Heute darf ich meinen ersten Gastblogger begrüßen! Anlässlich meines fünften Bloggeburtstag hat die liebe Anja von Meine Torteria ein leckeres Rezept für Kirschtaschen mit nur fünf Zutaten vorbei gebracht. Anja kenne ich schon eine ganze Weile und wir treffen uns regelmäßig auf dem Kölner Bloggerstammtisch und verschiedenen Blogger-Aktionen. Daher freue ich mich sehr, dass sie sogleich zugestimmt hat, etwas für meinen Bloggeburtstag zu machen. Daher: Bühne frei für Anjas Kirschtaschen! Hallo liebe Leser von danielas foodblog. Heute darf ich den Anfang anlässlich des 5. Kirschtaschen mit frischen kirschen entsteinmaschine gm200. Bloggeburtstags von Daniela mit einem Rezept in der Reihe #5für5 machen. Ich bin Anja und blogge normalerweise auf. Ich kenne Daniela schon länger auch privat, also war es für mich gar keine Frage, ob ich dabei bin oder nicht. Ich habe ihr auch direkt zugesagt, dass ich Ihr etwas backen werde. Aber mal ganz ehrlich – backen mit nur 5 Zutaten ist gar nicht so einfach, wenn es keine Kekse werden sollen. :) Meine Rettung war meine Allzweckwaffe, die ich immer im Kühlschrank habe: frischer Blätterteig.
Vegane Kirschtaschen, schnell und einfach selber machen Dieses Mal machen wir keinen Teig zusammen, denn wir kaufen ihn fix und fertig im Supermarkt. Man könnte ihn auch selber zubereiten, aber das dauert. Ich habe gerne einen veganen Blätterteig für alle Fälle im Kühlschrank. Schließlich gibt es immer wieder Situationen, in denen man schnell auf einen fertigen Teig zugreifen möchte. Vegane Blätterteige gibt es mittlerweile in vielen gut sortierten Supermärkten und Bioläden. Online bin ich auch schon fündig geworden und habe sogar schon vegane und glutenfreie Varianten entdeckt. Die Füllung geht superschnell. Ein Glas mit Sauerkirschen durch ein Sieb geben und den Saft in einem kleinen Topf auffangen. Schnelles Gebäck - Kirschtaschen - wonderful pieces. Maisstärke, Bourbon Vanille und Rohrohrzucker einrühren und zum Kochen bringen. Sobald es unter Rühren eindickt, Hitze wegnehmen. Kirschen wieder dazugeben und in eine Schüssel umfüllen. Für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen und auskühlen lassen. In der Zwischenzeit den Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen, auspacken und ausrollen.
Blätterteig 10 Minuten vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen, auspacken und ausrollen. Beiseitestellen. 1 Stück fertigen Blätterteig Kleinen Topf auf den Herd stellen, Sieb daraufsetzen und die Kirschen abgießen, so dass der Kirschsaft in den Topf läuft. 360 g Glas Sauerkirschen Maisstärke, Zucker und (optional) Zimt mit einem Schneebesen in den kalten Saft einrühren. Anschließend unter Rühren zum Kochen bringen. Sobald die Flüssigkeit eindickt, Hitze wegnehmen und die Kirschen unterheben. In eine Schüssel umfüllen und in den Kühlschrank stellen. 24 g Maisstärke, 36 g Rohrohrzucker, ½ TL Zimt In der Zwischenzeit den Blätterteig beginnend von der langen Seite in 4 gleiche Abschnitte schneiden (siehe Video). An einem Ende etwa 4 parallele Schlitze einschneiden (nimmt etwa 1/3 der Fläche ein). Schnelle Kirschtaschen - Kochen Gut | kochengut.de. Kirschfüllung aus dem Kühlschrank nehmen und prüfen, ob sie etwas abgekühlt ist. Falls sie zu heiß ist, bitte noch etwas warten, ansonsten kann der Blätterteig schmelzen. Kirschfüllung auf den Blätterteigabschnitten platzieren und an den Rändern genug Platz lassen.
Zur Speise- und Getränkekarte Ein Hinweis für unsere Pasta Lover: Aktuell kann es noch zu Lieferengpässen kommen, sodass manche Zutaten noch nicht oder nicht in ausreichender Menge vorhanden sind. Wir danken Dir für Dein Verständnis. Speisekarte English Menu
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