4, 15/5 (25) Farfalle mit grünem Spargel und Tomaten 20 Min. normal 4, 61/5 (358) Gebratener grüner Spargel mit Kirschtomaten und Kartöffelchen 15 Min. normal 4, 11/5 (7) Grüner Spargel mit Tomate kalt oder warm ein Genuss 15 Min. simpel 3, 67/5 (4) Pasta mit grünem Spargel und Tomaten Leicht würzige Sauce mit Kokosmilch 15 Min. simpel 4, 1/5 (8) Gnocchi mit grünem Spargel, Kirschtomaten und Shrimps mediterran, ohne Sahne und Käse 25 Min. normal 3, 33/5 (1) Grüner Spargel mit Tomaten, Kartoffeln, Bärlauch und Parmesan 10 Min. normal (0) Stöbis mediterrane Spargelpfanne mit grünem Spargel, Tomaten und Garnelen 15 Min. simpel 4, 53/5 (56) Bruschetta mit grünem Spargel und Tomaten lecker für die Party 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Salat von grünem Spargel und Tomaten 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Grüner Spargel-Physalis-Tomaten-Salat vegetarisch, Spargel trifft süße Tomaten und saure Physalis 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Kabeljaufilet mit Krabben und Kaviar an Lauchlinsen, grünem Spargel und Tomatenfilets 45 Min.
Sollten die Enden holzig sein, einfach vorher wegschneiden. Auch den Feta in kleine Stücke schneiden. Setzt dann eure Nudeln nach Verpackungsanleitung auf. Nun bratet ihr den Spargel mit etwas Öl kurz scharf in der Pfanne an und gebt dann die Tomaten dazu. Alles leicht vor sich hin brutzeln lassen. Kurz bevor eure Spaghetti fertig sind gebt ihr dann die Feta Stücke und den Frischkäse dazu. Rührt alles schön unter. Dann würzt ihr mit Salz, Pfeffer und Basilikum und gebt die Spaghetti (nach kurzem Abtropfen) dazu. Lasst sie ruhig noch etwas tropfen, das Nudelwasser macht die Soße dann schön cremig. Alles gut vermengen und noch so 3 Minuten köcheln lassen. Dann servieren. Habt ihr unser Rezept probiert? Dann markiert uns doch auf Instagram mit @diekuechebrennt und #diekuechebrennt! Wir freuen uns auf eure Ergebnisse! Weitere Spargel Rezepte Grüner Spargel mit Bacon Werbung / Eine unserer Lieblingsbeilagen beim Grillen (oder aus der Pfanne) ist gegrillter grüner Spargel mit Bacon ummantelt.
Einfach und schnell ist eben manchmal doch am Besten. Gott sei Dank hat also wieder die Spargelsaison begonnen. Da grüner Spargel eigentlich nur gewaschen werden muss und gegebenenfalls noch was vom Ende abgeschnitten werden sollte ist es ein super schnelles Essen. Ich liebe die Kombination mit Cocktailtomaten und Parmesan. Durch den Zucker kommt eine leichte Süße ins Spiel. Geeignet einfach nur als Hauptgericht oder auch als Beilage toll. Zutaten – 500g grüner Spargel – handvoll Cocktailtomaten – Olivenöl – Meersalz, frischer Pfeffer – Zucker – Balsamico – Parmesan Zubereitung Grünen Spargel waschen und eventuell ca. 1-2 fingerbreit Spargelende wegschneiden. In einem Geschirrtuch trockentupfen. Die Cocktail-tomaten ebenfalls waschen und halbieren. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den Spargel darin anbraten, Cocktailtomaten dazugeben und alles mit einer Prise Zucker bestreuen. Ebenfalls kurz anbraten. Zum Schluß noch etwas Balsamico darüber gießen. Alles zusammen auf einer Platte anrichten und mit frischem Pfeffer und Meersalz würzen.
Den Spargel für drei bis vier Minuten in einer heißen Pfanne mit Olivenöl braten. Wenn der Spargel leicht gebräunt ist, mit einer Prise Zucker, Salz und Pfeffer würzen. Die Kirschtomaten dazugeben und alles zusammen für Weitere 2 Minuten braten. Die Spaghetti zwei Minuten, bevor sie al dente gekocht sind, mit einer Zange direkt aus dem Topf in die Pfanne geben. Drei Kellen Nudelwasser zu den Spaghetti in die Pfanne geben, das Wasser einkochen und die Spaghetti so zu Ende garen. Wenn nur noch ein wenig Flüssigkeit in der Pfanne ist, den Basilikum und die Hälfte vom Parmesan dazugeben. Die Pasta einmal kurz durchschwenken. Auf einem tiefen Teller anrichten und die andere Hälfte Parmesan darüber streuen. LESE-TIPP: Einfrieren oder nicht? 5 Spargelmythen im Wahrheitscheck Noch mehr schnelle Nummern Wie einfach und fix Sie ein extra-cremiges Kartoffelgratin zubereiten, zeigt Steffen Henssler hier! Auch eine fruchtige Hähnchen-Curry-Pfanne "Bombay Style" ist schnell zubereitet. Hier verrät Steffen Henssler, wie das Fleisch extrazart wird!
2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Spargel von allen Seiten gleichmäßig anbraten. Gleichzeitig in einer kleinen beschichteten Pfanne die Pinienkerne ohne Öl bei niedriger Temperatur anrösten bis sie leicht braun sind. Anschließend auf einen Teller geben und beiseite stellen. In der Pfanne der Pinienkerne nun das restliche Öl erhitzen. Die Tomaten halbieren und in die zweite Pfanne geben. Die Tomaten mit Zucker, Pfeffer und Salz würzen, regelmäßig wenden und bei kleiner Flamme 1 – 2 min anbraten. Den Parmesan reiben. Den Spargel auf einem Teller anrichten, den Balsamicoessig, die Tomaten sowie den geriebenen Parmesan und die Pinienkerne darüber geben. Dauer: 20 Minuten Quelle: Penne im Topf
2 Den Grill oder Ofen auf 200 °C vorheizen. Hinweise Wer es noch etwas würziger mag, kann den Spargel mit frischem Thymian und Chiliflocken zubereiten.
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