Testergebnisse Edeka / Gut & Günstig Delikatess Salami geräuchert Salami 11/2016 Edeka / Gut & Günstig: Delikatess Salami geräuchert Gewichtung Testurteil - Qualitätsurteil 100% befriedigend (3, 2) Sensorische Beurteilung 45% gut (2, 5) Aussehen (Fehler sind fettgedruckt) Hellfleischrot. Geruch und Geschmack (Fehler sind fettgedruckt) Deutliche Pökelfleisch-, leichte Rauchnote. Leicht würzig, schmeckt säuerlich und kräftig salzig. Konsistenz, Mundgefühl, Nachgeschmack Leicht weich, leichter Fleischbiss. Gut & Günstig, Salami Sticks, Salami Kalorien - Wurst und Fleischwaren - Fddb. Chemische Qualität 25% befriedigend (2, 7) Schadstoffe 5% gut (1, 7) Mikrobiologische Qualität sehr gut (1, 0) Verpackung gut (2, 0) Deklaration 15% ausreichend (4, 0) 1 * sehr gut (0, 5 - 1, 5) gut (1, 6 - 2, 5) befriedigend (2, 6 - 3, 5) ausreichend (3, 6 - 4, 5) mangelhaft (4, 6 - 5, 5) ja nein MHD = Mindesthaltbarkeitsdatum der getesteten Produkte. * Führt zur Abwertung 1 Im Zutatenverzeichnis ist "Rauch" deklariert, obwohl nach Herstelleraussage ein Rauchkondensat verwendet wird.
Nova-Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke Nährwertangaben NutriScore-Farbe nach Nährwertqualität Details zur Berechnung des Nutri-Scores » ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden. ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0% Portionsgröße: 18. Salami gut und günstig 3. 2g Vergleich mit den durchschnittlichen Werten von Produkten gleicher Kategorie: Salami (538 Produkte) Würstchen (783 Produkte) Zubereitetes Fleisch (3065 Produkte) Fleisch (4203 Produkte) Unterschied in% Wert pro 100 g / 100 ml → Bitte beachten Sie: Der Durchschnitt für jeden Nährstoff wird anhand derjenigen Produkte berechnet, für die der Wert bekannt ist, nicht als Durchschnitt über alle Produkte. So wie verkauft für 100 g / 100 ml So wie verkauft pro Portion (18. 2g) Verglichen mit: Salami Verglichen mit: Würstchen Verglichen mit: Zubereitetes Fleisch Verglichen mit: Fleisch Energie 1.
· Für ein Bäumchen wird ein kegelförmiger Gegenstand als Stütze benötigt. Ideal ist ein Kegel aus Styropor. Alternativ kann der Kegel auch aus Pappe geformt werden. In diesem Fall sollte der Pappkegel aber mit Zeitung oder Alufolie ausgestopft werden, damit er seine Form behält, wenn er mit dem feuchten Ton in Kontakt kommt. Um zu vermeiden, dass der Ton an der Stütze festklebt, wird die Stütze mit Frischhaltefolie umwickelt. · Nun wird ein Stück Ton genommen und mit den Händen auf der Arbeitsfläche hin- und hergerollt, bis eine lange, dünne Wurst entstanden ist. Ausstechformen zum töpfern weihnachten. · Die Tonwurst wird nun unten angelegt und von unten nach oben um den Kegel herumgewickelt. · Sollte die Tonwurst nicht reichen, um den ganzen Kegel damit einzuwickeln, wird eine zweite Tonwurst geformt und mit Wasser an die erste Tonwurst geklebt. Dann kann weitergewickelt werden, bis das obere Ende erreicht ist. · Zum Schluss kann das Zauberbäumchen noch mit kleinen Tonkugeln dekoriert werden. Das Tonbäumchen bleibt auf der Stütze, bis der Ton lederhart getrocknet ist.
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