In der Zwischenzeit erhitze ich ganz langsam 1 Liter Sonnenblumenöl in einem Topf. Mittels eines Holzlöffels teste ich dann die Temperatur, wenn hier Bläschen hochsteigen dann kann es losgehen. Ich gebe immer 3 - 4 Teiglinge gleichzeitig in den Topf. Erst von der einen Seite und wenn ich sehe, dass sie Farbe annehmen drehe ich sie auf die andere Seite. Aber immer auf der kleinsten oder nächst höheren Herdstufe. Dann hole ich sie raus und lasse sie auf Küchenpapier abfetten und auskühlen. Wenn alle Bomboloni ausgekühlt sind, fülle ich sie mit Hilfe eines Spritzbeutels mit Vanillecreme, z. B. einem einfach abgekühlten Vanillepudding oder auch mit einer Schokocreme oder Nutella. Italienische krapfen rezept klassisch. Natürlich kann man sie auch mit Marmelade füllen. Zum Schluss bestreue ich sie noch mit Puderzucker.
Die Bomboloni herausnehmen und kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen, dann noch heiß im Zucker wälzen. Sollen die Bomboloni noch eine Füllung bekommen, lässt man sie komplett auskühlen, bevor man ihnen mit dem Spritzbeutel und dünner Fülltülle etwas Konfitüre oder Gelee hineinspritzt. Aber auch Puddingcreme, Lemoncurd oder eine Nussnugatcreme schmecken hervorragend. Video zum Rezept
Fügen Sie das Wasser, Öl und Eier hinzu und mischen schnell mit einer Gabel. Übertragen Sie den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche und kneten mit den Händen, bis Sie eine glatte, braune Teig erhalten. Lassen Sie ihn in einer bemehlten Schüssel mit einem Tuch bedeckt aufgehen, bis er in Volumen verdoppelt hat. Italienische Mini Krapfen Bomboloni | Sevginin Sofrasi. Wenn aufgegangen, nehmen Sie kleine Stücke des Teiges und formen kleine etwa 15 cm lange zylindrische Rollen. Verbinden Sie die Enden zusammen, um eine Donut-Form zu schaffen und braten bis goldbraun in heißem Öl, auf beiden Seiten. Lassen Sie auf saugfähigem Papier abtropfen und bestreuen, wenn kühl, mit Puderzucker. Faschingskrapfen sind immer sensationell, vor allem, wenn sie mit regelmäßigen Zucker gekrönt werden während sie noch heiß sind, oder alternativ mit Puderzucker, wenn kalt. In Italien gibt es viele verschiedene Versionen der Donuts: Die Ursprünge des Faschings-Donuts sind jedoch in den Marken, Umbrien und Sardinien gefunden. **Klicken SIe auf die Fotos furs volle Schritt-für-Schritt!
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Da hob das Mädchen ihre Hand. "Alles ist gut" sagte sie und hielt ihre Hand den Jungen hin. Überrascht musterte er die Hand bevor er sie ergreift. "Solange du wild bist" sagte er dabei. "Bist du dir Sicher? " wollte Leon wissen. Das Mädchen löste ihre Hand und schaute jetzt in das Team. "Dafür lege ich meine Beine ins Feuer" sagte sie. Die Jungs grinsten sie an. Wie fast immer vor einem Spiel wollten die Wilden Kerle in dem Baumhaus schlafen. Sie haben Sky dazu natürlich eingeladen, da sie ja nun im Team war und sie bei dem Spiel am nächsten Tag dabei wäre. "Also holen wir unsere Sachen" meinte Leon. "S kommst du mit wir wohnen ja eh gegenüber von dir" bot ihr Juli an. "Muss zu Nebelburg" gab das Mädchen preis, sie hatte ihre Sachen dort hingebracht, da sie eh nur ein mal im Monat in den Hause war um dort zu putzen. "Okay ich komm mit Leon bringt meine Sachen mit oder? " sagte Marlon und schaute dann zu dem genannten. Dieser nickte kurz. "Ich komm auch mit" sagte dann Markus. Das Mädchen nickte nur und so machten sich die drei auf den Weg zu der Nebelburg und der Rest zu sich nach Hause.
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Das Mädchen nickte. "Also war es das mit uns? " war die nächste Frage. Das Mädchen schaute weg. "Okay verstehe" sagte er und verließ den Raum wieder. Kurz packte Sky zu Ende und ging dann schnell raus. Markus folgte ihr. "Alles gut? " wollte Marlon wissen als das Mädchen das Board nahm. Das Mädchen nickte kurz und dann fuhren sie los. "Markus was ist mit dir? " wollte das Mädchen wissen und nickte zu ihrer Tasche. "Bin versorgt" war die kurze Antwort. Kurz drauf kamen sie an dem Baumhaus an. Die anderen waren schon da. "Hey Leute" rief Marlon. Überall lagen Isomatten und Schlafsäcke. Das Mädchen stand etwas hilflos da während alle anderen ihre Plätze eingenommen hatten. "Du kannst dich dahin legen, das ist noch übrig" sagte Leon und zeigte auf eine Matte zwischen Juli und Markus. Sky nickte und setzte sich hin. Sky nahm die Decke. Fabi. Das erkannte sie sofort. Sie drückt die Lippe zusammen, nur für eine Sekunde. Das er noch so eine Wirkung auf sie hatte. "Alles okay? " fragte Deniz das Mädchen.