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Und weil nach dem Wettbewerb ja auch schon vor dem Wettbewerb ist, folgt an dieser Stelle schon ein Ausblick: Der nächste Berliner Landeswettbewerb "Jugend tanzt" wird im Herbst 2020 stattfinden. Wir freuen uns sehr über die Übernahme der Schirmherrschaft durch den Berliner Kultursenator Dr. Klaus Lederer für unseren Landeswettbewerb "Jugend tanzt". Was für ein toller Ansporn für alle am Wettbewerb Beteiligten!
Herausragendes Ergebnis auf Bundesebene Schülerinnen und Schüler der 11. und 12. Konservatoriumsklasse (Altersgruppe C, 15-27 Jahre) ertanzten sich beim Bundeswettbewerb »Jugend tanzt« in Paderborn einen 2. Platz in der Kategorie Moderner Tanz, Zeitgenössischer Tanz und Tanztheater. »Im Garten steht ein hübscher Zwerg. Im Herzen sitzt der Frust« – so der Titel des von Nora Schott choreografierten prämierten Tanzes. Unterrichtet werden die Jugendlichen von Nora Schott und Darina Umanskaja. Wir gratulieren ganz herzlich!
Der Wettbewerb Jugend tanzt des Deutschen Bundesverbandes Tanz wurde ins Leben gerufen, um über Tanz die persönliche Entwicklung von Kindern und Jugendlichen zu fördern, sie zu stärken und ihnen kulturelle Kompetenzen zu vermitteln. Das Ziel ist, Kindern und Jugendlichen eine Chance zu geben, sich über die Grenzen der Bundesländer hinaus zu präsentieren, sich mit Gleichaltrigen zu messen und den unmittelbaren Austausch von Erfahrungen und Wissen zu praktizieren, um so voneinander und miteinander zu lernen. Der Wettbewerb trägt zur Steigerung der Tanzqualität bei und gibt Impulse für neue Bewegungsideen. Seit Beginn des Wettbewerbs im Jahr 2004 haben bereits mehr als 19. 000 Kinder und Jugendliche in den Landes- und Bundeswettbewerben ihr Können unter Beweis gestellt und mit großem Erfolg und beeindruckenden Leistungen teilgenommen. An den Landeswettbewerben JUGEND TANZT können Tanzgruppen mit Kindern und Jugendlichen im Alter von 7 bis 26 Jahren aus dem Bereich der Tanzkultur teilnehmen.
Aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 29. 04. 2022 60 Min. normal 3, 63/5 (6) Thunfisch Pralinen-Kugeln Vorspeise, lässt sich auch gut im Thermomix zubereiten 30 Min. simpel 3, 4/5 (3) Marinierter Thunfisch auf Pak Choi Salat 20 Min. simpel 3, 25/5 (2) Japanischer Möhren-Thunfischsalat japanische Alltagsküche 10 Min. simpel 2/5 (1) Sushi Japanischer Kartoffelsalat mit Thunfisch 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Dreierlei vom Fisch aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 19. 05. 2020 90 Min. normal (0) Tomatensalat mit Thunfisch in Currydressing, Thunfisch Carpaccio, Thunfisch gebraten mit Tomatensalatbeilage aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 20. 2020 120 Min. normal 3, 5/5 (2) Gebratener Thunfisch zu Gurkensalat mit Wasabiquark sehr einfache Vorspeise 30 Min. normal 3/5 (1) Schneller Thunfischsalat mit Haferflocken 15 Min. simpel 3/5 (1) Thunfisch mit Wasabi - Sauce 20 Min. simpel 2, 75/5 (2) Schwarzwurzelsalat 30 Min.
simpel 4, 42/5 (10) Sesam - Thunfisch mit Süßkartoffelpüree 30 Min. simpel 3, 75/5 (2) Kurzgebratener Thunfisch mit Sesam, Avocado, Orange und Mango aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 17. 02. 22 45 Min. normal 3, 33/5 (1) Thunfisch-Sesamöl Brot einfach 5 Min. simpel (0) Sesam-Thunfisch an feurig-fruchtigem Mango-Chili-Feldsalat Aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 03. 2022 40 Min. normal (0) Sesam-Thunfisch auf Süßkartoffel-Ingwer-Mus mit Bimi Aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 13. 07. 2021 65 Min. normal 3, 5/5 (2) Thunfischsteak im Sesammantel 5 Min. simpel 3/5 (1) Thunfischsteaks mit Sesammarinade Thunfisch mit asiatisch angehauchter Marinade 15 Min. normal 3/5 (2) Thunfisch in Sesampanade mit Frühlingszwiebeln 20 Min. normal (0) Thunfisch an Sesam auf Julienne - Gemüse, asiatische Art eine edle Vorspeise 45 Min. normal 4, 81/5 (166) Thunfischfilet in Zimt-Sesam-Kruste auf Chili-Mango-Salat toller Einstieg für ein orientalisch angehauchtes Menü auf hohem Niveau 30 Min.
normal 3, 92/5 (48) Mediterran gegrilltes Thunfischsteak 5 Min. simpel 3, 83/5 (4) Thunfischsteak mit Couscoussalat ein super Sommergericht! hmm... 30 Min. simpel 3, 8/5 (3) Tagliatelle mit Thunfischsteak und Paprika Tagiatelle con tonno e peperoni 35 Min. normal 3, 75/5 (2) Thunfischsteaks im Ofengemüsebett 45 Min. normal (0) Thunfischsteaks an Salat von grünem Spargel proteinreich 60 Min. normal (0) Thunfischsteaks mit Salsa Verde und gebratenem lauwarmem Kartoffelsalat aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 08. 01. 2021 40 Min. normal 3, 67/5 (4) Gegrillte Thunfischsteaks 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Thunfischsteaks in der Schwarzkümmelhülle 10 Min. simpel 3, 5/5 (2) Thunfischsteak im Sesammantel 5 Min. simpel 3, 5/5 (2) Thunfischsteaks mit Tomaten 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Thunfischsteak mit Kokosmilch - Koriander - Soße 15 Min. normal 3, 5/5 (2) Thunfischsteaks mit Pesto 10 Min. simpel 3, 43/5 (5) Thunfischsteaks in Tomate und Zucchini 30 Min.
normal 4, 31/5 (43) Blätterteighäppchen mit Thunfischfüllung Amuse Bouche au Thon 20 Min. simpel 4, 25/5 (6) Gebratener Thunfisch auf warmem Spargelsalat Tuna aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 03. 21 60 Min. normal (0) Hummer trifft Thunfisch auf dem Kartoffelbett mit Sojasauce, Kräuterseitlingen und geeister Wasabi-Praline. Aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 29. 04. 2022 60 Min. normal 4, 15/5 (18) Thunfischsteak mit pikanten Gewürz-Erdbeeren 30 Min. simpel 4/5 (3) Würzige Thunfischmedaillons mit Gemüsereis pikant und einfach zubereitet 15 Min. simpel 3, 75/5 (6) Marinierter Thunfisch asiatisch gewürzt 60 Min. pfiffig (0) Thunfisch, Garnele, Lachs aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 19. 11. 21 65 Min. normal (0) Thunfisch-Tatar mit Wasabimayonnaise, Gurke und Krabbenchips Aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 12. 10. 2021 40 Min. simpel (0) Crispy Papaya-Salat verführt Tuna Tataki aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 24.
Die Sesam-Gewürz-Mischung auf die Steaks streuen und mit den Händen eventuell leicht andrücken. Das restliche Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Thunfischsteaks hineingeben. Nach eigenem Geschmack garen. In der Zwischenzeit die restliche Limette in Scheiben schneiden. Den Thunfisch jeweils mit einem Klecks Mayonnaise und einigen Limettenscheiben anrichten. Tipps Zusammen mit ein paar frischen, in der Pfanne geschwenkten Sprossen oder einem knackigen Salat mit Asia-Dressing wird daraus eine leichte, und vor allem sehr proteinreiche Mahlzeit. Soll eine große Hauptmahlzeit oder sogar ein festliches Essen aus dem edlen Thunfisch werden, reicht man am besten eine ordentliche Portion im Wok gegartes, buntes Gemüse und als Beilage Basmatireis dazu. Wer keinen schwarzen Sesam bekommt, kann diesen natürlich auch durch den bekannten weißen Sesam ersetzen. Wer aber seine Gäste mit dem Mahl beeindrucken will, sollte aus optischen Gründen unbedingt zur schwarzen Variante greifen. Portionen: 4 Schwierigkeitsgrad: einfach Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten: 4 Eier
Die halbe Limette auspressen und 1 EL Saft abmessen. Mit Chilisauce, Sesamöl, Reisessig, Fischsauce und 2 EL Wasser in einer großen Schüssel verrühren. 2. Knoblauch und Ingwer schälen. Den Knoblauch fein hacken, Ingwer fein reiben. 3. Chilischote putzen, waschen, längs halbieren, entkernen und fein hacken. Alles unter die Sauce rühren. 4. Koriander waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. 5. Sesam auf einen flachen Teller geben. Thunfisch abspülen, trocken tupfen, salzen und pfeffern. Von beiden Seiten jeweils fest in den Sesam drücken. 6. Die Nudeln nach Packungsanleitung garen. Inzwischen Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Thunfischscheiben von jeder Seite 1–2 Minuten braten. 7. Herausnehmen und in schmale Streifen schneiden. Nudeln in einem Sieb abtropfen lassen und mit der Sauce vermischen. Thunfisch darauf anrichten, mit Koriander bestreuen und servieren.
1. Thunfischfilet über Nacht, im Kühlschrank, auftauen lassen. 2. 250g Weizenmehl, Eier, Kurkuma und Wasser zu einem glatten Teig verkneten. Den Nudelteig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und eine Stunde kühlstellen. In der Zwischenzeit Limettenschale mit einer feinen Reibe abhobeln. (Nur das Grüne) Limette auspressen und inkl. Abrieb in einer Pfanne beiseitestellen. 3. Senf und 2 EL Olivenöl ebenfalls hinzufügen. 4. Thunfischfilets abwaschen, trocken tupfen und von allen Seiten im Sesam wälzen. Nudelteig in zwei Hälften teilen und ordentlich durchkneten. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche 1mm dünn ausrollen. DABEI IMMER WIEDER BEMEHLEN UND WENDEN! 5. Den ausgerollten Nudelteig in 5mm breite Streifen schneiden. Nochmal bemehlen um die Bandnudeln besser von der Arbeitsfläche lösen zu können. 5. 3 Liter Wasser mit Salz zum Kochen bringen. 2 EL Olivenöl in einer weiteren Pfanne erhitzen. Thunfischfilets von beiden Seiten 3 Minuten anbraten und kurz ruhen lassen. 6. Nudeln portionsweise in das kochende Wasser geben.