Ein Stück Torte, bitte! Wir lieben Torten – sie sind vielseitig und ein Hingucker auf jeder Kaffeetafel! Und welche darf es heute sein? Weil wir uns einfach nicht entscheiden können, haben wir Ihnen hier einfach alle unsere Lieblingsrezepte zusammengestellt. Von Klassikern, wie Schwarzwälder Kirschtorte oder Linzer Torte, bis zu ausgefallenen Kreationen. Hier ist für jeden etwas dabei! Welcher Teig für welche Torte? Die Basis jeder Torte ist ein Biskuit-, Mürbe- oder Rührteig. Biskuitteig wird mit Eischnee aufgeschlagen, was eine lockere Masse ergibt. Wiener Boden ist dem Biskuit ähnlich, wird jedoch mit flüssigem Fett zubereitet. Hohe torte rezept recipe. Mürbeteig ist ein eher fester Teig, der beim Backen schön knusprig wird. Besonders beliebt ist der saftig-lockere Rührteig. Er lässt sich vielseitig variieren und durch die unkomplizierte Zubereitung gelingt er auch Back-Anfängern. Tipp: Wenn Sie häufiger Torten backen, empfehlen wir Ihnen sich ein Torten-Set zuzulegen. Motivtorten sind im Trend! Überziehen Sie Ihr Kunstwerk doch mal mit einer Decke aus Marzipan oder Fondant!
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Das Biskuit ist besonders fluffig - die Konsistenz kommt durch langes Aufschlagen der Eier mit Zucker! Foto: Tortenzwergal Zubereitung Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker in eine Schüssel geben und ganze 30 Minuten mixen. Durch das lange Mixen kommt sehr viel Luft in den Teig und der Biskuit geht somit sehr hoch auf. Die Eier sollten ihr Volumen verdoppelt haben. Eine Küchenmaschine ist hier echt von Vorteil! Hohes C Torte - Rezept - kochbar.de. Währenddessen eine Springform ausfetten und den Boden mit Backpapier auslegen. Nun vorsichtig das Mehl und das Backpulver in die Eimasse sieben und alles mit einem Teigschaber unterheben. Den Teig in die Springform (26 cm) füllen und für 40-50 Minuten bei 175 °C Umluft backen (Stäbchenprobe machen! ). Tipp Der Biskuitkuchen kann in der Mitte durchgeschnitten und geteilt werden, befüllt und überzogen oder noch belegt werden. Je nachdem, was man gerne für eine Torte oder Kuchen machen möchte. Anzahl Zugriffe: 178801 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus!
8 Dekoridee Blüten (Abb. 2) Die kleine Torte mittig auf die große Torte setzen. Mit Ausstechern verschieden große Blüten ausstechen und diese mit Dr. Oetker Zuckerschrift weiß an die beiden Torten kleben. In die Mitte der Blüten noch einen kleinen Klecks Dr. Oetker gelbe Back-& Speisefarbe, als Blütenstempel, geben. Wer möchte, kann die Torte noch vereinzelt mit kleinen Dr. Oetker Dekor-Schmetterlingen verzieren. 9 Dekoridee Schmetterlinge (Abb. 3) Die kleine Torte mittig auf die große Torte setzen. Zuerst Blüten (Ø etwa 4 cm) ausstechen, diese halbieren und als Rand unten um die beiden Torten kleben. Aus dem Rest Schmetterlinge in verschiedenen Größen ausstechen. Diese über Löffelstiele legen und ca. Hohe Torten Torte Rezepte | Chefkoch. 3 Std. trocknen lassen. Die Schmetterlinge dekorativ mit Dr. Oetker Zuckerschrift weiß an die Torte kleben. Torte bis zum Servieren kühl stellen (nicht in den Kühlschrank). In die Mitte der kleinen Torte können aus dem restlichen Fondant noch kleine Rosen modelliert werden. Unten um die beiden Torten ein etwa 2 cm breites Schleifenband legen.
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Information Daten Anfahrt Lindenstraße Stellplätze 68 Lage Cit-Nähe: 4 Min Öffnungszeiten 24 Stunden durchgehend geöffnet Höchstparkdauer unbegrenzt Kosten Montag-Freitag 08:00-18:00 Uhr Samstag 08:00-14:00