Zutaten Für 15 Einheiten 500 g Maqerquark 110 Zucker 5 Eigelb (Kl. M) El Vanillepuddingpulver 2 Pk. Blätterteig (2 Rollen; à 270 g, à 40 x 24 cm; Kühlregal)) 1 Milch 300 ml Kirschsaft 0. 25 Tl Zimt (gemahlen) 250 Sauerkirschen (tiefgekühlt) Puderzucker Zur Einkaufsliste Zubereitung Quark, 80 g Zucker, 4 Eigelb und 3 El Puddingpulver mit den Quirlen des Handrührers gut verrühren. 1 Blätterteigrolle entrollen und mit dem anhaftenden Backpapier nach unten auf die Arbeitsfläche legen. 2. Rolle entrollen und mit dem Backpapier nach oben auf die erste Teigplatte legen. Papier abziehen. Quarkstrudel mit Kirschen | Rezepte von Simply Yummy. Teig mit einem scharfen Messer in 8 x 8 cm große Quadrate schneiden. Jetzt nur in die obere Teigplatte der Quadrate ein Kreuz diagonal von Ecke zu Ecke schneiden. dabei nicht ganz bis zum Rand schneiden, sondern 1 cm vor der Ecke aufhören. Stücke auf ein Blech mit Backpapier setzen. Die Teigspitzen aus der Mitte nach außen klappen, sodass in der Mitte eine Öffnung entsteht. Am besten die Spitzen mit einem kleinen Messer anheben.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 9 Scheiben (à 45 g; 10 x 10 cm) tiefgefrorener Blätterteig 75 g Hagelzucker 500 Sauerkirschen 1 Päckchen Puddingpulver "Vanillegeschmack" 25 Zucker 400 ml Kirschnektar 100 Puderzucker EL Zitronensaft 2 Sahnefestiger Vanillin-Zucker Schlagsahne Mehl für die Arbeitsfläche Backpapier Zubereitung 90 Minuten leicht 1. Blätterteigscheiben nebeneinanderlegen und auftauen lassen. Je drei Scheiben aufeinanderlegen und auf leicht bemehlter Arbeitsfläche zu je einem runden Teigboden (28 cm Ø) ausrollen. Böden ca. 30 Minuten kalt stellen. Einen Boden auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, mit einer Gabel mehrmals einstechen. Boden mit Wasser bestreichen und mit 25 g Hagelzucker bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 15 Minuten backen. Auskühlen lassen. Die beiden anderen Böden genauso backen, vorher einen Boden in 12 Teile schneiden. Knusprige Kirsch-Pudding-Taschen - Rezept | Tante Fanny. Kirschen waschen, eine zum Verzieren beiseite legen, Rest entstielen und entsteinen.
Vitaminbomben mit wenigen Kalorien versteckt in fein knusprigem Blätterteig, dass ist mein heutiges Rezept. Jeder in meiner Familie liebt Kirschen über alles, denn Kirschen sind süß, köstlich und gesund. Kirschen schmecken fantastisch und versüßen uns den Sommer. Sie sind besonders reich an sekundären Pflanzenstoffen, wirken gegen freie Radikale und Entzündungen und können bei Leiden wie Bluthochdruck und Gicht hilfreich sein. Damit ich den Kirschhunger meiner Liebsten stillen konnte, habe ich sie heute mit einem Blätterteig Kuchen überrascht. Rezept Blätterteig Kuchen mit Kirschen, feinem Karamelaroma, saftig knusprigem Blätterteig und einem Hauch Limette. Kirschenstrudel mit blätterteig. Zubereitungszeit 40 Min. Backzeit 2×15 min 30 Min. Arbeitszeit 1 Std. 10 Min. Portionen 6 Portionen Kalorien für 1 Portion 706. 9 Kosten/Portion 1, 33€ Für einen Kuchen mit 24 cm Durchmesser 2 P Blätterteig 800 g Kirschen 2½ EL Kokosblütenzucker 200 g Aprikosenmarmelade 3 EL Mandeln (gemahlene) 2 P Vanillezucker 500 ml Sahne 2 P Sahnesteif 100 ml Kirschsaft 1 Limette Die Kirschen waschen und 50 – 100 g davon zur Seite legen (Deko).
Die Bleche nacheinander im vorgeheizten Ofen für 20 bis 25 Minuten backen. Abkühlen lassen und vor dem Servieren noch mit etwas Puderzucker bestreuen. Anmerkungen Statt die Teilchen mit Puderzucker zu bestreuen, könnt Ihr die Ränder auch mit einem Guss aus Puderzucker und Zitronensaft einpinseln. Hast Du mein Rezept ausprobiert? Wie hat es Dir gefallen? Wenn Du es magst, verlinke mich gerne auf Instagram @meinetorteria Meine Teilchen hätten durchaus auch 2 Minuten eher aus dem Ofen gekonnt, sie sind etwas braun geworden. Blätterteig Kirschtaschen | Rezept | Kitchen Stories. Aber zum Glück sind sie mir nicht verbrannt. Das hat man davon, wenn man beim Backen noch in Instagram herum stöbert, den Timer ausschaltet und nicht direkt das Blech aus dem Ofen holt. Zum Glück ist es ja noch gut gegangen. Geschmeckt haben sie auf alle Fälle sehr gut zum Nachmittagskaffee. Blätterteig eignet sich auch hervorragend für einen leckeren Apfelstrudel oder Ihr könnt ihn herzhaft belegen. Oder Würstchen im Schlafrock damit zaubern. Auf alle Fälle ist es ein guter Retter für den kleinen Hunger zwischendurch.
Zutaten Kirschen durch ein Sieb abgießen, den Saft auffangen. Zwei Drittel des Kirschsaftes zum Kochen bringen, restlichen Kirschsaft mit Zucker und Stärke glatt rühren. Sobald der Kirschsaft kocht, die Stärke-Mischung einrühren und 1-2 Minuten köcheln lassen. Abgetropfte Kirschen mit einem Kochlöffel untermischen und unter ständigem Rühren für ca. 5 Minuten einkochen lassen. Die Kirschfüllung komplett abkühlen lassen, ab und an umrühren. Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und für 15 Minuten Raumtemperatur annehmen lassen. Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft: 180 Grad) vorheizen. Den zimmerwarmen Blätterteig aufrollen und in 6 Rechtecke einteilen. Blätterteig mit kirschen restaurant. Das Ei trennen. Alle Ränder mit Eiweiß bepinseln. Foto: Maria Panzer / Einfach Backen Je 2 EL der Kirschfüllung auf eine lange Seite eines Teigstücks geben. Die andere Seite über die Füllung klappen. Die aufeinander liegenden Seiten andrücken und mit einer Gabel rundherum leicht eindrücken. So gehts noch einfacher Du kaufst dein Backpapier immer noch nach?
Der Kirschenstrudel ist definitiv ein Highlight während der Kirsch-Saison. Mit knusprigem Blätterteig kann sich der Kirsch-Topfenstrudel bei der nächsten Kaffeejause wirklich sehen lassen. ca. 30 Min. 200° C 190° C ca. 40 Min. Zutaten für 1 Strudel: 1 Pkg. Blätterteig mit kirschen gefüllt. Tante Fanny Frischer Blätterteig 270 g 250 g Topfen (Quark) 20 g Butter zerlassen 80 g Staubzucker 1 Eidotter 1 TL Vanillezucker 1 Prise Salz Etwas Butter zum Bestreichen zerlassen Für die Füllung: 250 g Kirschen entkernt 30 ml Wasser 20 g Semmelbrösel 20 g Feinkristallzucker 1/2 Zitrone gepresst 1 TL Maisstärke Zubereitet mit: Pssst... lass dir unsere liebsten Rezepte direkt in dein Postfach schicken. Cookie-Einstellungen Wir verwenden Cookies, um dir ein optimales Webseiten-Erlebnis zu bieten. Dazu zählen Cookies, die für den Betrieb der Seite und für die Steuerung unserer kommerziellen Unternehmensziele notwendig sind, sowie solche, die lediglich zu anonymen Statistikzwecken, für Komforteinstellungen oder zur Anzeige personalisierter Inhalte genutzt werden.
Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE KIRSCHENKUCHEN Kirschenkuchen ist ein einfaches Rezept für fruchtigen Kuchen, einfach ausprobieren KIRSCHKUCHEN NACH GROSSMUTTERS ART Der Kirschkuchen nach Großmutters Art schmeckt garantiert der ganzen Familie. Versuchen sie dieses Rezept, sie werden es öfter nachkochen. KANDIERTE KIRSCHEN Die kandierten Kirschen gelingen mit diesem Rezept sicher und schmecken wie von Oma gemacht. KIRSCH-STREUSEL-KUCHEN Der Kirsch-Streusel-Kuchen schmeckt am besten ganz frisch. Hier unser Rezept zur Kirschenernte. KIRSCHGELEE Das Kirschgelee schmeckt sehr gut zu Käse oder Wildfleisch. Ein tolles Rezept aus Omas Küche. KIRSCHENKUCHEN DUNKEL Kirschenkuchen dunkel ist ein köstliches Rezept für eine Variation von Kirschkuchen, Schokolade macht diese Mehlspeise besonders verführerisch.
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