Hang rundum gedeihen – angepflanzt und betreut nach den Prinzipien der Permakultur, einer Anbau- und Lebensweise, die dem Vorbild der Natur folgt, schonend mit Ressourcen umgeht, Mischkultur unterstützt und viele weitere Aspekte sozialer und ökonomischer Nachhaltigkeit einbezieht. Permakultur, ein Lebenskonzept Permakulturprodukte verkaufen sie zwar nicht – doch die Prinzipien, die dahinterstecken, schon. Dafür haben Nick und Kirsten eine Marke mit dem Namen Milkwood erfunden, unter der sie anspruchsvolle Seminare organisieren: zu Pilzzucht oder Permakultur-Design, zu natürlicher Bienenhaltung oder Tomaten, zum Anlegen eines Marktgartens oder zur ganzheitlichen Entscheidungsfindung.