Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 4 Scheiben (à 75 g) TK-Blätterteig Mehl für die Arbeitsfläche, etwas Öl 2 Eier, Salz (Gr. M) 100 g Zucker, 1 l Milch 3 Päckchen Puddingpulver "Vanille" Puderzucker 4-5 TL Zitronensaft Backpapier, Alufolie Zubereitung 60 Minuten leicht 1. Blätterteig auftauen. Je 2 Scheiben aufeinander legen, auf wenig Mehl zu je 1 Rechteck (ca. 24 x 32 cm) ausrollen. Mit einer Gabel mehrmals einstechen. Auf 2 mit Backpapier ausgelegte Bleche legen, am kühlen Ort ca. 15 Minuten ruhen lassen. Im vorgeheizten Ofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/Gas: Stufe 3) ca. 15 Minuten backen. Auskühlen 2. Die Teigränder der Blätterteig-Platten gerade schneiden. Beide Platten längs halbieren, so dass insgesamt 4 Rechtecke (ca. 10 x 27 cm) entstehen. 2 Platten auf je 1 Stück Alufolie (ca. 40 x 60 cm) legen, die Folie rundherum zu einem 5-6 cm hohen Rand knicken und hochbiegen. Den Alu-Rand innen mit Öl bestreichen 3. Wunderbare Blätterteigschnitten mit Vanillecreme | Top-Rezepte.de. Eier trennen. Eiweiß und 1 Prise Salz steif schlagen. Unter weiterem Schlagen 1 EL Zucker einrieseln lassen.
ZUTATEN 1 Pck. Blätterteig 300 ml Milch 1 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 2 EL Zucker 300 ml Schlagsahne 2 EL Puderzucker Puderzucker zum Bestreuen Den gekauften Blätterteig in Quadrate schneiden und im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten bei 180 °C backen. Auskühlen lassen und danach in der Mitte durchschneiden. Milch in einen Topf geben und Zucker und Puddingpulver dazugeben. Zu einem dicken Pudding kochen und auskühlen lassen. Nach dem Abkühlen die geschlagene Schlagsahne hinzufügen und vermischen. Ich habe die Schlagsahne mit 2 EL Puderzucker gesüßt. Blätterteig schnitten mit vanillecreme. Die Kissen mit Creme füllen und mit Puderzucker bestäuben.
Weiterschlagen, bis der Zucker gelöst ist. 1/4 l Milch, Eigelb, Puddingpulver und Rest Zucker glatt rühren. Rest Milch aufkochen. Puddingpulver einrühren und nochmals kurz aufkochen. Eischnee unterheben. Pudding 5-10 Minuten abkühlen lassen. Pudding auf die unteren Teigplatten streichen. Ca. 5 Stunden kalt stellen 4. Übrige 2 Platten in je 5 Stücke (ca. 5 x 10 cm) schneiden 5. Puderzucker und Zitronensaft glatt rühren. Blätterteigstücke damit bestreichen, trocknen 6. Alufolienränder lösen. Napoleonschnitten mit Vanillecreme | Rezept | FOODBOOM. Jeweils 5 Teigstücke auf einen Puddingstreifen legen. Beide Streifen in je 5 Schnitten teilen Ernährungsinfo 1 Stück ca. : 330 kcal 1380 kJ 6 g Eiweiß 13 g Fett 44 g Kohlenhydrate
Fertiger Blätterteig ist eine super Alternative für Backmuffel. Direkt aus dem Kühlregal kannst du ihn sofort verwenden. Dieses Rezept ist so einfach und doch so lecker. Diese Vanillecreme auf dem Blätterteig – himmlisch! Dafür brauchst du: 2 Rollen Blätterteig (aus dem Kühlregal) 125 g Zucker 3 Eigelb 60 g Mehl 1/2 l Milch 1 Vanilleschote 80 g Butter So geht es: 1. ) Du brauchst zwei Backbleche. Auf beiden Blechen legst du den Blätterteig aus und stichst zwei große Ringe aus. Mit einer Gabel pikst du nun den Teig schön gleichmäßig ein. Die Reste lässt du auf dem Blech, die brauchst du später noch. Jetzt schiebst du die Bleche für ca. 12 Minuten bei 180 °C Umluft in den Ofen. 2. ) Nun ist die Vanillecreme dran. Vermische Mehl, Eigelb und Zucker mit einem halben Liter Milch. Gib noch das Innere einer Vanilleschote hinzu. Erhitze die Creme unter ständigem Rühren und warte, bis sie dick wird. Dann decke den Topf mit Frischhaltefolie ab und lass die Creme abkühlen. Blätterteig mit vanillecreme. 3. ) Jetzt beginnt der interessante Teil.
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