4 Zutaten 4 Portion/en Lasagne mit Möhren und Hackfleisch LF30 kalorienarm 1 Zwiebei 1 TL Öl 225 g Tatar vom Rind 300 g Möhren 1 Dose gestückelte Tomaten, ( ca. 400 gr) 120 g Kräuterfrischkäse, 0, 2% Fett 6 Lasagneplatten, ca. 120 gr. 100 g Edamer, geraspelt, 30% Fett Salz, Pfeffer, Ingwer, Nach eig. Geschmack 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Zwiebel Stuf 5 für 5 Sek. schreeddern. Nach unten schieben Tartar, Öl, Salzz und Pfeffer dazu geben und auf Varoma, Linkslauf, 3 min, St. 2 dünsten. Masse kurz umfüllen. Möhren in Stücken auf St. 5 für 5 Sek schreddern.
4 Minuten andünsten. Lasagneblätter quer halbieren, je 2–3 Blätter ca. 1 Minute im Salzwasser vorgaren, herausnehmen und abkühlen lassen. 3. Backofen vorheizen (E-Herd: 180 °C/Umluft: 160 °C/Gas: s. Hersteller). Lasagneblätter mit je 1 EL Tomatensoße bestreichen und 1 TL Parmesan bestreuen. Mit Möhren und Zucchini füllen, aufrollen. Ca. 1⁄3 der übrigen Tomatensoße in einer Auflaufform (17 x 23 cm) verstreichen. Hälfte Rollen in die Form geben. Mit ca. 1⁄3 Soße beträufeln. Rest Rollen und Soße darauf verteilen. Mit übrigem Käse bestreuen. Im heißen Ofen ca. 35 Minuten backen. 4. Bärlauch waschen, trocken schütteln und hacken. Mit 3 EL Öl verrühren, Salz und Pfeffer abschmecken. Lasagne-Röllchen aus dem Ofen nehmen, mit Bärlauchöl beträufeln. Ernährungsinfo 1 Portion ca. : 480 kcal 18 g Eiweiß 24 g Fett 44 g Kohlenhydrate
Zutaten Für 6 Portionen 700 g Kohlrabi Bundmöhren (schlank) 70 Butter 750 ml Gemüsefond Zucker Salz 1 Bund Kräuter für Frankfurter grüne Sauce 2 Zwiebeln Knoblauchzehen 50 Mehl 250 Schlagsahne Pfeffer Muskatnuss 1. 5 El Zitronensaft 80 Parmesan 30 Pinienkerne etwas Öl (für die Form) 12 weiße Lasagneblätter Mozzarella Zur Einkaufsliste Zubereitung Kohlrabi schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Möhren schälen und längs halbieren (dickere Möhren vierteln). In 2 flachen Töpfen jeweils 10 g Butter, 80 ml Fond, 1 Prise Zucker und Salz aufkochen. Kohlrabi und Möhren darin getrennt zugedeckt 7-8 Minuten kochen. Dann abkühlen lassen. Kräuterblätter abzupfen, klein schneiden und mit 5-6 El Fond fein pürieren. Zwiebeln fein würfeln. Knoblauch fein hacken. Restliche Butter in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin glasig dünsten. Mit Mehl bestäuben und kurz anschwitzen. Restlichen Fond und die Sahne zugießen, mit einem Schneebesen glatt rühren und bei milder Hitze 10 Minuten unter Rühren kochen.
Zwiebeln und Tartar wieder zurück in den Topf geben. Mit Ingwer würzen. Die Dose Tomten dazu geben. Linkslauf, 3 min, St. "Sanftrührstufe" bei 100 Grad aufkochen. Frischkäse dazu geben. Nochmal St. "Sanftrührstufe", Linkslauf, 100 Grad, für 3 min aufkochen. 2 große Löffel der Soße in eine Auflaufform geben und verteilen, 2 Lasagneplatten darauf legen und wieder Soße - immer im Wechsel. Ganz oben muss auf jeden Fall Soße sein. Darauf dann den Käse streuen Im Backofen - Ober/Unterhitze bei 200 Grad ca. 20 min backen. Das ganze Gericht hat ca. 1250 kcal und LF30 = 23, 1% Wenn man das Tatar weg läßt, hat man ein leckeres vegetarisches Gericht Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Mit Salz, Pfeffer, Muskat, Zitronensaft und 1 Prise Zucker würzen. Parmesan fein reiben. Kräuterpüree und die Hälfte des Parmesans unter die Béchamelsauce rühren. Die Pinienkerne ohne Fett goldbraun rösten und grob hacken. Eine ofenfeste Form dünn mit Öl ausstreichen und etwas Béchamelsauce hineingeben. 3-4 Lasagneblätter in die Form legen. Darauf die abgetropften Kohlrabischeiben dachziegelartig legen, mit der Hälfte der Pinienkerne bestreuen und wieder mit etwas Béchamelsauce bedecken. Beide Mozzarella in Scheiben schneiden. Die Hälfte auf die Béchamel legen. Mit 3-4 Lasagneblättern bedecken. Die abgetropften Möhren darauf legen, mit restlichen Pinienkernen bestreuen, mit etwas Béchamelsauce bedecken und mit restlichen Mozzarellascheiben belegen. Zuletzt mit Lasagneblättern abdecken, restliche Béchamelsauce darauf geben und mit restlichem Parmesan bestreuen. Lasagne im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Umluft nicht empfehlenswert) auf der 2. Schiene von unten 50 Minuten backen. Nach 30 Minuten mit Alufolie abdecken.
Lasagne aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten ruhen lassen. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
Seite 14: Reparatur Reparatur Wägesystem Welche Systeme werden in LC- / AC-Waagen eingesetzt? – Das "Kleine Blocksystem" kommt in LC-Waagen zum Einsatz. – Das "Messing-System" aus der MP8 Universal-Serie (z. : U 6100 S) wird ebenfalls in LC-Typen eingesetzt. – Das "Messing-Analysen-System" der früheren Analytic-Reihe (z. Fehlercode-Liste - Sartorius LC Handbuch [Seite 16] | ManualsLib. : A 200 S) ist auch das System für die AC-Waagen. Seite 15: Elektronik Werkzeuge: MC1- Server oder Personal - Computer (bzw. Laptop) mit Software - Tools und die normalen Service - Werkzeuge. Fehlermeldungen Bei den LC- / AC-Waagen werden während der Einschaltroutine und auch während des Betriebes Testroutinen durchgeführt. Diese dienen zur Erken- nung auftretender Bedien- und Hardwarefehler. Seite 16: Fehlercode-Liste Fehlercode-Liste Fehlercode Bedeutung Abhilfe Ebene 0x Allgemeine Waagenfehler Err 01 Anzeigeüberlauf, d. der auszugebende Waagenbetriebsmenü mit Menü Code 9–1 (Menü- Reset) Wert ist in der Anzeige nicht darstellbar. zurücksetzen, »Waagenbetriebsmenü aufrufen und einstellen« (siehe Kapitel).
#1 Die Waage zeigt nach Einschalten ein "L" im Display an. Gemäss Manual weist diese Fehlermeldung / Hinweis auf eine nicht aufgesetzte Waagschale hin. Diese ist aber def. aufgesetzt und auch zu 100% die für diese Waage Richtige. Wenn ich allerdings vor dem Einschalten ca 1kg auf die Waageschale lege, durchläuft sie den Selbsttest. Eigentlich stellt die Tara Taste ja eine Neudef. des Nullpkts zur Verfügung. Bei Anzeige von "L" steht die Tara Taste allerdings nicht mehr zur Verfügung. Ich würde mich sehr über jeden Hinweis freuen - Danke! #2 Hallo, hat die Waage den vorher gearbeitet? Sartorius LC 16000 S zeigt "L" beim Einschalten - Forum für Industrie- und Laborwaagen - Waagen-Lexikon. Ein Service Manual (jedoch in Englisch) findest Du hier: Vielleicht solltest Du mal die Vorlast kontrollieren (Preload). Gruß und viel Erfolg EMUD #3 Hallo EMUD, Vielen Dank für die schnelle Antwort. Alles was ich nun noch bräuchte wäre das im Service Manual erwähnte "Service Specifications Sheets for LC-/AC Balances" um das PreLoad Test Gewicht sowie die Soll-Spannung für dieses zu erfahren. Kann da jemand weiter helfen?
Err 251 Versorgungsspannung zu hoch bei die vorgeschriebene Toleranz für die Versorgungs-... Seite 20 Toleranzliste zur Überprüfung wägetechnischer Daten Nur verbindlich unter Einhaltung der Meßvorschriften in den Arbeitsanweisungen WKD-037 und WKD-038 Reproduzierbarkeit Ecklast Linearität Kennwertgenauigkeit iso CAL DKD Wiederholbarkeit DKD Außerm. Sartorius waage fehlermeldung l e. Belastung DKD Richtigkeit Zulässige Zulässige Zulässige Zulässige nein Taralast Prüflast Wäge- Ables- Justier- Modell Prüflast Prüflast... Seite 21 Seite 22 Seite 23 Seite 24 Seite 25 D-37070 Göttingen Weender Landstraße 94–108, D-37075 Göttingen (0551) 308-0, (0551) 308-289 Copyright by Sartorius AG, Göttingen, BR Deutschland. Nachdruck oder Übersetzung, auch auszugsweise, ist ohne schriftliche Genehmigung der Sartorius AG nicht gestattet. Alle Rechte nach dem Gesetz über das Urheberrecht bleiben der Sartorius AG vorbehalten. Diese Anleitung auch für: Ac
Err 02 Nullpunktfehler beim Start der Justierfunktion, Stellen Sie sicher, daß... Seite 17 LC / AC – Waagen Fehlercode Bedeutung Abhilfe Ebene 5x Allgemeine Waagenfehler 2. Block Err 50 Über- oder Unterlauf Temperatur- Meßergebnis der TK-Schaltung liegt außerhalb der kompensations - Wandler Toleranz. TK-Fühler oder Hauptplatine defekt (Tausch). Err 53 Ausfall Temperaturkompensations Es kommt kein Meßergebnis von der TK-Schaltung am Wandler AOC an. Sartorius waage fehlermeldung l en. Seite 18 Fehlercode Bedeutung Abhilfe Err 99 IAC- Versionsnummer ungleich dem EEPROM-Eintrag Ebene 1xx Hardwarefehler im KDC- Bereich Err 101 Keyboard Kurzschluß Spalte 1 ggf. Taste gedrückt oder Defekt der Anzeigeplatine bzw. Tastaturfolie (Tausch Anzeigeeinheit). Err 102 Keyboard Kurzschluß Spalte 2 ggf. Tastaturfolie (Tausch Anzeigeeinheit). Seite 19 LC / AC – Waagen Fehlercode Bedeutung Abhilfe Err 249 EEPROM-Checksum - Test Justiergewicht Es ist noch kein Gewichtswert für das interne Justiergewichtabgelegt worden oder die Daten sind fehlerhaft " Internen Justiergewichtswert überschreiben "!
#4 Hallo, suche mal ein wenig unter der der Webseite, von der Du das SM geladen hast. Vielleicht wirst Du da fündig. Aber trotzdem die Frage: Hat die vorher funktioniert? Ich habe einige Schalen, sogar vom gleichen Modell, jedoch mit unterschiedlichem Gewicht gesehen. Hat die Schale eine Justagekammer (oft mit Bleikügelchen gefüllt)? Gruß #5 Hallo herbertfrank, vielleicht hilft dir dies: Klemm mal ein Voltmeter an die besagten Klemmen und belaste die Waage mit verschiedenen Gewichten ( wenn keine da, dann mit Wasser im Topf) Prüfe mal, ob zum einen die Gewichtsanzeige, wenn die Waage mit einem 1Kg Gewicht den Selbsttest durchlaufen hat, plausibele Werte liefert, zum anderene ob die Spannung an den Messpunkten linear steigt, wenn Du die Waage belastest. Viel Erfolg #6 Die Waage soll vor dem Verschicken funktioniert haben (Bilder auf Ebay zeigen eine korrekte Anzeige). Ich gehe derzeit von einem Transportschaden aus. Also, primär einem mechanischem Problem. Sartorius waage fehlermeldung l 1. Die Waagschale selbst hat keine Justagekammer.
Seite 7: Funktionsbeschreibung – ist für alle AC- und LC-Waagen gleich. Netzteilplatine – ist abhängig vom Waagen- gehäuse, gleiches Gehäuse bedeutet auch gleiche Platine. – Programmierte Hauptplatinen können unter Angabe von Waagen-Type und Serien-Nr. direkt bei SARTORIUS Göttingen oder beim nächsten SARTORIUS Reparatur - Center angefordert werden. Seite 8: Justieren Der Lc- /Ac- Waagen Die Versorgung der Waage ist über einen großen Spannungsbereich von 12V bis 30V DC, also neben dem Steckernetzgerät auch über einen 12V-Akku möglich. Justieren der LC- / AC - Waagen Justier - Reihenfolge Bei jeder Neuaufstellung, Wartung oder Reparatur, kontrollieren und justieren, falls notwendig: 1. Seite 9: Vorlast Meßbereich (z. B. 2 V DC bzw. 200 mV DC). Weicht die gemessene Vorlastspannung von den Angaben in den " Justierdatenblättern für LC- / AC-Waagen " ab, so ist ein Abgleich der Vorlast erforderlich. – Befindet sich die gemessene Vorlastspannung im Bereich der angegebenen Spannung, sollten Sie, bevor Sie die weiteren Justierschritte (Ecklast, Linearität und Kennwertjustierung) durchführen, die Waage... Seite 10: Ecklast Ecklast kontrollieren Hinweise: Die im Folgenden beschriebene Vorgehensweise der Ecklastkontrolle ist angelehnt an die Sartorius - Werknorm 1-150 Pkt.