Das Hähnchen innen und außen waschen. 1, 5 Liter Wasser mit 1 TL Salz, Pfefferkörnern und Lorbeer aufkochen. Das Hähnchen zufügen, aufkochen und dann zugedeckt ca. 1, 5 Stunden köcheln lassen. Inzwischen Reis in 300 ml kochendem Salzwasser zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten ausquellen lassen. Die Möhren schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Den Sellerie schälen, waschen und grob würfeln. Den Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. Die Paprikaschote putzen, waschen und in Stücke schneiden. Hähnchen Reis Topf Rezepte | Chefkoch. Den Reis abtropfen lassen. Das Hähnchen aus der Brühe nehmen. Die Brühe evtl. bei Bedarf entfetten und durch ein Sieb gießen. Nun das Tomatenmark in die Brühe rühren und alles aufkochen. Das vorbereitete Gemüse zufügen und darin ca. 30 Minuten garen. Die Petersilie waschen, die Blättchen von den Stielen zupfen und anschließend fein hacken. Das Hähnchenfleisch von Haut und Knochen lösen und in grobe Würfel schneiden. Die Hähnchenwürfel zusammen mit dem Reis in die Suppe geben und erhitzen.
Reis, Möhren und Hühnerfleisch zur Brühe geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Käse bestreut servieren. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 630 kcal 2430 kJ 61 g Eiweiß 28 g Fett 33 g Kohlenhydrate Foto: Schmolinske, Armin
Zwiebel in Würfel schneiden und glasig andünsten. Die Hähnchenteile dazugeben und ca. 30 Minuten mitdünsten. Salz, Paprikapulver, Wasser (so viel, dass alles gut bedeckt ist), 2 Beutel Reis dazugeben und 20 Minuten köcheln lassen.
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"Wenn die meisten sich schon armseliger Kleider und Möbel schämen, wie viel mehr sollten wir uns da erst armseliger Ideen und Weltanschauungen schämen. " Albert Einstein (1 879 - 1955), deutsch-US-amerikanischer Physiker "Die Hoffnung nährt mich, sie nährt ja die halbe Welt, und ich habe sie mein Lebtag zur Nachbarin gehabt; was wäre sonst aus mir geworden? " Ludwig van Beethoven ( 1770 - 1827), deutscher Komponist Ein Mensch ist manchmal wie verwandelt, sobald man menschlich ihn behandelt. Eugen Roth, deutscher Lyriker und Dichter, * 1895, † 1976 Man soll den Umgang solcher Menschen suchen, denen gegenüber man sich zusammennehmen muss. (Ernst Freiherr von Feuchtersleben, österreichischer Popularphilosoph, Arzt, Lyriker und Essayist, 1806 - 1849) (NL 22. 08. 2008) "Der Schwache kann nicht verzeihen. Johann Wolfgang von Goethe - Zitate - Gute Zitate. Verzeihen ist eine Eigenschaft des Starken! " Mahatma Gandhi (1869 - 1948), indischer Rechtsanwalt, Publizist Freiheit bedeutet Verantwortlichkeit, das ist der Grund, warum die meisten Menschen sich vor ihr fürchten.
Wenn nun Bassora noch das Letzte, Gewürz und Weihrauch, beigetan, Bringt alles, was die Welt ergetzte, Die Karawane dir heran. Doch alle diese Kaisergüter Verwirrten doch zuletzt den Blick; Und wahrhaft liebende Gemüter Eins nur im andern fühlt sein Glück.