Die Legenden der Wächter bieten eine gelungene Mischung an Kurzgeschichten und versüßen das Warten auf den nächsten "richtigen" Band der Reihe. Richtig gelungen ist auch das umfangreiche Bonusmaterial: Covergalerie, Porträts der Figuren, Karten des June Alley Inn und der Mäuse-Territorien sowie Biografien aller beteilgten Künstler. Wertung: Eine Anthologie auf hohem Niveau, nicht nur für Mouse Guard -Kenner eine echte Kaufempfehlung Mouse Guard: Legenden der Wächter 1 Cross Cult, Februar 2012 Text und Zeichnungen: diverse 144 Seiten, farbig, Hardcover Preis: 24, 90 Euro ISBN: 978-3-942649-68-1 Leseprobe Abbildungen: © der dt. Ausgabe: Cross Cult
2022 Produktdetails Produktinformationen zu "Mouse Guard: Legenden der Wächter " Klappentext zu "Mouse Guard: Legenden der Wächter " Autoren-Porträt von David Petersen David Peterson wurde 1977 geboren. Er schlug schnell eine künstlerische Laufbahn ein. Eine regelmäßige Diät aus 80er Jahre Zeichentrickserien, Comics aller Art und auf Bäume Klettern hat seine Vorstellungskraft nachhaltig beeinflusst und inspiriert ihn noch heute. Bibliographische Angaben Autor: David Petersen 2016, 1., Aufl., 144 Seiten, mit farbigen Abbildungen, mit Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 20, 5 x 20, 5 cm, Kartoniert (TB), Deutsch Mitarbeit: Petersen, David; Übersetzung: Wieland, Matthias Übersetzer: Matthias Wieland Verlag: Cross Cult ISBN-10: 3959810717 ISBN-13: 9783959810715 Erscheinungsdatum: 05. 12. 2016 Andere Kunden kauften auch Weitere Empfehlungen zu "Mouse Guard: Legenden der Wächter " 0 Gebrauchte Artikel zu "Mouse Guard: Legenden der Wächter" Zustand Preis Porto Zahlung Verkäufer Rating Kostenlose Rücksendung
Mäuse an die Macht! Der Comicband "Mouse Guard: Legenden Der Wächter 1" war mein erster Kontakt zu "Mouse Guard", einer Comicreihe, die mir aber schon zuvor durch ihre wunderschönen Zeichnungen und ihrer von nordischer Natur geprägten Welt aufgefallen ist. Während dieser Rezension habe ich auch gleich den "Mouse Guard"-Erfinder David Petersen kontaktiert und ihm zu seinem Meisterwerk, denn nicht weniger ist "Mouse Guard", gratuliert. Er war froh, mit mir einen weiteren Fan "am Haken zu haben":), schließlich will ich nun unbedingt wissen, was es noch alles in der Welt der Mäuse zu entdecken gibt. So werden wir nicht nur "Mouse Guard: Legenden Der Wächter" weiterverfolgen (aktuell gibt es zu dieser Spin-off Reihe drei Bände), sondern natürlich auch die Hauptreihe betrachten. Und mit etwas Glück natürlich auch einen Blick auf weitere "Mouse Guard"-Produkte wie dem Artbook, dem Rollenspiel oder gar der anstehenden Verfilmung werfen. Das Besondere an "Mouse Guard" ist die Kombination aus putzigen Protagonisten in einer von der Tier- und Pflanzenwelt Nordeuropas bzw. Nordamerikas geprägten Umgebung und einer richtig ernsten Story, die man zunächst so nicht erwarten würde.
Auch Terry Moore dessen Meisterwerk "Strangers in Paradise" nun nach den Ausgaben des Speed Tillsner Verlags das zweite Mal in Deutschland veröffentlicht wird, steuert eine Geschichte zu den "Legenden der Wächter" hinzu. Auch Jason Shawn Alexander lässt sich nicht lumpen und steuert eine der spannendsten aber auch düstersten Geschichten zu dieser Kurzgeschichtensammlung bei und lässt sich dabei beim Großmeister der dunklen Geschichten Edgar Allan Poe inspirieren. Die einzelnen Erzählungen sind natürlich je nach Autor und Zeichner völlig unterschiedlich. Die Zwischengeschichte im Wirtshaus wird vom eigentlichen Mouse Guard Schöpfer David Petersen erzählt. Durch diese Rahmenhandlung bekommen die einzelnen Wächter-Geschichten einen Zusammenhang. Jeder Leser der auch die übrigen Geschichten aus dem "Mouse Guard" Universum mag, der wird auch von diesem Band begeistert sein. Losgelöst von der eigentlichen Geschichte wurden in diesem Band von spannenden Abenteuern berichtet, die das Universum der kleinen Mäuse noch grösser gemacht haben.
Auf diese Brezenknödel hatte ich schon länger Appetit und am Wochenende war es dann soweit. Das Rezept habe ich irgendwann mal im Veggiejournal gesehen und wollte es schon länger ausprobieren. Die Zubereitung von Knödeln ist ja im Prinzip sehr einfach, darüber hinaus sind Knödel auch am zweiten Tag noch als Gröstl oder Ähnliches zu verwenden – perfekt für Campingköche also! Ich habe meine Brezenknödel noch mit etwas Ofengemüse serviert – das hat wirklich gut harmoniert. Die einzige Herausforderung bei den Knödeln war das Kochen. Man muss die Teigmasse nähmlich laut Originalrezept in Frischhaltefolie packen und dann nochmals in Alufolie, um sie anschließend im siedenden Wasser zu garen. Böhmische knödel vegan kitchen. Ich hatte aber weder Frischhalte- noch Alufolie dabei. Aber Dr. Google weiß ja auf alles Rat 😉 Ich habe meine Brezenknödel dann in ein Geschirrtuch gewickelt und in einem großen Sieb im Wasserdampf gegart. Das hat wunderbar funktioniert. Diese Zubereitungsart ist die ganz klasische, die für böhmische Knödel, auch Serviettenknödel genannt, verwendet wird.
Beschreibung Böhmische Knödel werden klassisch aus einem Hefeteig gemacht. Und im Gegensatz zu ihren runden Freunden, Kartoffelknödel und Semmelknödel, werden sie zu einer lange Rolle geformt und später in Scheiben geschnitten. Ob du sie dämpfst oder kochst, bleibt dir überlassen. Durch das Dämpfen bekommen sie allerdings eine schönere Form und werden besonders fluffig. Hast du dir schon Gedanken gemacht, was du dazu servieren kannst? Dazu passt nämlich deftiges Gulasch und würziges Sauerkraut. Und wenn du einfach nur eine leckere Sauce dazu machen möchtest, empfehle ich dir die vegane Bratensauce. Denn eine gute Portion Sauce ist für die Mehlknödel nicht verkehrt. Zu guter Letzt mein persönlicher Tipp: Brate die böhmischen Knödel in Butterschmalz an. So bekommen sie noch mehr Geschmack. Nun aber genug geredet – ran an die Klöße! Unser Tipp Back dich glücklich! Vegane böhmische Knödel Archive - Unser Pflänzchen. Mit Küchenmaschine Karla zauberst du jeden Tag sensationelle Torten, Tartes und Co. Von Rühren, Kneten bis Schlagen – dank 800 Watt starkem Motor und 8 Stufen Rührpower wird jede Herausforderung zur Leichtigkeit.
Also wenn Ihr mal nix im Haus habt, empfehle ich Euch als Beilage selbstgemachte böhmische Knödel! Für 2 Knödel: 500 g Mehl (siehe Info unten) 1/2 TL Zucker 1/2 Würfel Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe 150 ml lauwarmes Wasser 1 Ei 1 TL Salz Die Hefe mit dem Zucker im Wasser auflösen und kurz arbeiten lassen. Das Mehl mit dem Ei und dem Salz in eine Schüssel geben. Die Hefelösung dazugießen und alles gut verkneten. Der Teig sollte nicht zu wässrig oder zu trocken sein. Er sollte nicht kleben und schön glatt aussehen. Im Zweifelsfall noch etwas Mehl oder Wasser zugeben. Nun zugedeckt etwa eine Stunde gehen lassen, bis der Teig sich etwa verdoppelt hat. Wasser in einem großen (!!! ) Topf erhitzen. Die Knödel gehen nochmal gut auf, es sollte also genügend Platz im Topf sein. Die Knödel schwimmen oben, deshalb muss der Topf nicht komplett mit Wasser gefüllt sein. Böhmische knödel vegan blog. Das Wasser salzen und aufkochen. Herunter schalten auf mittlere Hitze. Den Teig auf eine leicht bemehlte Fläche geben und in 2 Teile teilen.
Die Knödel formen und in das heiße Wasser geben. Für 20-25 Minuten kochen, dabei nach der Hälfte der Zeit die Knödel wenden. Aus dem Wasser nehmen und in Scheiben schneiden. Es bietet sich an, die Knödel mit einem Bindfaden zu teilen – leider hatten wir keinen im Haus 🙁 Am Messer kleben die Knödel doch ein bißchen;). Böhmische knödel vegan. Zum Thema Mehl: ich hatte mir verschiedene Rezepte angeschaut und in einem wurden alte Semmeln verarbeitet, in anderen Hartweizengrieß und im einfachsten einfach nur Mehl. Ich hab noch eine Packung Spätzlemehl, also 50:50 Weizenmehl und fein geriebener Hartweizengrieß, und dachte mir die kann ich da bestimmt drin verarbeiten. Sicherheitshalber habe ich 250 g Spätzlemehl und 250 g Weizenmehl T 550 benutzt. Ich schätze deshalb habe ich auch etwas mehr Wasser nehmen müssen. Ich denke, die Knödel funktionieren mit ganz normalem 405er Mehl genauso gut, aber Vorräte aufbrauchen ist ja auch was gutes;). So sah übrigens mein Teig aus und ich glaube, der war noch etwas zu trocken.
Die Hefe in etwas lauwarmer Milch auflösen, restliche Zutaten vermischen. Dann Milch und Hefe unterrühren. Die Konsistenz sollte sehr fest sein (entsprechend noch Milch oder Mehl zugeben). Den Teig zugedeckt ruhen lassen, wenn er aufgegangen ist, die Bläschen rauskneten. Etwa 3 Klöße formen und nochmals zugedeckt gehen lassen. 2 Töpfe mit gesalzenem Wasser füllen, das Wasser zum Kochen bringen, anschließend auf eine kleine Stufe zurückschalten (das Wasser darf nicht mehr kochen! ). Knödel › Koch's vegan. Die schön rund geformten Klöße einlegen und ca. 20 - 25 Min. ziehen lassen. Anschließend aus dem Wasser nehmen, mit einem Zwirn in Scheiben schneiden und servieren. Schmeckt super zu Rahmchampignons oder einfach pur mit einem Zimt-Zucker-Gemisch.