Inhalt Sie hatten die Qual der Wahl oder vielmehr das Vergnügen: Chefkoch Jann Hoffmann, Herdplattensurfer Philippe Gerber und Sibylle Sager, Kulinarik-Expertin von Betty Bossi. Das Trio degustierte drei Suppen und kürte das Siegerrezept: Jenes der SRF 3-Hörerin Jacqueline Brigger aus dem Wallis. Autor:in:, Redaktion: Gaudenz Weber Um diesen Podcast zu abonnieren, benötigen Sie eine Podcast-kompatible Software oder App. Wenn Ihre App in der obigen Liste nicht aufgeführt ist, können Sie einfach die Feed-URL in Ihre Podcast-App oder Software kopieren. Ihr habt uns eingedeckt mit euren spannenden, gluschtigen, ausgefallenen oder auch klassisch zeitlosen Kürbissuppenrezepten. Cremige Kürbissuppe - Rezept - GuteKueche.ch. Ein grosser Dank an alle, die uns an ihren Kürbissuppengeheimnissen teilhaben liessen! Nach einer Vorauswahl kamen am Schluss drei Rezepte ins Finale um die beste Kürbissuppe der Schweiz: Nebst dem Siegerrezept jenes von Coen Huinink und von Christine Uebelhart. Coen Huinink röstet seinen Kürbis, bevor er Suppe draus macht, was ihm Applaus von Kürbispurist Jann Hoffmann einbringt.
Die Kürbiscremesuppe aus der Schweiz schmeckt einfach köstlich. Ein schnelles Rezept mit Erfolgsgarantie. Foto JulijaDM / Depositphotos Bewertung: Ø 3, 9 ( 12. 010 Stimmen) Schwierigkeitsgrad normal Zubereitung Für die Schweizer Kürbiscremesuppe als erstes den Kürbis rüsten, schälen und in kleine Würfli schneiden. Wenn man einen Hokkaido verwendet, ist ein Schälen nicht notwendig. Ebenso wird mit der Zwiebel, Kartoffel und der Rüebli verfahren. Danach das Gemüse in einem Topf mit etwas Butter andünsten und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann das Ganze mit einer Gemüsebouillon aufgiessen und Rosmarin hinzufügen. Das Gemüse nun so lange kochen, bis es sehr weich ist - ca. 20 Minuten. Die beste Kürbissuppe der Schweiz kommt aus dem Wallis! - SRF 3 chocht fein - SRF. Nun das Gemüse mit einem Pürrierstab passieren. Die Speisestärke im Schlagrahm auflösen und in die Suppe rühren. Wenn nötig die Suppe nochmals nachwürzen und nochmals ganz kur aufkochen. Zur Dekoration können einige Tropfen an Kürbiskernöl, ganze (geröstete) Kürbiskerne oder ein Tupfen geschlagener Rahm dienen.
Im neuen Kochvideo gibt es Bens Rezept für eine einfache, mega leckere Kürbissuppe á la #jaworskyj. Perfekt für die kalte Jahreszeit! Dieses Rezept ist vegan und kommt komplett ohne tierische Produkte aus. Die Zutaten bekommst du für ca. 7-8€. Die Menge hängt vom Kürbis und der Wassermenge ab, sollte aber locker für 4 Personen reichen. Zutaten 1 Kürbis (am besten Hokkaido) 4 Möhren Ingwer (2 ca. daumengroße Stücke) 1 Dose Kokosmilch 3 Zwiebeln Olivenöl 2 Knoblauchzehen Kräuter der Provence oder Oregano Muskatnuss Salz & Pfeffer Frisches Brot als Beilage Anleitung Schneide die Zwiebeln in Würfel, erhitze etwas Öl in einem Topf und gib die Zwiebeln dazu. Reib den Ingwer fein und gib ihn ebenfalls in den Topf dazu. Wenn die Zwiebeln leicht glasig werden den gehackten (oder gepressten) Knoblauch dazugeben. Die beste kürbissuppe der schweiz. Danach den gewürfelten Kürbis (Hokkaido-Kürbis musst du nicht schälen) und die in Scheiben geschnittenen Möhren dazugeben und gut umrühren. Danach etwas Muskatnuss in den Topf reiben (oder schon fertig gemahlene Muskatnuss benutzen), aber Vorsicht, nicht zu viel nehmen!
Anschliessend mit dem Mixer pürieren, mit Salz und eventuell etwas Chili abschmecken. Die Zutaten reichen für vier Portionen. Dieses Rezept kann auch mit anderen Kürbissorten umgesetzt werden. Der Vorteil vom Hokkaidokürbis ist jedoch, dass seine Schale mitverwendet werden kann. Kürbissuppe mit Ingwer-Rahm 600 g Butternutkürbis, geschält und gewürfelt 1 Zwiebel, grob gehackt 1 Knoblauchzehe, grob gehackt Butter zum Dämpfen 1 dl Orangensaft ca. 6 dl Bouillon 1 EL Curry Für den Ingwerrahm: 2–3 cm Ingwer, geschält 1 dl Rahm, steif geschlagen Kürbis, Zwiebel und Knoblauch in Butter andämpfen. Mit Orangensaft und Bouillon ablöschen und mit dem Curry würzen. Zugedeckt etwa 20 Minuten weich köcheln lassen und pürieren. Den besonderen Kick bei dieser Kürbissuppe erhalten Sie durch fein geraffelten Ingwer (gelingt gut mit einer Zitronenraffel), der mit dem Rahm vermengt wird. Kürbissuppe vegan - bestes Rezept! - Mrs Flury - gesunde Rezepte. Einfach einen kleinen Klecks hiervon auf den servierbereiten Teller geben. Beide Kürbissuppen-Rezepte sind ausreichend für vier Portionen.
Überschüssige Pflanzen und nicht benötigtes Saatgut tauschen oder verschenken Wer selber Pflanzen aussät, sät reichlich. Gehen alle Pflanzen auf, sind das meist mehr, als in den Garten passen. Genauso geht es vielen Gärtnern mit Saatgut. Wer braucht 200 Mohnpflanzen, die theoretisch aus einer Packung Samen wachsen könnten? Oder 200 Pastinaken? Verschenken Sie einfach überzählige Pflanzen und nicht benötigtes Saatgut. Fragen Sie über den Gartenzaun, was gebraucht wird. Ein kleines Körbchen mit den gewünschten Sachen kann man sogar Gärtnern in Quarantäne vor den Zaun stellen. Wer keine direkten Abnehmer hat, stellt die Pflanzen mit einem Schild "zum Mitnehmen und Einpflanzen" vor die Gartentür. Beschriftung nicht vergessen! Kleine Gestaltungsideen mit Hauswurz - Mein schöner Garten. In Gartenanlagen könnte sich sogar ein Tauschregal anbieten, in das jeder seine überzähligen Pflänzchen stellt. Auch Saatguttütchen finden im Tauschregal einen Platz. Auch hier gilt: Bitte beschriften! Welche Pflanze beziehungsweise welche Samen sind das, wo und wie sollten sie gepflanzt oder ausgesät werden.
In manchen Fällen bekommst du sogar einen kleinen Betrag dafür erstattet. Du kannst eine ausrangierte Pfanne auch an eine soziale Einrichtung, wie zum Beispiel an ein Sozialkaufhaus, verschenken. Bestimmt können andere sie noch gut gebrauchen. Natürlich sollte die Pfanne in diesem Fall gut in Schuss und weiterzuverwenden sein. Neu beschichten statt entsorgen Du kannst eine Pfanne neu beschichten lassen, dann ist sie wieder wie neu. (Foto: CC0 / Pixabay / schaedlich) Viele entsorgen Pfannen gleich, sobald die Beschichtung verkratzt oder auf andere Arten beschädigt wurde. In diesem Fall ist eine neue Beschichtung eine echte Alternative zum Entsorgen der Pfanne. Das gilt vor allem, wenn es sich um hochwertiges Kochgeschirr handelt. Alte pfannen bepflanzen plan. Eine neue Teflonbeschichtung kostet zwischen 11 und 17 Euro plus Versandkosten – das ist auf jeden Fall günstiger als der Kauf einer neuen Pfanne guter Qualität. Gerade bei teurem Kochgeschirr lohnt sich dieser geringe Aufwand. Bei einer Neubeschichtung werden Schäden in der Teflonbeschichtung übrigens nicht einfach nur ausgebessert.
Sempervivum – das bedeutet: langes Leben. Der Name passt bei den Hauswurzen wie die Faust aufs Auge. Denn sie sind nicht nur langlebig und pflegeleicht, mit ihnen lassen sich auch zahlreiche Gestaltungsideen umsetzen. Ob im Steingarten, in Trögen, auf dem Balkon, in Holzkisten, Schuhen, Fahrradkörben, Schreibmaschinen, Tassen, Kochtöpfen, Kesseln, als lebendes Sukkulenten-Bild... der Phantasie sind beim Pflanzen dieser robusten Gewächse keine Grenzen gesetzt! Sie können so gut wie jede Gestaltungsidee verwirklichen, denn Hauswurz kann überall, wo sich etwas Erde anhäufeln lässt, eingepflanzt werden. Empfehlungen aus dem MEIN SCHÖNER GARTEN-Shop Besuchen Sie die Webseite um dieses Element zu sehen. Alte pfannen bepflanzen anleitung. Die Hauswurz ist eine sehr anspruchslose Pflanze, die sich überall wohl fühlt und besonders dekorativ wirkt, wenn man verschiedene Sorten nebeneinander setzt. Dabei sollten Sie darauf achten, zwischen den einzelnen Rosetten ein wenig Platz zu lassen, da die Pflanzen Ableger bilden und sich schnell ausbreiten.
Die Griffe sind abgebrochen (heißer Topf lässt sich nicht mehr anheben). Das Material rostet. Aufgepasst bei beschädigtem Topfboden! Wenn der Topfboden zerkratzt und sich die Beschichtung löst, können schädliche Stoffe ins Essen geraten. Die meisten Topfbeschichtungen bestehen aus dem Kunststoff Polytetrafluorethylen (PTFE), welcher bei starker Hitze giftige Dämpfe entwickelt. Wenn sich die Topfbeschichtung sichtlich löst, Blasen bildet oder Risse aufweist, wird es also dringend Zeit für einen neuen Topf. Das Ein-mal-Eins der Müllentsorgung Als Hausmüll bezeichnet man alle festen Stoffe, die zuhause in Containern gesammelt und dann abgeholt oder zu Sammelplätzen gebracht werden. Alte pfannen bepflanzen herbst. Jeder Topf gehört zum Hausmüll, aber längst nicht jeder Topf gehört auch in den Restmüll. Die Restmülltonne steht in den meisten Haushalten und Hinterhöfen neben Containern für Altpapier und Wertstoffe und ist für alle Stoffe gedacht, die nicht getrennt oder recyclet werden können – nur wenige Abfälle wie Knochen, Asche, Zigarettenstummel oder Windeln sind im Restmüll zu entsorgen.