simpel 4, 66/5 (174) Schoko - Cookies mit Erdnussbutter - Füllung Rezept aus den USA: Peanut Butter filled Chocolate Cookies 10 Min. normal 3/5 (1) Schoko-Minz Creme als Brotaufstrich, Keksfüllung o. ä. 20 Min. normal 4, 29/5 (15) Maple Walnuss - Törtchen Zarte Walnussplätzchen, gefüllt mit Ahorn - Schokoladencreme 45 Min. normal 4/5 (3) Chocolate Cookie Dough Cake Schokotorte gefüllt mit Cookie-Teig Chocolate cheese cookies surprise 10 Schokokekse mit Frischkäsefüllung 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Katzenzungen gefüllt mit Schokolade, ergibt ca. Schokofüllung für kekse karolina kakao 430g. 50 Stück 90 Min. normal (0) Quitten-Sand-Plätzchen Ausstechplätzchen mit Geleefüllung und Schoko-Nuss-Creme Schokoladenriegel mit Schoko-Nougat-Creme gefüllt 60 Min. normal 4, 18/5 (15) Urmelis leckere Schoko-Rotwein-Plätzchen aromatische Plätzchen aus Schoko und Rotwein, gefüllt mit Konfitüre, nicht nur zur Weihnachtszeit lecker! 45 Min. simpel (0) Prinzessinnen-Rolle Schoko-Doppelkekse mit weißer Schokoladenfüllung, ergibt ca.
0, 5 cm dick ausrollen (das Nudelholz auch bemehlen). Mit (runden) Ausstechförmchen Kekse ausstechen und aufs Backblech legen. Optional die Hälfte der ausgestochenen Kekse mittig mit einer kleineren Form (z. B. einem Stern) nochmals ausstechen. Das Blech mit den Keksen auf die mittlere Schiene in den heißen Ofen geben und für ca. Schokofüllung für kekse backen. 10-12 Minuten backen bis sie sich leicht braun färben. Lieber öfters kontrollieren, da die Plätzchen schnell zu braun werden können. Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Für die Schoko-Füllung die Medjool Datteln entsteinen und in kleine Stücke schneiden. Die Datteln zusammen mit den restlichen Zutaten für die Schokofüllung in einem Mixer zu einer klebrigen Schokomasse pürieren. Auf die Hälfte der Kekse jeweils ca. 1 TL Schokocreme glatt verstreichen und die übrigen Kekse daraufsetzen und leicht andrücken. Die Kekse sollten nicht zu lange und am besten kühl gelagert werden. Leser-Interaktionen
Vollkorn-Doppelkekse mit Schoko-Füllung Für den Vollkorn-Keksteig 100 g gemahlene Mandeln am besten frisch gemahlen 160 Dinkelvollkornmehl 70 cremiger Honig ½ TL gemahlener Zimt 40 kalte Butter ca. 2-3 EL kaltes Wasser Dinkelvollkornmehl für die Arbeitsfläche Für die Schoko-Füllung 3 Medjool-Datteln (ca. 45 g) 1 geh. EL helles Mandelmus geh. EL Kakaopulver (ungesüßt) 2-3 Wasser 30 Honig Prise Meersalz Gemahlene Mandeln, Dinkelvollkornmehl, Zimt und Honig in eine große Schüssel geben. Die Butter in Flöckchen darübergeben. Mit den Knethaken eines Handrührgerätes oder mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Wenn der Teig zu bröselig ist, Eßlöffel-weise kaltes Wasser hinzugeben. Der Teig sollte aber nicht zu klebrig werden. Den Teig zu einer Kugel zusammenrollen und für ½ – 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Schokofüllung für kekse rezept. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca.
Nur noch wenige Tage und schon ist erster Advent! Bei uns im Hause ist die Weihnachtsvorfreude momentan sehr präsent. Unsere 4-jährige Tochter fragt uns ständig, wann endlich Weihnachten ist. Natürlich haben wir da schon begonnen die ersten Weihnachtsplätzchen zu backen. Ein Lieblingsrezept aus unseren Backexperimenten möchten wir euch heute gerne vorstellen: köstliche Doppelkekse mit Schoko-Füllung – natürlich in vollwertiger Variante mit Vollkornmehl und ohne raffinierten Zucker gebacken. Die Inspiration für die Kekse haben wir auf dem Blog " veggies " entdeckt. Die dortigen veganen Haselnuss-Kekse mit Schoko-Füllung haben uns an bekannte Doppelkekse mit Schoko-Füllung erinnert, die wir früher gerne gegessen haben. Plätzchen mit Schokofüllung Rezept | EAT SMARTER. Um die Ähnlichkeit noch mehr herauszustellen, haben wir ein wenig an den Zutaten gefeilt. Wir verwenden bspw. Mandeln anstelle der Haselnüsse. Zudem haben wir den Ahornsirup gegen Honig getauscht und anstelle von Margarine kommt bei uns Butter zum Einsatz. Falls ihr die Kekse ohne Milchprodukte backen wollt – wir können uns vorstellen, dass sich die Butter gut durch Kokosöl ersetzen lässt.
Diese gehärtete Fette stehen im Verdacht diverse Beschwerden zu begünstigen wie u. a. Übergewicht, Diabetes und Herzkreislauferkrankungen. So was kommt uns natürlich nicht in die Kekse! Unsere Schokocreme besteht aus hochwertigen Zutaten (in Rohkost-Qualität): hellem Mandelmus *, Medjool Datteln *, Honig und Kakaopulver * (ohne Zuckerzusatz). Damit unser kleiner Mixer die Zutaten gut püriert bekommt, ergänzen wir noch etwas Wasser und schneiden die Datteln vor dem Mixen in kleine Stücke. Durch die Datteln wird die Schokocreme gekühlt richtig schön fest und eignet sich übrigens auch super als Brotaufstrich. Die Kekse sind frisch gebacken schön knusprig, doch durch die Schoko-Füllung werden diese weicher und sollten nicht zu lange und am besten kühl gelagert werden. Schokokekse-Rezepte | EAT SMARTER. Ihr könnt die Kekse auch ohne Schokocreme in einer Blechdose aufbewahren und erst vor dem Verzehr mit der Schokocreme füllen. Habt ihr Lieblingsweihnachtsgebäck, das ihr jedes Jahr zur Weihnachtszeit zubereitet? Wünscht ihr euch bestimmte Weihnachtsplätzchen in vollwertigerer Variante?
Luftdicht und hübsch verpackt eignen sich die veganen Kekse auch super als Geschenk oder kleines Mitbringsel, denn die Doppeldecker-Plätzchen sind auch noch Tage nach dem Backen frisch und schmecken richtig prima – wenn sie bis dahin nicht schon längst aufgegessen wurden. Du willst noch mehr Rezepte wie die veganen Schokokekse mit Schokofüllung ausprobieren? Du willst noch mehr Inspirationen für die vegane Weihnachtsbäckerei haben? Kekse mit Schokostückchen Rezepte - kochbar.de. Dann habe ich neben dem Rezept für die einfachen Schokokekse mit Schokofüllung noch weitere Ideen für vegane Plätzchen für dich parat – wie wäre es mit Zimtsternen, Spitzbuben beziehungsweise Linzer Augen, Keksen mit Dinkelflocken und getrockneten Apfelringen oder veganen Vanillekipferln? Die Rezepte machen sich immer gut! Hast du das Rezept ausprobiert? Wenn du das Rezept für die veganen Schokokekse mit Schokofüllung ausprobierst und postest, lass es mich gerne wissen, damit ich all die schönen Kreationen sehe – nutze dafür einfach den Hashtag #foodenthusiastsrecipe auf Instagram und markiere mich im Bild.
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