Hallo, ich wollte jetzt gleich einen Trockenkuchen backen und den mit Fondant überziehen. Ich kann eigentlich gar nicht backen aber mein Patenkind wird morgen 1 Jahr und dann wollte ich es mal versuchen;D. Kann ich Schokolade auf den ganzen Trockenkuchen machen und den Fondant drauf legen? Muss die Schokolade dann trocken sein oder muss man den Fondant drauf legen wenn die Schokolade noch etwas warm ist? Vielen dank:) Am besten ist Buttercreme, du kannst auch Schokolade nehmen, aber sie sollte nicht mehr heiß sein, sonst löst sich der Fondant auf. Gutes Gelingen. LG Pummelweib:-) Schokolade würde ich nicht empfehlen weil wenn diese getrocknet ist, ist sie nicht mehr glatt und zu hart. Mann nimmt dafür buttercreme oder Ganache. Viel Glück ich würde entweder schokoglasur oder fondant nehmen. Mamorkuchen mit Fondant überziehen? (backen, Kuchen, Torte). nicht beides zusammen
Karottenkuchen (eingeschränkt motivtortentauglich, wegen eingeschränkterer Haltbarkeit, Creme dazu ist nicht motivtortentauglich! ) Rainbow Cake (Creme dazu ist nicht motivtortentauglich) Eine Übersicht der Rezepte für motivtortentaugliche Kuchen (und motivtortentaugliche Cremes) findet ihr aber auch hier auf meinem Blog.
hallo zusammen, ich möchte einen kuchen backen(streuselkuchen, wolkenkuchen)und den mit fondant überziehen, wenn ich den kuchen freitags backe und überziehe, kann man ihn dann noch am samstag zum kaffee anschneiden, oder ist das fondant dann schon hart? danke schonmal für antworten LG Zitieren & Antworten Mitglied seit 27. 03. 2005 24. 577 Beiträge (ø3, 93/Tag) Hallo warum willst du denn so etwas machen? mit Verlaub gefragt... 1. hält Fondant nicht auf "trocken" und 2. wie soll das denn aussehen? wie Akne oder was? 3. ob und wie hart er dann ist, hängt von der Fondantmasse ab, die du verwenden willst lg eifelkrimi Mitglied seit 22. 04. 2010 16 Beiträge (ø0/Tag) naja ich wolt noch marmelade drunter schmieren, hätt ichh vielleicht oben schon schreiben sollen. verwnden möchte ich fertig gefärbtes fondant (hbs24-onlineshop) Mitglied seit 05. 06. 2007 71 Beiträge (ø0, 01/Tag) Hallo! Ich habe vorige Woche einen Sandkuchen und Muffins gebacken und mit Fondant überzogen. Fondant auf trockenkuchen 2. Den Kuchen hatte ich zuvor mit Gamache bestrichen, die Muffins mit Aprikosenmarmelade.
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