Der Unternehmer Franz Hold erwarb 1840 die Brauerei von der Familie Knabl und begann mit dem systematischen Ausbau und einer Modernisierung der Anlage, die sich seitdem zu einer großen industriellen Brauerei entwickelte [3]. Bereits 1872 produzierte man zirka 100. 000 hl Bier. Im Jahr 1874 kam es zur Gründung der Betriebsfeuerwehr der Brauerei Puntigam [4]. 1889 wurde die Brauerei von der Familie Schreiner übernommen. Den Firmennamen änderte man in "Erste Grazer Actienbrauerei vormals Schreiner & Söhne". Zehn Jahre später beschäftigte man rund 400 Mitarbeiter, die jährliche Bierproduktion konnte bis 1913 auf das Rekordniveau von 380. 000 hl gesteigert werden. Brauerei puntigam öffnungszeiten. 1902 wurde das Flusskraftwerk Lebring in der heutigen Gemeinde Lebring-Sankt Margarethen errichtet und eine sehr frühe Fernleitung mit Hochspannung bis zum Transformator in Graz (das denkmalgeschützte Gebäude steht südlich der Puntigamerstraße) auch um die Brauerei mit Kraftstrom zu versorgen. [5] Die Brauerei Puntigam exportierte ihre Produkte in das gesamte Gebiet der österreichisch-ungarischen Monarchie und übernahm die Grazer Brauerei Japl, sowie Brauereien in Fürstenfeld, Mürzzuschlag und Feldbach.
Hopfen und Malz, Gott erhalt's. Die Bierbrauerei wird in Puntigam noch nach alter handwerklicher Tradition betrieben – nur eben mit modernstem Gerät. Die Geschichte von Puntigamer beginnt im "Puntigamhof" am Rande von Graz. Hier gründete die Familie Knabl 1838 die Brauerei Puntigam. Dies war der Beginn des Siegeszuges des "bierigen" Bieres – von dem mittlerweile rund 200 Mio. Krügerl pro Jahr getrunken werden. Das Geheimnis des Erfolgs liegt dabei in seiner langen Tradition, der Kunst der Braumeister und der Güte der Rohstoffe. Der Hopfen beispielsweise kommt hauptsächlich aus dem steirischen Leutschach. Erlebnis | Puntigamer. Das Brauwasser stammt aus unserem eigenen Mineralwasserbrunnen, der "Herrgottwies-Quelle". Die Geschichte des bierigen Bieres 1478 Bereits seit 1478 wird in der steirischen Metropole Bier gebraut. Die eigentliche Geschichte der ersten Grazer Großbrauerei beginnt in einem kleinen Biergasthof im Stadtteil Puntigam in Graz. Es war eine Landwirtschaft mit einem hübschen kleinen Gastgarten, zu dem an schönen Tagen Hunderte von Ausflüglern pilgerten.
Des Weiteren hielt sie Beteiligungen an der Laibacher Brauerei-Aktiengesellschaft "Union" und den "Vereinigten Kärntner Brauereien A. G. " in Villach [6]. Nach dem Ersten Weltkrieg und dem damit verbundenen Verlust des großen Absatzgebietes wegen der Teilung der ehemaligen Monarchie schrumpfte das Ausstoßvolumen auf ein Zehntel des vor dem Krieg erreichten Rekordwertes. Brauerei Puntigam – Wikipedia. Nach der Wirtschaftskrise im Jahr 1935 kam es zu einer Annäherung an die Brauerei Reininghaus. Nach Bombentreffern im Zweiten Weltkrieg wurde das Betriebsgelände von Reininghaus komplett und jenes in Puntigam teilweise zerstört. [7] 1943 erfolgte die Fusion mit der zweiten großen Brauerei in Graz, jener der Brüder Reininghaus, deren eigener Standort in Eggenberg 1947 stillgelegt wurde. Gleichzeitig wurde die gesamte Bierproduktion nach Puntigam verlegt, und beide Marken blieben erhalten. Dreißig Jahre später gründeten die "Brüder Reininghaus Brauerei Aktiengesellschaft" und die "Verbund Brauerei Aktiengesellschaft" ( Puntigamer) die " Steirerbrau AG ".
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