1. Bei uns gab es am Samstagabend Raclett. Wie immer ist natürlich einiges übrig geblieben, wegwerfen kommt für mich nicht in hab ich heute einfach mal losgelegt und zusammengewürfelt! 2. Die Fleischreste habe ich in eine Auflaufform gegeben und mit Sahne und Milch bedeckt. Dann in einer Pfanne etwas Öl erhitzt. Knoblauch (klein gehackt), Zwiebel (kleine Würfel), Schinkennuggets und die frischen, kleingeschnittenen Champignons darin angeschwitzt. Die Reste von gek. Schinken, Salami und Thunfisch dazu gegeben, mit angebraten. 3. Dieses habe ich dann alles zu dem Fleisch gegeben und im Ofen bei 180°C vor sich hin garen lassen, zunächst mit Deckel. 6 leckere Raclette-Ideen mit Fisch und Fleisch. Nach ca. 20 min. habe ich den Deckel entfernt, die Sosse etwas abgebunden, kräftig gewürzt und den Raclettekäse drüber gegeben. Weitere 15 min, bis der Käse verlaufen war, im Ofen gelassen. 4. Als Beilage gab es, auf Wunsch meines Mannes, Nudeln dazu. Er war total überrascht, wie lecker es war und das aus RESTEN? !
Ansonsten bleibt man wieder auf Teilen sitzen. Man kann auch einfach ein großes Raclette zubereiten, indem man alle frischen Bestandteile (Kartoffeln, Gemüse, wahlweise auch Schinken, etc. ) wahlweise als Bratkartoffeln zubereitet und anschließend mit Raclettekäse in der Pfanne überbäckt (einfach draufgeben und schmelzen lassen) oder alles in eine Auflaufform gibt und mit dem Käse im Ofen überbäckt. Und wenn hauptsächlich viel Raclettekäse übrigbleibt: Man kann wirklich fast alles auch mit Raclettekäse überbacken: Kartoffelgratin ( hier), Kartoffeln mit Sauce Hollandaise und Raclettekäse (wird nochmal vorgestellt), Tomatenbrot ( hier), Brot mit Käse und Paprikapulver / Currypulver ( hier), Gemüsegratins (bspw. hier oder hier), Bratkartoffeln (unabhängig von den Racletteresten siehe hier), etc. Resteverwertung raclette fleisch food service. Man kann auch einfach Paninis ( hier) oder Sandwichtoasts ( hier) zur Abwechslung damit füllen. Wer Raclettekäse beim Raclette mag, findet also wirklich auch viele, viele andere Dinge, die er damit überbacken kann!
Dann mit der Sahne ablöschen. Alles aufkochen und dann die gehackte Petersilie und den Parmesan unterheben. Jetzt mit etwas Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Den Kürbis habe ich kurz in etwas Olivenöl mit Thymian und ein paar Gewürzen in der Pfanne gebraten Also Hähnchen, Kürbis und die Mango in das Pfännchen geben, mit reichlich Soße bedecken und mit viel Käse überbacken. Garnelen-Pfännchen mit Knoblauch Zutaten Garnelen-Pfännchen Kartoffel 1/2 Garnele Aioli Wir lieben Knoblauch und die Kombi mit Kartoffeln und Käse passt super. Resteverwertung raclette fleisch new york. Darum also noch die zweite eher klassische Pfanne. Einfach die geschnitten Kartoffeln in die Pfanne legen, Aioli darüber verteilen und dann noch Mais und viel Käse aufs Pfännchen geben. Brokkoli-Fisch Pfännchen mit Limetten-Rosmarin Soße Zutaten Brokkoli-Fisch Pfännchen eine dünne Scheibe Fisch Brokkoli Limetten-Rosmarin Soße Sbrinz AOP Auch hier wieder alle Zutaten in die Pfanne geben, Soße drüber verteilen und 2 kleine Stücke Käse verwenden. Bei der Pfanne soll der Käse nicht zu stark dominieren, daher habe ich nur ein wenig über das Gemüse gegeben. Perfekt eignet sich der Sbrinz AOP, der als Vorbild des Parmesans gilt.
Ketchup, Aioli, Grillsoße, Senf,... ) - Tomaten (200-300 g) - Pakrika (2 kleine oder eine große Schote) - Salami (30-40 g in dickeren Scheiben) - Schinken (40-50 g in dickeren Scheiben) - Speckwürfel (30-50 g) - Fleisch (wahlweise 100-150 g) - Eingelegtes (etwa 1-2 kleine Gläser, wahlweise auch mehr Auswahl) (bspw. Mixed Pickles, Maiskölbchen, Silberzwiebeln, Balsamzwiebeln, Pepperoni, eingelegte Knolauchzehen, etc. Resteverwertung: Fleisch - Rezepte | Kochrezepte | Kochen im Alltag | GeLeSi.de. ) - Mais (100 g) - Champignons (etwa 6-10 frische) - rote Zwiebeln (1/2 pro Person) -... - Salate (wahlweise dazu) Zubereitung (30 Minuten Vorbereitung) Die Kartoffeln in Salzwasser garen, schälen und möglichst warm zu Tisch geben. Währenddessen alles andere so kleinschneiden und auf Tellern oder in Schüsseln anrichten, dass es wahlweise sofort gegessen, in die Pfännchen oder auf die Grillplatte gegeben werden kann. Butter wahlweise in kleinen Portionsgrößen anrichten oder in Eiswasser zu Tisch geben, so schmilzt sie auch neben dem heißen Raclette nicht. Und anschließend einfach alles auf den Tisch stellen und sich rege dabei austauschen, während man seine Pfännchen bestückt, Teller weiterreicht oder mal wieder das Brot auf der Grillplatte verwechselt... Resteverwertung Das scheint nämlich irgendwie der wichtigste Punkt zu sein.
Andere Bratenresten lassen sich hervorragend zu einem schmackhaften Fleischsalat verarbeiten. In feine Tranchen geschnitten passt Braten ausgezeichnet auf eine kalte Platte oder in ein herzhaftes Sandwich. Aus Fleischresten kann man zudem ganz prima Raviolifüllungen herstellen oder sie für eine festliche Pastete oder Terrine verwenden. Wichtig ist jedoch, dass man Fleischresten bis zur Zweitverwertung gut verpackt und fachgerecht lagert – und sich nicht erst noch tagelang überlegt, was damit anzustellen wäre. Denn lange lässt sich gekochtes Fleisch nicht aufbewahren. Mehr Fleisch Rezepte: Voressen Rezepte Pasteten Rezepte Fleisch Rezepte Bewertung: Ø 3, 0 ( 27 Stimmen) DAS KÖNNTE SIE AUCH INTERESSIEREN Resteverwertung Ei Gerade noch Ostern bleiben viele gekochte Eier übrig. Oder man hat zu viele Eier gekocht? Resteverwertung raclette fleisch et. Oder Unmengen an rohen Eier zur Verfügung? Gefüllte Eier und Kuchen sind die Lösung! WEITERLESEN... Resteverwertung Gschwellti Gekochte Kartoffel also Gschwellti werden zu Rösti, Kartoffelsalat, Maluns oder passen zum Raclette.
Er ist nicht außergewöhnlich, nicht spektakulär – einfach eine gute Mischung aus leckeren Zutaten mit einem einfachen Dressing – Thats it 🙂 Rezept für Geflügel-Avocado-Salat 600 g Putenbrust, geräuchert2 Avocados2...
Und in den Nächten fällt die schwere Erde aus allen Sternen in die Einsamkeit. Wir… Gedicht zum Tag - Magnificat von Rainer Maria Rilke Magnificat Sie kam den Hang herauf, schon schwer, fast ohne an Trost zu glauben, Hoffnung oder Rat; doch da die hohe tragende Matrone ihr ernst und stolz entgegentrat und alles wußte ohne ihr Vertrauen, da… Beitrags-Navigation
Es gibt so wunderweiße Nächte Es gibt so wunderweiße Nächte, drin alle Dinge Silber sind. Da schimmert mancher Stern so lind, als ob er fromme Hirten brächte zu einem neuen Jesuskind. Weit wie mit dichtem Demantstaube bestreut, erscheinen Flur und Flut, und in die Herzen, traumgemut, steigt ein kapellenloser Glaube, der leise seine Wunder tut. Rainer Maria Rilke, 1875 - 1926 Advent ( Rainer Maria Rilke) Es treibt der Wind im Winterwalde... Es gibt so wunderweiße Nächte... Die hohen Tannen atmen Die hohen Tannen atmen heiser... Der Abend kommt Der Abend kommt von weit gegangen... Weihnachtsstern ( Franz von Pocci) Von Osten strahlt ein Stern herein... Weihnachtszeit ( Martin Greif) Wunder schafft die Weihnachtszeit... Adventlied ( Guido Görres) Allum nur Nacht und Finsternis... Advent! - Weihnacht! ( Albert Geiger) Advent! In Duft und Dämmerstille... Weihnacht ( Stine Andresen) O Weihnachtszeit, du goldne Pforte... Ach, wann kommt die Zeit heran? ( Angelus Silesius) Ach, wann kommt die Zeit heran...
Dieses Gedicht ist erschienen in: Den Mond wollt' ich dir schenken Rainer Maria Rilke (1875-1926) Es gibt so wunderweiße Nächte... Es gibt so wunderweiße Nächte, drin alle Dinge silbern sind. Da schimmert mancher Stern so lind, als ob er fromme Hirten brächte zu einem neuen Jesuskind. Weit wie mit dichtem Demantstaube bestreut, erscheinen Flur und Flut, und in die Herzen, traumgemut, steigt ein kapellenloser Glaube, der leise seine Wunder tut. Dieses Gedicht versenden Mehr Gedichte aus: Weihnachts-Flair Christliche Weihnachtsgedichte Mehr Gedichte von: Rainer Maria Rilke. Unsere Empfehlungen:
Unter Umständen sind 2 Klicks auf den Play-Button erforderlich um das Video zu starten. Fertige Biographien und Interpretationen, Analysen oder Zusammenfassungen zu Werken des Autors Rainer Maria Rilke Wir haben in unserem Hausaufgaben- und Referate-Archiv weitere Informationen zu Rainer Maria Rilke und seinem Gedicht "Es gibt so wunderweiße Nächte" zusammengestellt. Diese Dokumente könnten Dich interessieren. Rilke, Rainer Maria - Ich fürchte mich so vor der Menschen Wort (Gedichtinterpretation) Rilke, Rainer Maria - Der Panther (Gedichtinterpretation) Rilke, Rainer Maria - Herbst (Interpretation der einzelnen Strophen) Rilke, Rainer Maria - Herbst (Gedichtinterpretation) Weitere Gedichte des Autors Rainer Maria Rilke ( Infos zum Autor) Abend Abend in Skaane Absaloms Abfall Adam Advent Allerseelen Als ich die Universität bezog Am Kirchhof zu Königsaal Zum Autor Rainer Maria Rilke sind auf 337 Dokumente veröffentlicht. Alle Gedichte finden sich auf der Übersichtsseite des Autors.
Ich bin nicht imstande, auch nur zu versuchen, dieses Gedicht wörtlich in Prosa zu übertragen; aber das hast Du wohl auch nicht gemeint.
Fritz Stavenhagen Sparda-Bank Südwest IBAN DE49 5509 0500 0001 7103 95 BIC GENODEF1S01 Wichtige Information Es kommt gelegentlich vor, dass Sie den Link für ein Gedicht, das Sie bezahlt haben, nicht erhalten. Bitte wenden Sie sich in einem solchen Fall nicht an die Konfliktstelle von PayPal, sondern direkt an mich. Ich schicke Ihnen das gewünschte Gedicht umgehend per Mail. Danke für Ihr Verständnis. Ja, ich möchte spenden.
Nicht alle Kinder sind besonders begeistert, wenn die Lehrerin mal wieder auf die Idee kommt, dass die Schüler ein Gedicht auswendig lernen sollen. Mit einem Gedicht-Domino kannst du ein Gedicht aber ganz einfach auswendig lernen. Lies dir das Gedicht zunächst mehrmals durch, bis du es schon recht gut kennst. Schneide dann die kleinen Kärtchen mit den einzelnen Versen aus, mische die Karten und lege das Gedicht-Domino in Pfeilrichtung! Achte dabei auf die Reimwörter! Wenn du das mehrmals gemacht hast, kannst du das Gedicht schon fast auswendig. Du kannst aber auch mit einem anderen Kind ein Domino-Spiel daraus machen. Legt alle Karten - bis auf die Startkarte - verdeckt auf den Tisch. Nun zieht ihr abwechselnd eine Dominokarte und schaut nach, ob sie angelegt werden kann. Eine mögliche Spielregel: Wer die letzte Dominokarte anlegen kann, ist Sieger.