normal 4/5 (3) Schweinegeschnetzeltes mit Portwein 20 Min. normal 4/5 (9) Schweinezunge mit Erbsen-Pilzgemüse und Lauchrösti geht natürlich auch mit Rinderzunge 40 Min. simpel 4/5 (19) Scharfes Schweinegeschnetzeltes 20 Min. simpel 4/5 (6) Schweinegeschnetzeltes in Weinsoße 20 Min. normal 3, 97/5 (27) Schweinegeschnetzeltes in Bier - Senf - Soße 10 Min. simpel 3, 93/5 (12) Schweinegeschnetzeltes mit Lauch und Champignons 20 Min. normal 3, 88/5 (6) 35 Min. Schweinegeschnetzeltes mit Paprika - Rezept - kochbar.de. normal 3, 85/5 (18) Schweinegeschnetzeltes mit Spinat - Rahmsauce Eigenkreation 15 Min. simpel 3, 75/5 (2) Schweinegeschnetzeltes mit Pilzen überbacken mit leckerem Käse 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Überbackenes Schwarzwurzel-Schweinegeschnetzeltes aus dem Ofen 30 Min. normal 3, 71/5 (5) Schweinegeschnetzeltes in Paprika - Tomatensauce 15 Min. simpel 3, 7/5 (8) Schweinegeschnetzeltes mit Äpfeln 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Schweinegeschnetzeltes mit Gemüsestreifen in Apfel-Ingwer-Sauce 20 Min.
Das Geschnetzelte mit den Zwiebeln in einer Pfanne anbraten. Danach in einen Topf oder einer Pfanne mit Deckel füllen. Anschließend die Paprika leicht anbraten und zu dem Geschnetzelten geben. Die süße Sahne, den Schmand, Thymian und die in etwas Wasser aufgellöste Brühe dazugeben. Ca. Schweinegeschnetzeltes mit Paprika, Tomaten, Knoblauch und Chili. 30 Minuten köcheln lassen (evtl. etwas Wasser nachfüllen, wenn die Flüssigkeit zu sehr verdampft). Das Ganze dann mit Salz, Pfeffer, Chilipulver, Majoran und Tomatenmark abschmecken. Nochmals aufkochen lassen und falls zu dünn, mit etwas Soßenbinder andicken. Dazu schmecken Spätzle, Reis, Kartoffeln oder Baguette-Brot.
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Wenn es zu lange angebraten wird, kann es sich schnell in eine Schuhsohle verwandeln. Und wer kaut trotz leckerster Sauce schon gerne auf so etwas herum? Deshalb: Scharf von allen Seiten anbraten und aus der Pfanne nehmen. Die kleinen Fleischstücke sind dann eigentlich schon fast durch. Und werden nur zum Schluss nochmal mit der Sauce erhitzt.
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